王培夫婦倆商量了一路，到底要不要去報官，最後想到院中衆人那滲人的笑容，打了退堂鼓，屁滾尿流的回鄉下去了，決定再想想有沒有別的辦法，再來要錢。
田翠過些日子就要回鄉過年，這邊過年又不好買到菜肉，就算有，那價格也是可怕的很，所以都會提前備些醃菜，還有準備一些易保存的肉。
“小姐，這麼多蒜呢？你要做什麼？”田翠知道要醃菜，看到一麻袋的蒜，還是不免疑惑了些。
一家子一個月也吃不了幾頭蒜的，酒樓倒是用的多些，但是家裡買這麼一麻袋蒜回來，是要做啥。
沈月容一想到她要做的臘八蒜，綠如翡翠，又蒜又辣，口水都要流下來了。
她前世就特別愛吃臘八蒜，每年都要醃上一小缸子，吃麪和吃餃子的時候，總要撈上幾顆，一吃就是一年，可是來了這裡快一年了，她也沒見過臘八蒜，估計這裡的人不會做吧。
這臘八蒜不僅蒜好吃，連醃蒜的醋，味道都變得特別獨特，拿來蘸餃子可香了。
“我要做些臘八蒜，來來來，有空的全都出來剝蒜嘍。”沈月容招呼衆人。
今天天氣不錯，有太陽，在院子裡幹活倒是不冷，大家搬來小板凳圍成一圈一起剝蒜，還閒聊幾句。
只有林沐秋端着夫人的架子不願意幹活，沈大山和沈月容也跟着一起忙活起來。
“小姐，你就別幹了，我們這麼多人呢，一會兒就完事了。”寶翠勸道。
沈月容滿不在乎的說道：“沒事，不就是剝蒜嗎？我就當曬太陽了。”
就這樣，院中一個穿着華麗，帶着水晶首飾和金首飾，又長相十分俊美的小姑娘，坐在矮凳上一臉興奮的剝蒜，嘴裡時不時還哼着讓人聽不懂的小歌。
好在是在自家院子，這要是在外頭被人看見了，人家不免會覺得這漂亮姑娘是不是有愛剝蒜的怪癖。
一行人把紫皮蒜去皮，清洗晾乾，然後放入無水無油的陶罐中，再倒入上好的香醋沒過蒜瓣，密封，再搬到陰涼的地方，就等着泡製了。
田翠疑惑的問道：“小姐，這就好了？直接放醋裡也不加水，會不會太酸了。”
衆人剛纔聞那一缸缸的醋味，都已經覺得倒牙了，這蒜要是泡上幾天，酸度不比醋差了。
北方的天氣一般泡個十天八天的就可以了，這裡沒那麼冷，估計得多泡幾天，過年應該還是能來得及吃上的。
沈月容很有信心的說道：“不會的，這醋能把蒜的辣味泡出來，再吸收一點醋味，味道可好了，要是放了水就容易壞了，過年你們就等着吃吧。”
在沈月容指導下，田翠和劉大娘又給醃下了辣白菜和東北酸菜，然後田翠也醃了沈月容愛吃的酸豆角，酸筍，還有蘿蔔條。
轉天，田翠又忙着弄臘肉，這可是這裡過年必做的食物。
在鄉下殺了年豬，爲了讓肉保存的久一些，就會把多餘的肉做成臘肉，可以吃一年。
而沈家之前因爲窮，養的豬是要拿來賣錢的，也就過年割點好肉吃就完了，根本沒有做過臘肉這一說。
田翠先把肉切成條，又用竹籤子紮了很多小洞，醃製，然後壓肉條，等着壓兩天再燻肉。
沈月容又給買了點魚，讓田翠也做成了薰魚。
這煙燻的味道很快就飄散在院中各處，讓家裡一下子就有了過年的氣氛，讓人不自覺的跟着開心起來。
“姐姐，姐姐，我放假了。”沈年華興高采烈的跑來，身後跟着周正和劉富有，二人都抱着沈年華之前存放在學堂裡的書籍。
“姐姐，你要帶我去哪裡玩？劉浩說他們家也要去玩，去白雲山呢。”沈年華一年的興奮。
白雲山，倒是不遠，不過這天寒地凍的，沈月容可不願意去山上吹冷風，她前兩天早就問好了去處了。
沈月容摸着沈年華的腦袋說道：“姐姐帶你去虎嘯縣玩幾天，我聽說哪裡有個溫泉，這天氣，泡着溫泉吃着好吃的點心，簡直就是最好不過了。”
劉浩都沒去隔壁縣那麼遠，我居然能去那麼遠。
沈年華兩眼睜的圓溜溜的，興奮的臉都紅了，蹦蹦跳跳的：“好啊，我要去，姐夫和管家大叔一起去嗎？”
沈月容看沈年華一臉期待，只好說道：“他那麼忙應該去不了的，我且去問問吧。”
“恩恩。”沈年華十分的興奮。
一年忙到頭，出去旅遊一下也是應該，而且最近酒樓也沒什麼生意，就沒什麼事情，趁機出去走走，是個好機會了。
晚飯時間，沈月容就跟沈大山和林沐秋說了起來。
林沐秋搖頭拒絕：“那麼遠，我可不去，雖然能坐馬車，但是要坐大半天那麼久也是累的，還不如在家裡睡大覺。那個什麼溫泉水，我打點井水也是溫的，在家泡泡得了。”
沈大山也不想去：“月兒，要不你帶年兒去？我也不想去那麼遠，怪折騰的。”
這一個個的，怎麼比我還懶了。
沈京不樂意了：“我也要去。”
沈月容眼睛一亮，總算有個捧場的：“好，那我就帶年兒和京兒一起去。”
兩個小毛孩都十分的開心。
林沐秋嘟囔開了：“你不許去，這麼冷跑那麼遠做什麼？給我老實在家待着。”
沈京小嘴一撅，眼淚就要下來，感覺下一秒就要開口喊後孃了。
林沐秋趕緊轉口：“那你們把寶珠寶翠都帶上，不然月兒一個人怎麼照顧兩個小孩，反正現在田翠還沒回家，家裡的下人夠用了。”
林沐秋嘟着臉，明顯說的十分不樂意。
但是好不容易纔跟沈京的關係好一些，林沐秋是真怕沈京那一聲後孃。
沈京破涕爲笑，跟沈年華兩人興奮的手舞足蹈。
吃過晚飯，沈月容本來想去問問顧景淮，一出門冷風就直往脖子裡鑽，她又退了回去。
“林風，你去趟縣衙，就說我後日要帶弟弟們去虎嘯縣泡溫泉，顧縣令和黃管家要是有時間的話，就一起去玩玩吧。”