正文_第530章 肉夾饃

“小婦人知道的可不是您說的夾肉包。”餘小漁微怯的看着他,又看了看他手裡的刀,一副硬着頭皮出頭的樣子,“只是,若小婦人做的不對,祈指揮使您……”

“若能讓本官滿意,本官自然會放了她。”祈指揮使傲然的擡着下巴說道,立即收起了手裡的刀。

“小魚。”陳老漢一驚,面現憂色。

“沒關係,這位官爺一看就是英明的大人,若真做不好,官爺也不會怪罪的,是不?”餘小漁恍若一個鄉下無知婦人,一臉討好的看着祈指揮使。

“你這婦人,倒是有點兒膽識。”祈指揮使頗驚訝的打量了她一眼,轉身進了陳老漢的鋪子。

“小魚……”阿幕已經悔得不行,歉意的看着餘小漁紅了眼眶。

“沒事。”餘小漁攬住她的肩膀,輕輕的按了按。

這人就是祈指揮使,雖然他們這樣撞上很危險,可是,也未必不是他們的機會。

陳老漢幾人見她進了屋,只好都跟上。

青一落在後面,瞧了瞧四周,手負到身後,悄然的打出了一個手勢,示意黃三八等人稍安勿躁。

餘小漁進了門,也不耽擱,洗了手,向陳老漢問清了食材的位置,就招呼阿幕過來幫忙。

那祈指揮使也不覺無聊,直接坐在廚間一邊喝茶一邊看現場,除了他,還有十來個玄麓兵肅然的站在一邊。

餘小漁也不管他們,取了一塊五花肉,沖洗了一遍,切成了塊,放了蔥姜過滾水,片刻撈出用清水沖洗乾淨 。

此時,阿幕已經涮洗了一個鍋,也將竈膛裡的火移了過來。

餘小漁在鍋內倒了少許油,將五花肉放了進去,煸炒片刻,放糖翻炒上色。

直炒到金黃色,往裡面注入了溫水,水漫過五花肉後,她又加了少許醬油,又向陳老漢要了香葉、八角、桂皮、大料、礦硝、肉桂、小茵香、甘草、丁香、白芷、山奈、花椒、廣桂、白範、草果等調料,用一個小棉布包起,扔了進去,又加了少許的鹽,讓阿幕注意着火候。

然後,她又向陳老漢要了些許的老面,加了麪粉揉成了麪糰,蓋上半乾的籠布放着醒面。

陳老漢在一邊陪着青一,那祈指揮使卻看得目不轉睛,根本不去過問青一的身份,看到激動時,他甚至還起身走到竈邊,詢問餘小漁加的都是什麼,這火又要幾分猛,面要醒多久,肉又要煮到幾時。

餘小漁聽着這些,暗暗心驚。

這個什麼祈指揮使,好像是個行家啊,句句問在點子上。

不過,爲了穩住他,她還是一一解釋。

無非就是個肉夾饃的方子,行家一看就能知曉,她也沒必要捂着掩着,相反,一個肉夾饒能換到他們的計劃順利,還是挺值得的。

“好像就是這個。”祈指揮使看到餘小漁開始處理菜椒時,他突然高興的指着菜椒喊了起來,“我好像記得有這個。”

餘小漁笑笑,略顯笨拙的將菜椒切成了丁。

知道這個祈指揮使是個行家,她還真不能太過曝露了自己的廚藝,誰知道這個祈指揮使是個什麼來路呢。

處理好這些配菜,那邊的面也差不多了,她取了出來,

醒好的麪糰了揉好摘成一個個小劑子,擀成長條再團成圈,最後側面壓面,放到鍋裡烙。

等到肉熬好,取了一塊切末,和炒得斷生的菜椒一起,塞進破開口的饃中,肉夾饃就完成了。

“就是這個,就是這個!”祈指揮使看到,就好像一個貪吃的小孩子一樣,一把搶了過去,狠狠的咬了一口,一瞬間,一雙眼睛睜得圓圓的,看了餘小漁一眼,便狼吞虎嚥起來。

餘小漁看着他這個樣子,心裡隱隱的鬆了口氣,轉身去洗了手上的麪粉,悄然的將手籠到了袖子裡。

屋裡的玄麓軍太多,這個時候,她實在不方便把手摸黑。

不過,就算給他們看到了,她也不慌。

活人總不能被尿憋死。

“你從哪學的這個?”祈指揮使很快就吃完了手中那個,目光灼灼的盯着餘小漁,疑惑的問道。

“山裡人家,難

得吃一回肉,很早的時候吃過一次,就記住了,而且這做法又不難。”餘小漁隨口扯了個理由。

“難倒是不難……”祈指揮使拿起邊上盤子裡沒有切開的饃,反覆的端詳了起來,好一會兒,他看向了餘小漁,“你廚藝不錯,學過?”

“家裡開過小館子。”餘小漁狀似怯怯的回了一句。

她的魚躍小肆就是做吃的。

“嗯。”祈指揮使這次自己動手夾了一個肉夾饃,卻並沒有吃,而是端詳又端詳。

那神情,一下子從一個貪吃的孩子變成了一個高深莫測的老狐狸般。

“祈指揮使,天色不早了,再過會兒就得宵禁了。”陳老漢在邊上開口說道,“您若再不回去,只怕夫人要着急了。”

餘小漁有些驚訝的看了看陳老漢。

他把趕人的話說的那麼直白,不怕惹怒了這個祈指揮使麼?

“陳老有心了。”誰料,祈指揮使卻半點兒也不惱,笑呵呵的衝着陳老漢笑了笑,捏着手裡的肉夾饃往外走,不過,走到門口時,他卻指了指餘小漁,“來人,帶上她。”

“祈指揮使。”陳老漢一驚,伸手將餘小漁護在了身後。

青一站在一邊,負在身後的手中已經扣住了幾枚桐錢,悄然的對準了這個祈指揮使。

“陳老不必緊張。”那祈指揮使見狀,卻笑道,“我不會害她的,看在陳老的面上,我也會好好的把她送回來。”

他的話說得顛來倒去,含糊不清。

“祈指揮使,小魚就是個鄉下的農婦,您帶她去做什麼?”陳老漢皺着眉,還是不放心。

“明晚,我府中要設宴,招了城中很多的廚子,她這個肉夾饃做得不錯。”祈指揮使一邊嚼着肉夾饃,一邊說道。

讓她去做菜?

餘小漁暗暗思索着此去的風險。

她是來找鳳青毓,在這城裡多待一天,說不定就少一份找到他的機會,不過,這個祈指揮使若是認可她的廚藝,她是不是可以借這個機會去找一塊出城的令牌回來呢?

(本章完)

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