第474章御廚張炳(二更)

親兵是不需要下馬威的,他們全都是跟謝六郎同袍同澤一起在戰場上拼殺過的,這情誼是誰也比不了的,若是說她對着侯府有什麼滿意的地方,那就是這一百親兵了,今上的這份情,江秋意心領了。可是這府裡頭雜七雜八的幾十個人都是從哪裡來的,可就不好講了,她覺得非常有必要敲打敲打。

正廳外頭是一方入戶小天井,因着這裡是整個侯府平時迎接聖旨招待貴賓的地方,是以建造的格外莊嚴肅穆。江秋意盛裝端坐,手裡頭拿着勺子,院子裡站滿了人,可她也不訓話,只是有一搭沒一搭的拿勺子撩撥碗裡頭的燕窩粥。

晨起的這一頓要吃的精細吃的好,卻不能太過油膩。這侯府的廚房卻不知道是怎麼辦事的,一碗燉的明顯火候不夠白白糟蹋了上等血燕的燕窩粥,配了一碟炸春捲,富貴焦丸子,油烹大蝦,油炸公魚,可能還念着她是北秦來的,還弄了幾塊炸糖糕。

七七八八擺了一桌子,全是過油炸的吃食,又油膩又上火。這是欺負她一個鄉下來的不知道一品公候府早膳是什麼樣的規格嗎?

江秋意冷冷的勾了勾脣角,東子立在一旁擦眼觀色,不用她開口,便衝外頭喊了句:“來人,把夫人的早膳全都撤下去,桂花嬸兒,麻煩您老了,去廚房給夫人重做一份吧!”

桂花嬸兒聞言高興的不得了,她本來就是將軍特意帶過來給夫人做飯的,誰知道進了這侯府,初來咋到的人家壓根就不讓她進廚房,還說什麼她是夫人帶過來的人怎麼能讓她動手幹活呢?不知道打哪兒給她弄了身賊氣派的綾羅綢緞穿着,袖子寬的一上竈臺估計都得掉一半到鍋裡頭去,弄得她壓根就幹不了活兒。

桂花嬸最快活的時候便是在廚房做菜了,這不讓她掌廚了,弄的她渾身的不自在,本想來找夫人說道說道的,卻被李東按下了,李東與她說夫人自有安排,桂花嬸這才按耐下來等着夫人安排。這一聽夫人要吃她做的飯,桂花嬸高興的簡直合不攏嘴,擼了袖管“哎”了一句就要走,卻被江秋意攔住了。

“慢着,這都是些好東西,是廚房掌勺師傅的一片心意,撤下去豈不是浪費了?東子,叫人拿食盒裝上了,我進宮看看殷貴嬪,她有孕在身起的晚,應該還沒吃早飯,裝上了我拿過去和貴嬪一塊吃!”

“指不定皇上下了早朝也會去殷貴嬪處用膳,到時候也好當面答謝一番陛下的隆恩厚賞,撥給忠勇侯府的下人,一個個可全都是人才啊!”

她微笑着站在廳門前,說出來的話聲音涼涼的,連一絲一毫的怒氣都沒有,偏偏後面有人已經汗溼衣襟。南秦再暖和,也沒暖和到冬日裡能讓人滿頭大汗的地步。

李東聽了信兒就準備去拿食盒,腳還沒邁開呢,後面一排廚房的人噼裡啪啦的全都跪下了,爲首的掌勺大師傅是御膳房的一等廚子,那在宮裡也是有點地位的,此時此刻已經面如菜色,一腦門的汗。

“夫人恕罪,夫人恕罪!都是小人該死,小人不該吃了熊心豹子膽拿這點東西糊弄夫人,夫人饒命啊!”

江秋意睨着眸子,也不叫他起來,只冷冷的問了句:“哦?那你倒是說說你是怎麼糊弄本夫人了?要是不說清楚,旁人還以爲是本夫人有負聖恩,陛下體恤侯爺,本夫人卻在這裡無端刁難宮裡頭的人。”

這次被指派來侯府的御廚叫張炳,忠勇侯府剛剛落成的時候他便被調派過來了,一開始還老大不情願呢,只當是御膳房那幫龜孫背後暗算他,在宮裡頭當差多好,到處都是油水,一旦有哪道菜得了貴人們的歡心了,那賞賜是大大的有!外放到侯府有什麼好的?每個月就拿那點個定死了的月奉啥子油水都沒有了!

這忠勇候還是個平民出身,說白了就是泥腿子一個!張炳一直以門閥世家自詡,其實他也就是孟魏崔張裡面小張氏遠到不能再遠的八竿子打不着關係的旁支,祖上還是入贅了小張氏這才得了張姓,也是靠着這個張姓在御膳房混了個一等御廚的職位。

只是小張氏雖然身居四大世家,卻是近十幾年崛起的,章後的大章氏沒落之後,小張氏逐漸崛起取而代之,可在朝堂上卻沒有幾個身居高位的自家人,勢力完全無法與其他三家相比。

饒是如此,張炳依然自我感覺良好,忠勇候府是昨天才迎來了男女主人,可早在一年前就落成了,這府裡頭的人手也早就配備了。

俗話說的好,山中猛虎不在猴子稱王。張炳憑藉自己的出身,在侯府沒有主子的這一年裡,儼然就將自己當成了忠勇候府的主子了。一個人如果任由自己膨脹到一發不可收拾的地步,那麼想收回來便不是那麼容易的了。

從昨晚到今早,江秋意在侯府吃的這兩頓飯,全都不是出自這位一等御廚之手,人家可是氏族出身,怎麼屈尊給平民出身的人做飯呢?

張炳不屑給侯府的主人做飯,便支使了手底下的幫廚去幹,可昨晚上那一頓卻沒有出現任何異樣,送回廚房的碗筷乾淨的跟恨不得把碗底子都舔乾淨咯似的,張炳心下越發的不屑了,果然是泥腿子出身,壓根就吃過什麼好東西!陳米熬的粥都吃不出來,那還有什麼怕頭呢?

今天早上,張炳可是起的比江秋意還晚,哪裡能給她做早膳,這頓飯是他手底下的學徒做的。這次御膳房給他派了三個小學徒,全是還在蘿蔔雕花階段壓根沒掂過勺的雜工,他原來帶的那幾個徒弟,人家一看他老人家被髮配出去了,水往高處流,誰也不願意跟來。

張炳淌了一會子汗,到底忽然就清醒了,自己個霍地站起來猛地朝那三個小學徒一人踹了一腳,大罵一句:“你們這幾個偷奸耍滑的死皮子,怎麼給夫人做的早飯?早膳要精細要清淡你們不知道嗎?誰給你們的狗膽敢拿那樣粗鄙的吃食糊弄夫人?都不想活了是吧?”

喲,還蹬鼻子上臉了,看來是真不想活了。

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