第87章 爲朋友義不容辭

那楚風辭呢,聽到蕭七七這話,頓時桃花眼熠熠而動。

“七七,你真的有辦法幫我勝過大冰山嗎?”

“當然有辦法了。你要知道,這個世上,只要是人,那就一定不會是十全十美的,總有那個人不完美的地方,而那個地方,恰恰是你可以勝過的地方。你想一想,你說的那個大冰山,他最不擅長是哪方面的?”蕭七七示意楚風辭想一想有什麼方面是大冰山比較薄弱的。

這楚風辭聽得蕭七七這麼一問,還真的認真地思考起來了,只是他想來想去,掰着手指頭算來算去,就是沒想到大冰山有什麼薄弱的方面。

相貌,一流。

人品,一流。

武功,一流。

才智,一流。

謀略,一流。

行兵打仗,都已經是戰神稱號了,還能不厲害嗎?琴棋書面,樣樣精通,古董鑑定,比他還厲害,就連人緣關係,好像也一直不錯,雖說老是一張冰山臉,可比他楚風辭還是強多了,哪怕他從來都是一副笑臉,還是比不過他人緣好。

越想楚風辭就越頹廢。“七七,我還真的想不出來他有比我弱的地方。”

“你若是隻是跟你自己比,那你當然覺得他樣樣都比你厲害了。你要換個思路思考,要跳出你跟他之間對比的這個侷限,明白嗎?比如我問你,你會做菜嗎?”蕭七七問道。

“當然不會做菜。”

“那我再問你,你說得那個什麼都很強的大冰山,他會做菜嗎?”蕭七七接着問道。

“他也不會。”

“那不結了,這不就是代表大冰山並非是全能,他也有不懂,不擅長的地方,不是嗎?”

“可他不擅長的,我也不擅長啊。”楚風辭還是提不起什麼精神。

“正因爲你也不擅長,那麼你就趁着現在學起來啊,只要你學起來了,那不就是表示你有勝過他的機會了嗎?”蕭七七這話,可謂是醍醐灌頂,一針見血地點名了關鍵之處。

“七七,你說得對,如果我學會做菜的話,而大冰山還是不會的話,那意思我就有勝過他的地方了。”楚風辭頓時桃花眼亮了。

“沒錯,只要你學會了,你自然在廚藝一項上就勝過了大冰山。當然了,不止是廚藝,只要你肯挖掘,那麼你勝過大冰山的地方就多了去了。比如,大冰山會種田嗎?比如,大冰山會醫術嗎?再比如,大冰山會設計首飾衣服,設計房子瓷器嗎?”蕭七七這麼一舉例,楚風辭頓時發現,原來大冰山還真的不是十全十美的,他也有好多方面根本不擅長的,就像七七提到的這些內容,那就是大冰山完全不擅長的東西。

“七七,我明白了,我懂了,謝謝你,真的謝謝你。”在這一刻,楚風辭壓在心頭多年的陰影,似消散得無影無蹤了,他似在那一刻,恍然大悟了,徹底地明白了什麼。

“既然你懂了,那你還想要證明自己比大冰山厲害的地方嗎?”蕭七七笑着問着楚風辭,楚風辭呢,薄脣一彎道:“那是自然,我定然要找個機會,好好地挫一挫大冰山的威風,所以七七,你幫我吧,幫我達成這個心願。”

“那是自然,你我既然是朋友,你需要我幫忙的話,我定然是義不容辭的。”蕭七七很乾脆地應了楚風辭。

“那你趕緊教我廚藝吧,下個月就是我外祖母的壽誕之日了,我得趕在那之前學會一道菜,一道能夠令衆人大開眼界的菜,如此,就不知道七七你那裡有沒有震驚世人眼球的菜式?”眼下的楚風辭對蕭七七抱有極大的期望,而蕭七七呢也不曾讓楚風辭失望,她笑道:“當然有,不過我覺得,在那麼短的時間內要教好你一道震驚世人眼球的菜式,倒不如指點你製成一道令衆人大開眼界的點心更好一些。因爲比起衆人熟悉的吃食來說,不熟悉的吃食哪怕你的廚藝不到火候,旁人也看不出來,我這麼說,你可明白?”

若是做那些世人熟悉的食材,那些品嚐慣了的達官貴人肯定會挑出什麼不對來,畢竟時間上來說太短了,她不可能跟神仙一樣,馬上就能讓楚風辭成爲一流的廚師的,所以,她決定還是以創意爲主,新鮮打頭,那麼衆人在品嚐從未吃過的點心後,因爲沒有對比性,只要點心過得去,楚風辭就絕對能夠獲得一致的認可。

蕭七七的這番說法,楚風辭自是沒有任何異議地點了點頭。“就按照七七說得辦,七七就教我做出一品他們從未吃過的點心好了。”

“嗯,這樣吧,我教你做生日蛋糕吧。這種點心就是專門用來慶祝過生辰的,其本身很適合老人小孩食用。另外,這種生日蛋糕非常有意義,我還可以教你吃生日蛋糕的時候該如何許願,該如何插上七彩的蠟燭,還會教會你如何唱生日歌曲,如何?”蕭七七此言一出,楚風辭自是連連點頭,恨不能馬上就跟蕭七七學做生日蛋糕。

“七七,我等不及了,你現在就開始教我吧,我覺得七七你的點子一向都是最好的,最有新意的,我相信到時候我這道點心一定會震驚世人的。”

“楚風辭,你有這樣的學習精神,我很高興,你放心,我一定盡我所能,教會你做生日蛋糕的。跟我來吧,我們去廚房,我一步一步地教你。”蕭七七帶着楚風辭來到廚房裡,她先取出普通的麪粉,又取出玉米澱粉。

“楚風辭,這玉米澱粉呢,是我自制出來備着是用來做一些點心用的,是做蛋糕之類點心的重要材料,這個材料是怎麼做出來的呢?你得一步一步看清楚了。”蕭七七說着,拿出了五個玉米,喚着楚風辭一塊兒跟她剝下一粒粒玉米。

“七七,你要用玉米做蛋糕嗎?這個食材的話,旁人不是很容易能夠看得出來的嗎?”楚風辭在剝着玉米的時候,不解地問道。

“現在是能夠看得出來,等做成玉米澱粉的話,我問你,你看看這裡,你還能看得出來這是玉米材料嗎?”蕭七七指着她原先制好的玉米澱粉道,那楚風辭見了,搖搖頭。“是看不出來,可是你是怎麼辦到這一點的?”能將玉米做成玉米澱粉,看着根本就沒有玉米的影子,楚風辭就像個好奇寶寶一樣,很有鑽研精神一般。

“這個就是你接下來要看清楚的地方,記得,在我製作的過程中,有任何一個環節你看不懂的話,你就要開口問我,明白嗎?”

“我記住了,七七,你開始吧。”

“好,那你看仔細了。這玉米澱粉要製成的第一步呢,先將這些剝下來的玉米挑揀出來,選用乾淨,沒有黴爛的玉米作爲原料,然後篩選,去掉塵土跟雜質,使玉米的淨度達到最高的標準。”蕭七七一邊示範着,喚着楚風辭在邊上跟她一起學着,然後她又解說起來。

“第二,先用清水將玉米沖洗乾淨,再送入池中浸泡三天三夜,使其軟化。第三,就是將泡軟後的玉米送進石磨中進行粉碎,磨成玉米漿,第四,就是將玉米胚漿及時送入流板沉澱二個時辰,之後就可以得到溼玉米澱粉,剩下的黃漿可作提取蛋白用。最後一個環節,那就是將溼澱粉烘烤二個時辰左右即得幹澱粉,然後放入壇中封口即可貯存,用的時候呢,就取出一部分來用,就好比我現在取出來的玉米澱粉一樣,基本上就是這樣的,不會有多大差異。”蕭七七說完了玉米澱粉的製作過程後,發現楚風辭竟然拿着紙筆在記錄着,頓時面上就有了笑容,不錯,有這樣的學習勁頭,想來她應該能在一個月內教會他做出美味的生日蛋糕的,蕭七七莫名地就這麼相信着。

“好了,楚風辭,我剛纔說的工序你都已經摘錄好了嗎?如果摘錄好了,那麼我們就繼續說接下來的步驟。”

“快了,七七,你再等我一會兒,我馬上就寫好了。”楚風辭在宣紙上奮筆疾書着,蕭七七呢,笑着道:“不必那麼急的,我有耐心跟時間等你,你慢慢來。”

“好了,我已經摘錄好了,七七,你接着說,下一步該怎麼做?”楚風辭擡頭,桃花閃閃地望着蕭七七這邊。

“行,既然你已經摘錄好了,那麼就開始接下來的步驟。瞧,現在普通的麪粉在了,玉米澱粉也有了,那麼我們就將普通的麪粉還有玉米澱粉按照比例製成所謂的低筋麪粉吧。”若不是這個世上沒有低筋麪粉賣,蕭七七也不需要前頭開始那麼多道複雜的工序了,她完全可以直接用低筋麪粉來當蛋糕材料用。

只可惜,沒有低筋麪粉,爲了口感好一些,蕭七七就不得不要先製出玉米澱粉了。

畢竟,要做適用於蛋糕等鬆軟的點心,那必須要用到低筋麪粉的,如果沒有的話,那也必須將普通麪粉跟玉米澱粉按照四比一的比例混合後使用,如此,纔算是達到低筋麪粉的效果。

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