那少年穿着一身素白的長衫、看起來不似富家少爺，但質問宋初雲的語氣卻十分傲慢無禮，眼底也帶着十分明顯的不屑。
宋初雲一聽白衣少年的話就來氣、再看他滿臉的不屑心裡更是生氣，伶牙俐齒的回了句：“我既敢喊出來自是不會砸了我家鋪子的招牌，這位小哥你又沒吃過我家鋪子賣的糕點，你憑什麼質疑我說的是假話？”
白衣少年聽了宋初雲的話不屑的冷哼了聲，一臉輕蔑的應道：“有些東西不用非得吃了才能判斷，光看賣相就能看出一、二。”
“聽你這口氣像是故意來找茬的了？！難道你是見小店今日剛剛開張、故意前來砸場子的？！”
一旁的行人見白衣少年與宋初雲之間的火藥味濃重，好奇的的本性促使他們紛紛停住腳步圍在一旁看熱鬧，大傢伙邊聽着兩人不依不饒的吵鬧、邊伸長脖子往“雲記茶水鋪”裡張望，似乎很想看看他們兩人爭吵的根源———“雲記”獨一無二的糕點。
這時宋初雲同白衣少年互不相讓、越吵越激烈，連秋蓮都出來拉着宋初雲勸她退讓，但宋初雲第一天開店生意就如此慘淡、本就積攢了一肚子氣，當然不會輕易放過這企圖砸了自家店招牌的鬧事者。
“今日趁着大家夥兒都在我就狠下心同你這傲慢的傢伙打個賭！我可以不要錢讓你嘗一嘗我鋪子裡賣的各色糕點與茶水，若你能說出有第二家店和我賣相同的糕點，那我二話不說立刻就砸了大門上那塊招牌……”
“若是我家糕點真的是獨一無二、且讓你覺得美味，那你就要當着衆人的面給我賠不是！”
宋初雲咄咄逼人的拿話激白衣少年，見他面帶猶豫之色憤慨的再補了句：“也別說我強迫你吃我鋪子裡的東西、佔你便宜，若是你嘗過後覺得我‘雲記’賣的糕點不好吃……那也算是我輸了！”
圍觀的人羣聽了發出了一陣唏噓聲，宋初雲如此同白衣少年打賭那主動權可都在白衣少年的手上，若是白衣少年吃了糕點明明覺得好吃卻硬說不好吃，那宋初雲不也只能依着承諾認輸？！
宋初雲這自信滿滿的打賭方式讓周圍的人更加好奇、頓時圍觀的人也聚得越來越多，大家都很想看看這白衣少年會不會答應同宋初雲打賭，他們更想知道若是兩人真的打賭了結果又會如何，最讓圍觀人羣好奇的是———這“雲記茶水鋪”賣的糕點難道真的是天底下獨一無二的美味佳餚？
否則這“雲記”的老闆娘怎敢如此同一故意找茬砸場的人打賭？
人總是會有強烈的好奇心和看熱鬧的興趣，宋初雲話剛說完一旁便有人起鬨、嚷嚷道：“這位小哥，你就同這位老闆娘賭一把吧！好不好吃你如實說出來便是。”
“就是，賭一賭又何妨！”
“賭一下也好讓我們大傢伙知道這‘雲記’的糕點到底好不好吃！”
白衣少年聽了朝着周圍的人拱了拱手，傲然說道：“在下其實是一位糕點師傅，生平最恨的就是那些以次品糕點來賺昧心錢的奸商……”
白衣少年話說到一半頓了頓，輕蔑的掃了“雲記茶水鋪”懸掛的黑色招牌一眼、道：“賭是可以，但在下也絕不會欺負弱女人，還請諸位圍觀的朋友們站出來一位，同我一起去嘗一嘗這‘雲記茶水鋪’的糕點，也好見證我吃完後有沒有說真話。”
“既然如此，那就讓老朽同小哥一起來嘗一嘗。”
白衣少年話語剛落便有一位老伯站了出來，宋初雲也沒有任何異議直接把他們請進了鋪子裡，立時吩咐秋蓮給白衣少年上了一小碟香甜玉米烙。
因老伯的年紀比較大、不適合吃太過油膩的糕點，所以宋初雲沒有給他上和白衣少年一樣的香甜玉米烙，而是給他上了一碟山藥丸子。
吃糕點自然是要喝茶解膩了，宋初雲給他們兩人都奉了一杯茶，但卻不是普通茶葉泡的清茶———給白衣少爺的是加了牛奶特別調製的奶茶，給老伯的則是用茉莉花瓣泡出來的水泡的花茶，茶裡還加了幾片碎花瓣。
圍在雲記門口的人們都屏住呼吸、目不轉睛的看着坐在鋪子裡的少年與老伯，生怕錯過他們品嚐糕點的每一個細微表情，同時內心也在暗暗猜測這這場賭局最終誰會是勝利者。
只見那白衣少年咬了香甜玉米烙一口後先是一愣，隨即露出了微微驚訝的表情，再吃了一口後便毫不掩飾的換上了享受美味的神情，那恣意享受的神情在他喝了一口奶茶後、更是體現得淋漓盡致。
而那位老伯顯然比少年要穩重些，他吃完了一個山藥丸子了臉上的表情也沒有太大變化，和先前一樣掛着淡淡的和藹笑容。
老伯吃完山藥丸子放下了筷子、捧起那杯茉莉花茶輕抿了口，微微眯着眼細細的品味茶香，最後終於露出了被打動的神情。
那老伯長長的吐出一口熱氣，讚道：“好茶，入口後脣齒留香，那淡淡的茉莉花香氣由口入脾，讓老朽全身都感覺到了一股清爽。”
老伯這樣一讚圍在門口的人們頓時都露出了期待的目光，更有幾個露出躍躍欲試的神情，似想親身體驗下那讓老伯無比享受的美食，眼珠子更是骨碌碌的打量着宋初雲擺在櫃檯上的各色糕點。
宋初雲聽了便知這老伯應該是位對美食有鑽研的人，衝着他福了福身子、謙卑有禮的請教道：“敢問老先生，茶既是好茶，那這山藥製成的丸子可否合您的胃口？”
“用山藥來做甜點老朽還是頭一次遇到……”
老伯說到一半停住了、捋了捋山羊鬍，似乎在醞釀該用什麼樣的詞語來形容山藥丸子，他的停頓讓宋初雲焦急的把心提到了嗓子眼，生怕他會吃不慣這山藥丸子。
片刻之後，老伯纔再度開口：“這山藥丸子入口不但不膩還帶着一股清甜的香氣，包在裡面的山楂陷兒同山藥搭配在一起十分開胃，味道自然也是十分可口……”
“老朽這些年來走遍大江南北，還是第一次嚐到如此別出心裁、與衆不同的糕點。”
宋初雲聽了終於把心放回了原位，有些小得意的笑彎了眼、調皮的說道：“我就說了嘛，我‘雲記’糕點絕對是天底下獨一無二的！”
這時宋初雲轉而對那位白衣少年問道：“你呢？這糕點味道如何？可否讓你滿意？”
“好吃！尤其是最上面那層白色的、甜甜滑滑的東西！”
白衣少年顯然比較語拙，但還是識貨的嚐出了白色奶油的與衆不同，宋初雲聽了臉上更是笑開了花，胸有成竹的確認道：“這麼說你是願意服輸了？”
“願意、願意，”少年說着便彎下身子朝宋初雲做了個揖禮、心悅誠服的道歉道：“之前在下多有得罪，還請小姐大人不記小人過原諒在下！”
“只要你承認了我家鋪子的糕點是獨一無二的，那我自然就不會記仇了……”
“是是是，小姐家的糕點的的確確是獨一無二的，味道更是讓人回味無窮。”
事實擺在眼前無需宋初雲再多說，那些圍觀的人們聽了老伯和白衣少年的話、自是爭先恐後的涌進了雲記，紛紛掏出銀子想買那獨一無二的糕點與茶水嘗一嘗，“雲記”的生意一下子就紅火起來讓秋蓮同宋初雲忙了個人仰馬翻。
這些人吃了糕點、喝了特色茶水果覺得好吃且與衆不同，離開了雲記自然是一傳十、十傳百的傳了出去，在這樣活廣告的效應下宋初雲的茶水鋪客人更是源源不斷，一天下來事先準備的那些東西都賣得一乾二淨，才傍晚時分宋初雲就關了門歇業、讓沒買到的人明日趕早來買。
“小姐，咱第一天開鋪居然就賺了七、八十兩銀子，扣除買材料的幾兩銀子還淨賺七十幾兩銀子呢！”
秋蓮數完銀子樂呵呵的同宋初雲報喜，宋初雲似乎早就料到結果，並無多大歡喜只是掛着淡淡的笑，應道：“這山藥本就無需成本、其他材料也都是些田裡種的便宜東西，成本自然是低得很了，成本低咱淨賺的自然也就多了。”
“我們家小姐真是聰明，今天咱也算是因禍得福了，如果沒有那傲慢的少年前來鬧事……”
秋蓮話剛說到一半，已經靠合上的門板傳來了輕微的叩門聲，在宋初雲的示意下秋蓮移開了一塊門板，只見白日裡那個鬧事的白衣少年立刻像條泥鰍般溜了進來。
秋蓮一認清來人立刻大聲喝道：“喂，你來幹什麼？！我們今天已經不賣了，你別想再來找茬砸場子！”