等到開拓出名氣出來，店面卻被酒樓的老闆，給收回去了，對她而言，也是一個很大的損失。
所以最好的辦法就是將整個酒樓給買下來。是她的，她想怎麼整弄整弄，也沒有關係。也不用擔心酒樓的老闆會將她的酒樓給收回去。
這長期做下去是自己的酒樓還是最好的。
反正她現在手裡還有一些餘銀，要是買下這個酒樓也不算是很吃力。
“那就得看看姑娘了，如果姑娘是打算一直將我這酒樓給經營下去，而不是做其他事情，我這酒樓可以賣給姑娘，但是倘若姑娘沒有打算長期經營我這酒樓，我這酒樓也就不能賣給姑娘了。”
“掌櫃的，您放心，您要是賣給我，這酒樓，我不僅會一直經營下去，而且會將您這酒樓的生意做的風生水起……”
老者見到韓應雪一臉的的自信，也不知道這個小丫頭哪裡來的信心會說出這樣的話。
京都裡面的酒樓還是非常多了，他這酒樓也只能算是中等偏下，雖然酒樓的門面大了點兒，這都是因爲是祖上傳下來的。
當初他們祖上這酒樓也算是京都城最大的幾個酒樓之一了，只不過一代代的傳下去傳到了他這一代，酒樓的生意也就漸漸的沒落下來了。
想要將酒樓經營得風生水起的話還是有一定的難度的，畢竟京都的酒樓這麼多，酒樓的生意也是非常難做的。而且京都的其他大酒樓，都是背後仰仗着一定的關係的。
不然的話想要做到京都的前幾家大酒樓還是比較難的。
老者不知道韓應雪所說的風生水起是一個什麼樣的意思。要是不將酒樓經營成京都的前幾家大酒樓，也算不上什麼風生水起。
可是，想要經營的那麼成功大酒樓卻也是非常難的，就憑一個小丫頭片子，至少在他的眼裡是覺得不可能的。
“小丫頭，你是哪裡來的自信，將我這酒樓經營的風生水起？”老者笑着問道。
韓應雪的嘴角勾起一抹笑容，對老者道，“做其他的事情我可能沒有信心說出這種話，可是對於經營酒樓，我卻是可以保證說我能夠經營的風生水起。”
老者對韓應雪來了一絲興趣，這小丫頭太過於自信了，可是卻讓人又不得不相信她。彷彿覺得這個小丫頭說能做得到，便就一定能夠做得到。
“小丫頭，你可知道這京都酒樓的生意，還是不好做的，我這酒樓可以賣給你，不過提前還是對你說好了，你可能不僅不能經營得風生水起，還可能搭進去很多本錢進去！”
“沒事兒~不管賺錢還是虧本，我都願意承擔的。”
老者見此，點了點頭。
對韓應雪還是有着一些欣賞的，這個小丫頭，看上去不大，身上的氣場卻是非常的強。
他彷彿看到了酒樓交給這個小丫頭，酒樓以後輝煌的未來。
還真是奇怪……爲什麼自己會不由自主要相信一個小丫頭呢……
“不知掌櫃的這個酒樓到底要多少銀子可以買下來。”