陳天介聽陳雷一問皇宮萊的秘譜，回答就有些難了，你說沒有吧，兒子已經把話放出去了，人家肯定是奔着這做菜的秘譜纔來請自己去做廚師的，你說有的話，要是傳出去了爺爺的菜譜，本來爺爺就是被冤枉死的案子，現在也不知京城裡對這事怎麼樣了？一但上邊官府查下來，自己仍還有被殺頭的危險！所以也沒想到這些，有些後悔與師弟和兒子提這事了，他也有些埋怨兒子多嘴說了出去……
陳雷望着陳天介低頭沒言語，又瞥了一眼身邊的陳化龍笑了笑道：‘’老哥您有沒有也就算了！不要爲難了，我也只不過是隨便問一問罷了，哈哈哈……
陳天介皺眉一想這事人家已問了總得給人家個答覆吧，於是想了一下道：‘’不錯是我爺爺有一本皇宮菜的秘譜不錯，後來我爺爺告老還鄉，因那是皇宮裡的東西，他能敢帶麼？所以就又留在了皇宮裡，不過他腦子裡記了幾樣菜的配方，把它傳給了我記在了腦子裡，陳天介也沒敢提從前他爺爺被冤枉斬首的事。
陳雷很會察言觀色，他已看出了陳天介說的是虛話，因他聽陳化龍說過聽他師傅說他爸保存着一本皇宮菜的秘譜裡，他總不能騙他師弟和兒子吧！所以他感到陳天介沒有說出實話來，有是肯定是有了但是不願意透露出來罷了，但人家說沒有，總不能給人家打嘴關司的說有吧？
所以陳雷想了想又道：‘’那你現在炒菜用的料方有些是不是你爺爺在那皇宮裡用的秘譜上的料方呀？陳天介怔了一下！回答道：‘’那當然是了！陳雷馬上想出了一個計策，他準備先把陳天介請過去，不用讓他炒菜，只讓他做炒菜的配料，讓自已兒子和廚師在旁邊細心的觀察着他的配料，先掌握一些技巧後再說，等以後時間長了相信了打聽出陳化龍真的有這個秘譜，然後利用小女與陳化龍的聯姻關係，讓陳化盜出那皇宮菜譜來，做下記錄，即使還給他，也能掌握皇宮菜的做法了，其實陳雷這幾天就有這種念頭了。想到這裡，陳雷說話更熱情了，於是道：‘’天介兄你拾掇拾掇明天就到我那酒館裡去幹吧！至於您的工錢銀子的事你可以隨便要！我不會虧您的！‘’
陳天介瞪眼了，咋，說幹就幹呀？‘’
陳雷點了點頭道：‘’我這人從來說話辦事都講信用，不託坭帶水的打哈哈！這話雖說得有些諷刺，但又讓人說不出多疑的話來。
陳天介道：‘’那工錢銀子還是您掌櫃的說了算，我哪能隨便說呢？‘’
陳雷又哈哈笑了，‘’這樣吧，我看您也不好出口，我一月開給您五百兩銀子的工錢怎麼樣？這也是廚師在我那裡開得最高的工錢了！‘’
陳天介皺眉道：‘’不行不行！您開得忒多！忒多！”
哎！不多，就這麼定了，賢侄化龍要不願賣糖葫蘆的話也可在我酒館裡幹，我也開給你銀子，陳化龍立刻心裡就笑了他是巴不得這樣做的，這樣他就能多與陳安然見面說話了，過了一會，陳天介一想又道，‘’不過我現在還不能答應您！‘’
陳雷一愣！‘’爲啥？‘’
陳天介道：‘’因我師弟他那邊也要開酒館來。我已答應他了！‘’
陳雷聽後就皺起了眉頭，心裡說看來你還是跟您師弟走得近啊！
這時陳化龍插嘴道：‘’爸我師傅那也只不過順便說說算了，不知他猴年馬月能開起來的？您就先跟着我陳雷叔幹唄！這樣的好事您哪裡找去？‘’
陳天介一板臉道：“混張！話哪能來來回說的！”
陳雷笑了，心裡說看來這孩子還是能利用的，然後拍了拍陳化龍的肩膀衝陳天介道‘’是啊，老兄這孩子說的很有道理呀，他現在光說開八字還沒一撇裡，不知啥時候能開起來。您先在我那裡幹着，我就能開給您銀子了。”
陳天介點了點頭，您說的這些也有道理，但我已經先答應他了。‘’
爸您答應了他不錯，我覺得他不一定開起來！‘’
陳開介吼道：‘’ 你小孩子別瞎插嘴行麼？答應了人家的事就是承諾，不能隨便反悔的！再說你師傅待咱不薄吧？有恩呀，這些年來他幫了咱多少忙？吃的喝的穿的不說，要不他幫咱咱能幹起賣這冰糖葫蘆的生意來嗎？人要講良心不能忘了本！‘’
陳天介的一番話說得陳化龍低下頭去也不敢插言了。
陳雷笑了笑道：‘’天介兄，您光守信用等着他，他現在不開能開給您銀子嗎？化龍這孩子說的也有道理，您先跟我幹着，您去了從今往後我也把您當成朋友了，吃的喝的一切我全包了。
陳天介聽後心裡有些活動了，‘’那……也行！‘’
陳雷又道：‘’他譚茂德本來就是個做綢緞生意的，不是我小瞧他對開酒館根本就不懂行，您說我說的對不對？
陳天介聽了點了點頭。
再說了，他譚茂德真的開酒館也可以另找其他廚師呀。話說回來，廚師我也能找到了，我是看您人實在才讓您去的，知道您有皇宮菜的秘譜，我是想在龍陽城裡掛上皇宮菜的招牌！‘’
陳雷一說完，陳天介便睜大了眼睛！啊！這……
陳雷笑了笑拍了拍陳化龍的肩膀道：‘’孩子你先出去一下，我有幾句話想跟你爸單獨談談，陳化龍看了陳雷一眼，又望着陳天介站起身走出去了。
陳天介有些不知所然的望着陳雷不知他葫蘆裡賣的什麼藥了。
陳雷拉了一下屁股下邊的小板凳往陳天介跟前靠了靠低聲道：‘’天介兄化龍這孩子有媳婦了麼？‘’
陳天介一神愣道：‘’沒有呀！”
陳雷笑了笑道：‘’我想給賢侄說門親事您看怎麼樣？‘’
陳天介聽後撓了撓頭笑了，臉一苦瓜道：‘’老弟你看我這家底窮的象個要飯的，誰家閨女能看我這家底了？‘’
陳雷道：‘’話不能那樣說，我看着化龍這孩子長得挺不錯的，將來會有出息的，我纔給他提這親事的，”這是明顯的在調陳天介的胃口。
陳天介道：長得好有啥用，呃！對了你說的這姑娘是哪裡的？多大了？
應該和化龍差不多大吧！十七了，陳雷道。
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‘’哦！人家願意唄？‘’陳天介有些擔心的道。
陳雷笑了，卻但沒搭言。
陳天介又道：‘’哪裡的？
陳雷道：‘’咱這城裡的，化龍這孩子已經與她見過面了，到時候您偷問問他就行了！”
陳天介眯縫了一下眼睛，“他咋沒給我提過這事呢？這孩子有些說不出口來？”
陳雷嘿嘿笑了，‘’您想這事他能好意思給您直說嗎？‘’
也是，怪不得這幾天他賣糖葫蘆賣的銅板我數着不夠數來，八成是這小子討那姑娘的好糖葫蘆給她偷吃了吧？”
陳雷臉紅的又嘿嘿笑了，‘’咱們都是過來人，啥事你還不明白事理？‘’
陳天介心裡想我明白個錘子，因家裡出事外逃在外流浪到如今我還是個老童子裡，連個女人的手都沒摸過，別說與女人親過嘴有那事了，所以他又摸着頭皮憨憨笑了。
其實陳雷與陳天介兩個人在上房裡說的話陳化龍在西廚房裡聽得真真的，陳化龍也禁不住偷笑了。
陳雷見天已經快響午了，因他們一來時就九點多了，便站起身要回，陳天介拉着陳雷的手不讓回，陳雷說啥也要回去，陳天介道：‘’茶您也沒喝好，這飯也不吃我的嗎？您咋也得在我這兒過過響吧？這話說得陳雷有些不好意思了，一想也對正好想嚐嚐他陳天介炒菜的味口裡，那好吧！陳雷也真的沒有走！……
響午，陳天介掌勺，陳化龍燒火，也攤好是夏天院子裡有種着蔬菜都是現成的，不一會四個菜就端上來了，都是青菜做的，一個雞蛋炒西紅柿，一個紅燒茄子，一個麻辣豆腐，一個涼拌黃瓜！沒有渾萊，都是素菜，酒是前段譚茂德來時喝剩下的江南女兒紅，三個人圍在小方桌上就開始喝了起來……
陳天介道：‘’別嫌棄沒好飯招待你，湊合着吃點吧！”
陳雷道：“好菜孬菜我不講究，您有這番心意我就領情了，說句不該向您說的話，我從前也是個窮人，你沒聽人說來嗎，窮不怕你窮就怕你窮的沒骨氣，只要你肯吃苦堅持去幹沒有成功不了的事！您說我說的對吧？陳天介點了點頭。
陳化龍也已斟滿了酒，端起來道：‘’來叔我先敬您一杯，哎喲好好，陳雷也端起了灑碗，陳化龍又道：‘’叔我先幹先乾爲敬於是一揚脖喝了下去！陳雷隨後也幹了，陳雷喝下一抿大拇指道：‘’不錯！好酒呀！陳天介一蹙眉道：‘’我那有這麼好後酒呢，是我師弟前段來看我從南方做生意帶來的！”
哦！你師弟譚茂德這傢伙開綢緞店可有銀子了，陳化龍也插言道：‘’叔您趁的銀子說不準比我師傅還多呢？
哈哈哈……