第352章 歡迎老竇的接風午宴

大白鵝威威與狗崽雪豆在院子一角各自進食,相互之間處得還算和睦。

這情形也令江逸晨深感欣慰,要知道動物終究不是人類,調教起來非常困難。又生活在同一個屋檐下,整天擡頭不見低頭見的,人也不能沒事兒總照看着。

如果互相看不對眼兒矛盾重重,甚至造成身體傷害,那可就麻煩了。而且一旦結下樑子,以後要想人爲予以化解,可絕非易事。

既然有了好的開端,那就繼續維持下去。好在兩位的飲食習慣頗有不同,大鵝絲毫不沾葷腥,只要利用這一特點,就不會引發爭食,導致衝突的機率自然大爲降低。

午餐桌上,今天的幾個菜讓大夥兒連聲叫好,喜子更是直呼竇福成爲竇大廚。後者趕緊說不敢當,這菜好吃大半要歸功於食材和調料,自己有幾斤幾兩心裡清楚得很,可沒法兒跟人家專業廚子相比。

來順兒和石鎖兒也是非常高興,有老竇同志負責掌管後勤工作,自己等人不僅輕鬆了許多,而且更能盡享口福。這小日子倒是越過越有滋味兒了。

江逸晨也微微頜首,這老竇的手藝還真不錯,比來順兒、喜子強那是毋庸置疑的。即便與鼎香園的廚房主管褚連貴相較,似乎也略勝一籌。要知道後者已經是自己圈子裡面廚藝最好的人物了。

當然,因爲鼎香園是以麻辣燙爲主,至今都無炒菜項目,所以一直也沒有招聘專業廚師加盟。

竇福成吃了幾口菜,突然想起了什麼,起身離座往屋裡走。

“老竇,廁所在樓下。”喜子好心地提醒道。

“我不上廁所。”竇福成的聲音從房間中傳出。

“多嘴。”來順兒不滿地嗤了他一句。

“我關心豆腐成還不行啊?”喜子回瞪了一眼。

竇福成很快回來,手中還拿着一瓶酒。

“不好意思,我這人有個老毛病。就是見了好菜吧,酒蟲子就直往上拱,不喝上兩口沒法兒壓下去。對了,有酒盅嗎?”他說着,將酒瓶擱到桌面上。

“有,石鎖兒,洗幾個去。”來順兒扭頭指示道。

石鎖兒答應一聲,起身下樓去了。

“讓俺瞅瞅,啥好酒啊?嗯,武山醇。老竇,平時就喝這個啊,我還以爲這喜歡喝白酒的咋也得整個粼江特曲啥的吧。”喜子探頭瞧了瞧酒標,地方小品牌,沒啥名氣。

“白酒這塊兒你懂個啥?就算給你茅臺、五糧液,你品得出好賴嗎?真是瞎起鬨。老竇,別聽他的,這酒挺好。”來順兒連忙阻止道,怕引起竇福成不高興。

另外自己等人和晨子哥一樣,平時很少喝白的,遇上聚餐一般也就是啤酒招呼。白酒裡面的門道兒還真是所知甚少。

“哎,粼江特曲我也喜歡啊,但那玩意兒得七、八十一瓶,咱小老百姓可消受不起哪。”竇福成微微搖頭,坦然地說道,對此倒沒有表示介意。

粼江特曲在本地區屬於中檔級別的酒,口碑甚好,但也就是偶爾嚐嚐,要經常喝的話這腰包可真還承受不了。

“呵呵,不至於吧。老竇,你只要在這兒踏踏實實的幹,往後別說粼江特曲,就是粼江老窖也照樣隨便招呼。對吧,晨子哥。”喜子見竇福成明顯是個好酒之人,於是出言誘惑道。別的不說,單憑他這手做菜的手藝,就值得留下。

其實島上工作人員的基本工資都不算很高,也就三、四千元的水平,但獎金、過節費等不固定收入還是頗爲豐厚的。再加上管吃管住,平時幾乎沒什麼花銷,大部分收入都可以存下來。

所以即便單價一百六、七十元的粼江老窖,只要不是那種日灌一瓶的酒鬼,消費起來也應該不成問題。

粼江老窖?竇福成聽了這個,喉結上下動了動。那玩意兒他也喝過,陳釀啊,味道可比粼江特曲醇厚得多。不禁下意識偏頭望向小江老闆。

江逸晨瞅着那瓶武山醇,微微一笑,不置可否。不過心念一動,卻隨之翻騰起一個想法。

話說他其實對那些品牌白酒並不很感興趣,度數太高不說,誰知道里面勾兌了多少化學添加劑?各路廠家倒是動不動就宣傳什麼天然原漿、陳年窖藏什麼的,但在當前這種整個商業社會缺乏信用的大環境下,可信度究竟有多少尚不得而知。

島上的百果園,擁有各類果樹一百六十餘棵,雖然年歲尚小,不過長勢迅速,如果情況順利的話,今年也應該能結不少果子了。自己人食用其中一部分,但數量肯定有限,至於大多數,需要派上其它正經的用途。

與蔬菜、調料一樣,原果子絕不會直接拿到外面去販賣,這也是自己的商業原則。必須經過深加工,以提高利用率。

初步設想,可以先送一些到鼎香園,比如弄點兒水果沙拉果盤之類出售,或是其它。回頭讓吳大娘、劉敏秀她們幫着給琢磨琢磨,集思廣益嘛。

再有剩下的,依他的想法,最好就是用來釀製果酒。在空間冰水的滋養下,估計果子的品質不會差,釀成酒的話可是好處多多。

美味、營養、健康、耐儲存,再加上綠色天然等等,原產果酒可以集衆多優點於一身,成爲將來島上乃至店裡的經典招牌飲料。豈不比商店裡出售的那些酒水要強得多。

至於釀酒工藝和設施,這倒是需要費一番功夫,馬虎不得。到時候再詳加考慮吧,啥事兒都得一步一步來。

正當他在琢磨事情的時候,石鎖兒洗了五個小酒盅上樓。喜子張羅着,將老竇的武山醇擰開,給在座每人倒了一杯。

江逸晨則端杯而起,說了一番歡迎老竇上島,希望今後大家一塊兒協力合作,相互照應,共同把小島建設成美好世外桃源的祝酒詞。

大夥兒隨後一塊兒碰杯,飲酒吃菜,氣氛融洽,老竇也放鬆了許多。

他帶來的這瓶酒雖然很普通,但在好飯好菜面前做個配角,起助興之用倒也能勝任。一時間推杯換盞,相互談笑,人人盡興。RS

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