他一嘆氣，容水便知道並不是那麼樂觀，果然一開口就說：“東家前日所說的半價銷售，我在關門前一刻鐘時再外吆喝，倒是來了幾個人上趕着買賣不完的炸雞，雖然最後是沒剩多少了，可那些人就每天一大早也來問有沒有半價的炸雞賣，弄得很是影響生意。”
吃到了一點甜頭，這些婦人便整日想着便宜的炸雞，這些容水是有預料的，但是還是沒有想到他們居然大早過來尋找半價炸雞。
容水便吩咐着張明顯說：“這個半價炸雞今日便停了吧，不然這些人整日想着便宜的炸雞也不會再用原價購買了。”
然後又是召集了所有小工店員吩咐先歇業半天，一齊到內堂去開個會。
待大家額偶坐下後，容水先是讓那幾個去搞市場調查的小工講述發現，兩人雖然不太習慣這種東家和跑堂坐在一起討論生意，但在容家炸雞店做了這麼久也知道容水異於常人的生意模式。
兩人依次起來發言：“東家，我在集市和我家隔壁問過幾人，可是發現有些人也沒說出個什麼指約，還有人覺着我問的奇怪也不搭理我，所以...沒啥收穫。”
小工撓了撓頭，十分無奈的看着容水，什麼“市場調查”什麼東西對於一個只知道埋頭幹活的工人來說，真是沒有半點技巧和經驗，沒有什麼收穫也是在所難免。
而另外稍微機靈的一個人說：“我就是看着平時店裡的老顧客來，逮着機會就問呀，結果人大概就說是孩子想吃就過來買了，又不能天天吃這不吃飯，也沒有其他的答案了。”
容水輕嘆，看來她自作主張的把現代企業的市場調查模式沒有任何培訓的就讓這些人去做，的確有失考慮，得到有用的信息少之又少，看來是時候發展長工定期舉行員工培訓才能把現代化的管理模式放到容家炸雞鋪裡面去。
但現在慢慢來，首要還是要從炸雞改良開始做起。
容明和連碧都側耳聆聽看容水接下來有什麼辦法改善經營狀況。
容水端起茶水飲了一口，接下來有的好說的了，她結合來的路上君離所提醒自己的話開口道：“你們可能沒發現主要的問題，一個食品行業的銷售量下降是一個必然會面臨的過程，爲什麼？因爲每一樣東西都有吃膩的一天！”
雖然容水話裡很多對於古人來說生澀的現代詞彙，可最後一句話大家還都是聽懂了。
話音剛剛落地，就連連碧也十分贊同這個觀點，立刻說：“容水這話沒錯，以前我家裡常常換廚子，就是這個原因，爹爹嚐嚐吃一個廚子做的菜無論多好吃也留不了三個月！”
容水會心一笑道：“連碧姐姐，那麼你家的廚子一定不知道時常更新菜色，不然你爹一定會長留他的！”
連碧不解問道：“什麼更新菜色？我從來也沒見過一個廚子換菜色，他們只會每頓
飯將自己最佳的拿手好菜呈上來。”
容水繼續說：“連碧姐姐，你覺得我們炸雞鋪和你們家以前老被辭退的廚子有什麼不一樣嗎？同樣只會日日將最拿手的菜色端到桌子上面來，再好吃也會吃膩味的，所以我打算徹底改造炸雞鋪！就從我們的拿手好菜開始！順便研發新菜單。”
乍一聽誰都能想出菜吃久了會膩的道理，但是底下小工自做自己的活，沒有什麼現代裡所說的團隊意識，企業即家庭的意識，所以即便知道也不提，不僅怕東家生氣也本着不管閒事的原則。
眼見在座的人都鴉雀無聲了，容水難免有些小失望，她的團隊看起來並不怎麼強大。
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君離一直靜靜站在容水身後，饒有興致的看着另一面他沒有見過的小丫頭，做起生意來頭頭是道，稍點即通，強勢而顧及民意，這不僅是一個好老闆更是一個好商人。
這樣的容水讓他覺得莫名驕傲而欣喜她的千變萬化。
君離首先開口提醒道：“食物不僅僅只是膩味就不吃了，你還應該適當考慮外界影響，對於顧客的口外影響！”
每次君離總會恰當的點到爲止，容水又總能根據他的提醒想到更深層更細緻的方面去。
於是跟隨着君離的思路，容水又說：“我明白你的意思了君離！因爲人的口味也是會隨着四季變化而變化，就像有的人夏天喜歡吃涼菜冬天喜歡喝暖湯一樣。”
君離點頭，小丫頭果然一點就通，他拿起桌子上放着的一盤炸雞，品嚐了一下，說道：“這個油炸的食物最難避免的就是吃多了有點膩人，而雞塊裡面本身就沒什麼味道，吃的也不過是一個新奇的口感，吃久了還有什麼興致？但還有些幼孩貪圖酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，可以從這一方面下手。”
容水明白了，接下來重要的事情便是研發新菜色或者說是改良炸雞的口味，現在天氣轉冷，人們喜歡吃捏在手裡能暖和的小食，街邊的紅薯炒栗子攤點人羣攢動，不用說都知道生意火爆。
那他們炸雞鋪要怎麼改良呢？炸雞本身沒味道，主要依賴於蘸醬，要是在現代其實可以拿出芝士填充在雞肉裡，香噴噴的雞肉牽出拉絲別提多好吃了，但是這裡沒有芝士，是不是可以用其他東西代替填充？
又有什麼東西能和雞肉完美的融合呢？...容水知道短時間也是沒有辦法想的出來的，新菜色心改良的配方都是在一次次實驗中獲得的。
既然已經決定改革和目前的解決之道了，容水便先結束了這一次短會，說：“好了，各位！今天的小會就此結束，現在可以開門營業了！我一會會着手炸雞的改良，大家要是幽深好意見都可以提出來！”
接下來自然便是開門營業，容水今日沒事，就想着先把炸雞店的問題解決了於是就問君離：“今天一天我都會呆在店裡，你要是覺得無趣就先回去練劍看書？”
君離不樂意說道：“反正我練劍看書在你眼中也是無趣，既然都這麼無趣
不然我就在這裡陪着你吧，幫你做新品試吃。”
容水調皮的吐了吐舌頭，便轉手進入炸雞烹飪房，冒出個腦袋出來對君離警告道：“我先聲明哦！我可沒時間陪你，不準打斷我的思路。”
君離寵溺的表情一直都沒變過，無奈的點頭，跟了進去。
容水看着竈臺上凌亂的食材，此時沒有一點頭緒，既然決定要加入醬料到炸雞中，自然不可以用這麼小塊的雞肉了，雞排倒是一個不錯的選擇。
兩塊大小厚薄適中的雞排用澱粉粘合，再入鍋油炸，中間加入醬料，咬上一口熱氣爆出騰騰的醬汁，活着雞排吃下，想想就覺得適合冬日的寒意。
容水想找個人分享自己的想法，便對君離訴說着：“炸雞口味是偏平淡，日常店裡的炸雞多半也是吃的一個口感，君離，所以我想把炸雞弄成雞排兩塊結合，裡面放上醬料！豐富雞肉的口味層次。”
君離停了覺得可行，便講道：“這個想法更加新穎獨特，若是小丫頭有辦法讓兩塊雞肉結合自然是好的。”
容水驕傲道：“這個我當然有辦法！但是現在問題不在讓雞排如何連接，而是兩塊雞排中間要放上什麼樣的醬料好吃逃顧客喜歡。”
君離看了看炸雞鋪裡的廚房，就單一的幾種陪料，便提議道：“小丫頭，你關在這裡想也想不出什麼，不如和我去集市或者山裡去轉一圈看看有沒有收穫，實在不行還可以詢問詢問你娘有什麼好點子。”
停留君離所說，容水茅塞頓開，果然身邊帶着一個靈光的腦袋就是好，她怎麼沒想到去外面尋尋靈感呢？
於是立刻拍手稱讚道：“好好好！竈房裡什麼也沒有，我就是想死也想不出來，既然如此，君離你就陪我出去吧。”
說完，兩人便出了炸雞店，打算去附近的集市和小吃攤點瞧上一瞧。
路上人羣熙熙攘攘，深秋快要入冬的天氣讓人們開始加厚了衣裳，容水直奔專賣小食路邊攤點的地方。
一進入便是鼎沸的吆喝聲，小攤小販們邊熱火朝天的幹着活嘴巴也不停歇。
“來來來，鮮甜豆腐腦！五文錢一碗！”
“燒餅喲！買燒餅，菜肉燒餅！”
“包子饅頭纔出爐，三文錢五個咯。”
和君離沿着吆喝聲轉悠了一圈，容水總結出來這些賣熱辣滾燙的小吃攤點上生意最爲火爆，原因自然是和君離在會上分析的那個樣子，天氣轉涼誰不喜歡吃熱氣騰騰的東西？這也更加堅定了容水邀改良炸雞的決心。
只是雖然定下了目的也有了決心，但自己還是缺少一些靈感啊！集市場裡的蔬菜什麼的根本不適合加入雞排。
頓時煩惱不已，君離剛想要安慰安慰小丫頭，突然前面轉角巷道里衝出一個半大不小的丫頭，悶頭撞在了容水身上。
容水只感覺腰部被什麼重物一撞，疼痛不已，身體也失去重心直感覺往後面傾倒去，不由得哀嚎一聲“啊！！”
（本章完）