在沈朝北的印象中，麥秋是個性子活潑，待人熱情的小姑娘，但妻子說這人不好，那必然是有一定的道理。
他道：“不管你想用小付小車還是誰，反正我就知道一點，放在身邊的人，一定要忠心可靠的，這也是小妹的用人之道。”
杜娟頷首，“我也是顧慮的這個，小付和小車能力是不錯，但品性還有待觀察，招新人還得重新培養，眼下我哪有這個精力和時間。”
見她煩惱，沈朝北坐過去，握着她的手安慰道：
“慢慢來吧，小麥能力還是有的，你先用着，等找到了合適的人選再替換了就是。”
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杜娟將頭靠在他肩上輕應了一聲，又問：“朝北，說老實話，你害怕嗎？”
“怕啥？”
“怕我創業失敗，把咱們這十年來攢下的家底折騰光，我們這一大家子人再回到過去的苦日子。”
沈朝北垂眸看她，“娟，你想聽實話嗎？”
“當然。”
沈朝北拿過她手裡的酒杯，將杯裡的酒全部飲下，這才捏着杯子感慨的開口：
“我經常想，我們現在有車，有房，還有一千萬的積蓄，哪怕我們什麼都不做，後半輩子也能過得富貴安逸。”
“可創業是你的夢想，身爲男人，給不了自己女人想要的生活，本身就是一種失敗，我現在能做的就是全力支持你。”
“就算失敗了也沒啥，我們還年輕，大不了從頭再來唄。”
杜娟感動的將臉在他肩上蹭了蹭，“我們一定會成功的，福旺是百年老字號，產品可靠，品牌競爭力也強，我們能把辣條豆腐乾賣到全國各地，沒道理這麼好的品牌會做不起來。”
“嗯，還有我幫你。”
“還有件事我想問你，你爲啥忽然改變了主意，同意辭職陪我創業？”
“那天，小妹來找了我……”
聽完沈明珠對沈朝北說的一番話後，杜娟心裡不禁生出敬佩。
“我還以爲小妹會因爲我辭職退股的事，跟我們生分呢，倒是我小人之心了。”
“小妹不是小氣的人。”
“是啊，她還是跟以前一樣。”
……
泉城。
隔着巨大的玻璃窗，看着無菌實驗室裡的嶄新鋥亮的機械，夏無雙滿頭的霧水，“沈總，這些是做什麼的呢？”
“一會你就知道了，走，換衣服幹活。”
聽到沈明珠的招呼，夏無雙揉揉扁塌的肚子，“沈總，咱們要不先去吃點東西吧，您都不餓嗎？”
下午，沈明珠拿上車鑰匙離開廠子後，就跟夏無雙直接開車來了泉城。
四百公里，兩人輪換開車也開了六個小時。
雖然中途吃了些甜點墊肚子，但沒吃正餐總感覺不得勁。
“放心，一會有你吃的。”
聞言，夏無雙以爲沈明珠已經安排好了，一會有人送晚飯過來，或者有飯局啥的，這才美滋滋跟着沈明珠去換衣服。
換好消毒帽、口罩、護目鏡、手套和鞋套，兩人進入無菌實驗室。
已經晚上九點，實驗室裡卻還燈火通明，看樣子是特地等沈明珠來。
“沈姐。”
看到孟曉陽，沈明珠頗有些意外。
雖然孟曉陽是利華的員工，但整個集團旗下的業務涉獵極廣，而孟曉陽所在的電子信息部，跟工程部是兩個完全不同的部門。
“孟技術，好久不見。”
孟曉陽笑得像一朵花，“我聽說你要來，特地過來等着，你們吃過晚飯了嗎？”
“沒呢！”夏無雙搶答道。
沈明珠瞋了她一眼，對孟曉陽笑着解釋：“等做完事再吃。”
孟曉陽立刻道：“那我先訂好餐廳，等忙完我們一塊去，我也沒吃呢。”
“也好。”
在實驗室工作人員的帶領下，三人來到數控操作檯前。
只見工作人員在操作前臺前一通操作，設置好各項參數後，後面龐大的機械便開始運轉起來。
之後，工作人員又領着三人來到生產線前。
工作人員將醒發好的麪糰和調配的餡料，依次投入不同的容器中。
一陣機械運作的轟鳴聲後，只見一個個標準且圓潤的麪糰，就像母雞下蛋似的落到傳送帶上，再被送到壓模線上，統一進行壓模成型，之後送入烘烤箱進行第一次烘烤。
五分鐘後，第一次燒烤結束的月餅被傳送到下一個工序——冷卻臺。
隨後，冷卻好的月餅再被傳送到下一個工序——刷蛋液，以及進行第二次烘烤。
而在這個過程中，前面的幾道工序依舊重複着月餅的製作和生產。
整套生產流程全機械自動化，完全不需要人工操作。
夏無雙看得目瞪口呆，“沈總，您說的真正的實力，就是這個嗎？”
沈明珠笑着點頭，“用全自動化生產線替代人工，不僅能提高產能，還能節約大量人力。”
“可是機器做出來的月餅，味道能好吃嗎？”
“好不好吃，一會嚐嚐就知道了。”
二十分鐘後，第一批月餅正式製作完成。
剛烤好的月餅熱氣騰騰，夏無雙卻等不及冷卻，用叉子叉起切成小方塊的月餅，邊吹氣邊往嘴裡送。
“沈姐，給。”
孟曉陽也很好奇流水線製作的月餅味道如何，紳士的叉起一塊遞給沈明珠後，自己才品嚐。
“味道一般，餅皮也有點硬，沒有咱們工人做的鬆軟。”夏無雙率先發表意見。
孟曉陽對月餅沒研究，平時吃得也不多，因此沒作聲。
沈明珠解釋道：“問題不大，它這屬於麪糰沒發好，水、油和糖漿的比例不當，餡料也是市面上的半成品，等替換上我們自己的麪糰和餡料，做出來的月餅肯定會不一樣。”
聽她這麼說，夏無雙臉上不禁流露出興奮。
“有了這批機器，咱們月餅的產量能提高到多少啊？”
一旁的研發人員解釋道：“一條流水線每小時能生產製作1500枚月餅，十個小時是15000枚，按90%的合格率，成品大約在13500枚左右。”
夏無雙睜大眼睛，“十個小時能生產13500枚合格的月餅，那一天24小時連軸轉的話，產量就是32400？”
“沈總，咱們要是能有個三條生產線，一天不就能生產十萬個月餅了？”
聽到這話，研發人員忙笑着解釋道：“那不行，機械和人一樣，都是需要休息和調整的，並且每天還要進行檢修和維護，建議日工作時長不超過十個小時。”