等晚膳撤下來的時候，小廚房的廚娘也是戰戰兢兢的，自己炒的菜基本上是原封不動的給退回來了，這是不是主子要處罰自己的跡象啊。
飛燕知道廚娘的心思，“你放心吧，今天夫人親自下廚炒了菜，用了新油，這才這樣，以後府裡都用新油就不會了，不是苛責你，這些菜夫人說了，賞你們了。”
“多謝飛燕姑娘，你這麼說啊，我就放心多了，還以爲幾位主子嫌棄了，我這飯碗不保了呢。”廚娘拍了胸口要念佛。
既然知道了這菜籽油的好處，衛珣大方的讓樑管事和谷管事從庫房提了五百斤的油菜籽兒，專供內院的消耗，讓李雁回也體會了一把特權的感覺。
其實也算不上特權，這本來就是衛珣自己出錢買的，跟別人也沒什麼關係。
趁着春耕還沒開始，李雁回特意叫了劉風，規劃出五十畝地來，專門用來種植油菜。
這劉風一家是李家特意陪嫁給李雁回的，專門管着田莊的事情，本來丁氏也是應該在李雁回身邊兒伺候的，不過，李雁回不想讓人家兩口子分離，就讓丁氏跟着劉風在田莊上住着了。
“劉叔，這油菜我只交給你一人，此事關係重大，你要多費些心了。”李雁回還是保留着在家裡對劉風的稱呼。
“夫人放心，奴才定不負所托。”劉風這初到邛州，自然不想被人看扁，他是夫人的人，要給夫人長臉才行。
“嗯，劉叔種地是好手，這掌事用人也不用我說，這油菜根系發達，枝葉繁茂的，需要土層深厚，肥沃疏鬆，水分適宜的田地才行，才能獲得高產，劉叔要選好這五十畝地才行。”
李雁回特別的關照了一句，畢竟，他們都沒種過，還是仔細一些得好。
“是，夫人，奴才知道了。”劉風也知道，自家這位夫人，在種地上面很有一套，不比經驗豐富的老農差，甚至很多簡介獨樹一幟，能夠取得不一樣的效果。
趁着還沒開始春耕，土層也化開的差不多了，劉風帶着人，很是把選好的五十畝地精耕細作了一番，又施了足夠多的底肥，讓人趕着牛犁仔細的趟了三遍，把什麼草根之類的東西全都撿的乾淨，準備油菜下種。
李雁回也寫了信，讓人帶着信和幾百斤的油菜籽，送回了杏花村，讓爹孃也選好地種油菜，把油菜種植需要注意的事情都寫的很詳細，防蟲防病，施肥澆水，都細細的囑咐了，想來自己爹也是能明白的。
等做完了這些事情，離着春耕就已經不遠了，李雁回現在手裡的地多，人多，忙起來也是想陀螺，閒下來的時候也在想，這家大業大也有不好的，真是夠操心的了。
“夫人累了就歇歇吧，待會兒國公爺回來，又要黑臉訓人，奴婢和飛魚可是受不了國公爺的黑臉了，要嚇壞人的。”飛燕端了熱茶點心給李雁回，把她手邊做完的計劃都收了起來，幫着李雁回揉着肩膀。