“承讓,多謝各位承讓了。”結果一宣佈,秦家老太爺就很不要臉站起來對競爭對手嘚瑟了。
而秦老爺和秦二爺也是滿臉春風,秦家的下人更是直接敲起了準備好的鼓。
王家等人臉色發黑,小人得志。不過,他們也真的羨慕秦家,運氣來了,真的擋都擋不住呀。
“老東西,別得意,下面還有兩場比試了。”王老太爺氣呼呼地說。
“不管怎麼說,我們秦家這一次是全票通過。”秦老太爺一點兒都不知道謙虛兩個字怎麼寫。“你們想追,也得費點兒力氣了。”
“哼,等着瞧。”盧家人這一次也看他不順眼,秦老爺成了衆矢之的,心理素質槓槓的,一臉的無所謂外加得意。
知府心裡略有小得意,他就知道,跟着越清王后面跑,就是喝湯,也錯不了。
“第二項比試的主題是魚湯麪,兩炷香的時間。如果在兩炷香之內,還沒有完成者,輸。”於老嚴肅地拋出了第二道題。
魚面呀?青州的面王比試果然有點兒內涵,魚、羊的味道合起來就是一個鮮字,天下魚羊的種類衆多,此題的確考驗廚子的功底。
“姑娘,你要什麼魚?”秦有志滿臉興奮地過來問葉子衿。如果說一開始他是被葉子衿激將法激的答應讓葉子衿出戰,那麼此時他則是滿懷信心等着拿下本次面王爭霸的榮耀。
“哇。”
“厲害呀。”
這邊還在思索用什麼魚,那邊幾個廚子已經開始了。魚湯麪是盧家的絕活,盧家酒樓中的廚子選擇用了兩條大草魚,只見他手裡鋒利的刀片像長了眼睛一般,輕輕一動,七八斤的魚的魚腹就被劈開了。
葉子衿見他手腳利索地將魚的內臟清理乾淨,微微點頭。
有點兒意思。
“姑娘,想好要什麼魚了嗎?”別家已經動手,秦有志有點兒焦急起來,第二項比試可是有時間限制的。
“雜魚,再來一條大的墨魚。”葉子衿回答。
“姑娘確定?”秦三聽了更急。作爲廚子,誰都知道,小魚的魚刺比較多,用小魚煮湯做麪條的話,等會兒要怎麼將裡面的刺挑出來?而墨魚的肉質下鍋後偏老,如果用它來煮湯,或許難以下口。
難道這位姑娘最擅長的只有是做羊肉面?想到葉子衿說過,她不是廚子,秦有志的心微微有些低落。
“那就再加一條大一些的胖頭魚。”葉子衿想了想,又加了一條。
秦有志立刻吩咐小廝照着去做。
秦三聽她還要胖頭魚,心裡總算是舒服一些。不管怎麼說,用胖頭魚的話,還有可能翻身了。
秦家小廝很快擡着三隻大桶過來,看臺上的所有裁判的目光不由自主落在了她的身上。
葉子衿笑眯眯地從桶裡挑選出二十多條雜魚,然後處理乾淨,放在鍋中煎,等兩面都變成了金黃色以後,她又用白色紗布將小魚包裹住。在鍋中放蔥油,再倒入半鍋的清水,將抱住魚的紗布扔進了鍋中煮。
爐子用的是柴火,秦三在鍋底添了很多的柴火,火力很大。不大一會兒,鍋中的水就沸騰起來了。
葉子衿懶洋洋地,一直看着鍋,剩下的兩條大魚,甚至是麪粉,她都沒有動手處理。秦三一邊燒火,心裡一邊焦急,卻不敢催他。
“將茶水送過去。”坐在樹蔭下的容峘得到了優待,知府大人偷偷讓人送了最好的茶水過去。
容峘自己留了一杯,又親手倒了一碗,讓天機給葉子衿送過去。
葉子衿也真的熱了,她接過碗一飲而盡。
知府將容峘和葉子衿之間的互動看着眼中,頓時吃驚不已。
他本以爲下廚的姑娘是容峘帶來的廚娘,但現在看來,越清王和姑娘絕對不是普通的主僕關係。
鍋裡的魚湯很快被燒開了,葉子衿將魚湯舀了一些出來。
搖光和玉衡配合默契,直接打了井水過來,葉子衿將盛出的魚湯器皿放進井水中。魚湯很快就涼了。
這時,她纔將麪粉放進魚湯中順時針的攪拌,直到成團。
王家等人的目光不由自主就放在了葉子衿的身上,用魚湯和麪,這倒是新鮮的做法。揉麪也是個技術活,要用手掌心下方處揉,手腕的力道也要把握好。面揉好以後,葉子衿沒有急着做面,而是讓面放在一旁醒着。
“好,妙。”
“實在是好呀。”
“厲害。”
這時,邊上不時傳來了叫好聲。
葉子衿的目光就被同臺的廚子給吸引住了。
只見邊上不遠處,盧家派出的廚子正將面拋起又落下,每一次降落,他都能穩穩地接住,完全成了一個雜耍的。
“哼,花拳繡腿。譁衆取寵罷了。”秦有志氣呼呼地開口,然後他又討好地看着葉子衿說,“姑娘,別被他嚇住了。”
葉子衿白了他一眼,他什麼時候看到自己被嚇唬住呢?
另一邊,王家的廚子也是不甘示弱,在羊肉面一環,他輸了已經掉了面子,無論如何,這一環節,他都不能輸。
朱家的廚子則在魚身上下工夫,將魚片成了一片片,葉子衿盯着他的動作看了一會兒。
“姑娘,再不動手的話,時間就很緊了。”秦三看着不遠處第一炷香快要被燃燼,心裡急得不得了。
“不急。”葉子衿笑笑,她看了一下面,覺得差不多了,這纔開始慢條斯理的動起來。
“不是切面?”
“難道她想將麪糰拉成麪條?”裁判們見她將麪糰分成小團,然後就直接反覆拉起來,都開始竊竊私語。
葉子衿用事實告訴了他們,什麼叫不可能。她用的麪粉之中可是加了高筋粉,自然有秘訣。麪條不但成型,而且還比較細,光滑而粗細均勻。
等麪條好了以後,葉子衿開始處理兩條大魚。
墨魚的勁大,一般人都稱墨魚爲烏魚,因爲其顏色爲通體黑色。這種魚性格兇殘,有時候連自己的幼苗都吃。
葉子衿將魚撈出來,防止它暴動,直接用厚厚的刀背將魚給敲暈過去了。
“刀工很厲害。”
“就算刀工厲害又如何,墨魚只要一下鍋,立刻就會變老,難登大雅之堂。小姑娘的年紀還是太小了一些哈。”盧家人略顯得意。
“那可說不準。”秦老爺子對葉子衿倒是信心十足。
葉子衿將片好的墨魚用水澱粉、生抽醬油、料酒和精鹽醃製,接着就開始處理胖頭魚。
處理胖頭魚就顯得隨意多了,但所有人也看呆了。
“居然連魚肉中的碎刺都剔除了。”
“她想幹什麼?”
“一種面,居然用了這麼多的魚?”
葉子衿不爲所動,將胖頭魚肉中的小刺剔除掉以後,就開始將魚肉剁成了肉泥。
“小姐,我來。”搖光看到她的動作就知道她想幹什麼。
葉子衿點點頭,將剩下的事情交給了她去做。
這時候鍋裡的魚湯已經變成了奶白色,葉子衿將紗布包提出來扔掉,接着用一部分魚湯下麪。
“她想幹什麼?”
“麪條這樣能熟嗎?”衆人又看不懂她的舉動了。
因爲葉子衿只是將面從魚湯中過一遍,並沒有完全煮熟了。
麪條一出鍋,玉衡就用筷子不停挑起麪條,讓所有的麪條涼透了。
“麪條沒有湯料,還叫面?”
“估計又想別出心裁,唬人。”王家和盧家一唱一和,目的就是爲了擠兌秦老太爺。
秦老太爺根本不搭理他們,正目不轉睛看着葉子衿那邊了。
葉子衿將入味的墨魚片放進魚湯中涮了一下就拿了出來,接着炒麪擺碟。
“湯和麪居然是分開的。”
“看不懂。”
……
周圍的人議論紛紛,葉子衿卻不爲所動,繼續忙炒麪。
十來個裁判,每一份面卻是單獨炒。葉子衿嫌麻煩,所以直接將一大份的炒麪直接分成好幾份。這樣一來,每個裁判得到的麪條就很少。
麪條少,倒也罷了,她小氣地連魚湯都分得少。
誰也沒有想到,這一次她居然是第一個完成的人。
“這也太少了。”麪條出乎意料的鮮美,魚片更是半分老的感覺也沒有,簡直是入口即化。看着沒有什麼用的魚湯更是鮮美得不像話。
裁判們直接兇殘得將麪條和魚湯全都下肚了。
“盧家完成。”這邊剛放下碗,那邊盧家就端着麪條過來了。
盧家呈上來的麪條,無論是湯還是面,都要比葉子衿數量多得多。可惜,他悲劇了,剛剛品嚐過葉子衿做的面、魚湯後,誰還有心思去吃別人做的面呀。
裁判們象徵性地漱口以後,開始品嚐起來。
“魚入味沒有小姑娘做的入味呀。”
“湯的色澤還不錯,不過和小姑娘做的魚湯比起來,還是稍差了那麼一點兒。”
“麪條更沒有小姑娘做的鮮美。”
……
站在一旁等待的盧家廚子聽了,差點兒淚流滿面。這些人真是的,評論就評論,爲什麼要將他和那小姑娘比較,簡直字字如針,扎心!
連最擅長做魚的盧家都被裁判嫌棄得不要不要的,剩下的幾家更是如此了。
葉子衿此時正端着一小碗麪和容峘吃得不亦樂乎,周公子自來熟,厚着臉皮也站在一旁蹭。
秦有志和秦三吃得眼睛都在發亮,這傢伙一邊吃,一邊用眼神挑釁王旭。
王旭心塞,他沒想到秦有志今天的運氣這麼好,這傢伙隨便在街上和個陌生人搭訕,就直接撿了一個善於做面的廚子回來。
“幹什麼?”忽然,竈臺那邊傳來一聲嬌喝聲,葉子衿等人順着聲音擡頭一看。
只見一個穿着秦家家丁服的小廝正端着碗,準備從鍋裡盛魚湯了。呵斥聲是玉衡發出的。
“小姑娘,人是我讓過去的。你看鍋裡還有那麼多魚湯,浪費了多可惜……”秦老太爺訕訕地開口。
葉子衿懶洋洋地打斷他的話,“誰說浪費,我還有用了。”
說完,她站起來往竈臺走去。
“還有用呀,那就算了。”老太爺眼珠子轉了轉,立刻將小廝叫了回去。
秦老爺和秦二爺的臉都紅透了,嫌老子太丟人!
葉子衿在清水中反覆將手洗乾淨以後,開始繼續烹飪。玉衡過去將竈膛中的火燒得更旺一些,葉子衿決定做魚丸。
秦有志和秦三在一旁,當他們看到鍋裡飄起的一個個白白胖胖的小魚丸時,眼睛都直了。剛剛就好想問葉子衿的說,想問問她爲什麼將胖頭魚的魚肉剁成肉泥,卻放在邊上不用。敢情,是在這兒等着了。
魚湯很多,魚丸也不少,十來斤重的大魚做出的魚丸,數量絕對可觀。
“給你家公子端過去。”葉子衿將盛了一碗魚丸遞給了天機。
“小姐。”天機齜牙討好地看着她。
“等會兒少不了你們的,行了,別對我擺出怨婦的嘴臉,我怕消化不良。”葉子衿不耐煩地趕人。
天機一聽,立刻麻溜地端着碗走了。哈哈,目的達到了!
葉子衿沒有食言,果然將魚丸分給了自己親近的人。
周公子端着碗吃得不亦樂乎,他覺得自己今天真的算是走了狗屎運,只是出來走走,誰知竟然遇上了這樣的好事情,嚐到了美食不說,出乎意料還是免費的。不差錢的周公子佔了便宜,高興呀。
秦老爺子很不要臉地拿着一隻空碗過來,他臉上也帶着討好的神色看着葉子衿,“你們吃的是什麼?能不能分一點兒給我嚐嚐?”
一邊說,他一邊不停地咽口水。
太猥瑣了!秦家所有過來的人全都低下了頭。
葉子衿二話沒說,盛了六個魚丸給他,“別吃太多了,老人家吃多了不消化。”
“不用擔心,我飯量一直很大。”老爺子樂呵呵地回答,他也不用筷子,直接讓小廝拿來一個湯匙舀着吃。
嫩滑呀!美味呀!只是一個魚丸,差點兒就讓老太爺淚流滿面。
秦家兄弟面面相覷,一時都不知道該說什麼纔好。
葉子衿看了他們一眼,然後又盛了兩碗,讓秦有志端了過去。
老太爺一看,滿意的不得了,哈哈,小丫頭對他還是挺好的,給他八個,給了他兩個兒子,卻是六個魚丸。
興高采烈的老頭一邊吃,一邊不忘回去顯擺。
“這些魚丸,是我這輩子吃過最好的東西了。魚丸嫩滑,到了嘴裡的滋味簡直無法形容,魚湯大家都嘗過了,就不用我說了。如果所魚湯鮮美無比,那麼肉丸則將這種鮮美放大了無數倍……”他一邊顯擺,一邊慢慢地用湯匙舀着吃。
本來王老爺子等人看着他吃就覺得饞的發慌,再被他這麼一撩,這些人嘴裡明顯就感覺到口水氾濫了。
“姑娘,能否討要一碗?”盧家廚子不服氣,咬着牙過來對葉子衿說。
“白給不行,一碗五兩銀子。今天優惠!”葉子衿慢悠悠地回答。
五兩銀子一碗,還優惠!衆人目瞪口呆地看着她。原來這丫頭不僅廚藝高,臉皮也厚到了極點。
容峘聽了不僅沒有覺得她市儈,反而輕笑起來。他想到了和葉子衿初相識的場景,那時,小丫頭就是如此霸氣自信。
盧家廚子臉色一僵,不過他見葉子衿不像是在開玩笑,而他心裡的確不甘。
於是,他咬着牙讓助手遞給了葉子衿五兩銀子。
有銀子就可以開工了,這一點兒葉子衿還是比較敬業的。她樂呵呵灑下調料,然後給盧家廚子盛了一碗遞過去。
盧家廚子接過碗一看,差點兒叫出來。小丫頭可真黑呀,他花了五兩銀子,才得了六個魚丸。
可惜葉子衿爲他盛好湯以後,就再也不看他一眼了。
盧家廚子一邊在心裡罵她,一邊咬着牙開吃。
潤滑的魚丸入口,他忽然僵住了,回去的腳步再也邁不開了。爲什麼?爲什麼魚丸會這麼鮮美潤滑,他似乎感覺到有活魚在嘴巴中游動……
“姑娘,給我也來一份。”其他廚子覺得盧家廚子的表情不對勁,爲了解開心中的疑惑,當然也有不甘心的味道在其中,剩下的四個廚子紛紛過來。
葉子衿完全是來者不拒,只要花了銀子,她就賣魚丸。
美味,好美味!秦家兄弟吃得眼淚都要下來了,他們一邊吃一邊埋怨自家老子和秦有志,這麼好的東西,爲什麼剛剛不帶上他們?
忽然,秦老爺碗中多了一個湯勺,然後剩下的最後一個魚丸就那麼沒有了。
秦二爺剛要說話,自己碗中剩下的魚丸也沒有了。
兄弟兩個一愣,都傻乎乎地看着老爺子。
“吃多了不消化。”老爺子一本正經地胡說八道。
如果不是因爲眼前這個老頭是他們的老子,秦家兄弟兩個真想將老頭一巴掌給拍飛了。到底是誰吃得多?老頭剛剛還吃了羊肉面、魚湯麪,他們兄弟可是好不容易纔吃了這麼幾個魚丸呀。
“去,再給買兩碗端過來。”到底是做生意的人,秦老爺反應不是一般得快。
小廝過去得快,回來得更快,還是空着手回來的。
“姑娘說,一個人只許吃一次。”小廝老老實實將話帶回來。
什麼?秦家兄弟和老爺子全都愣住了,還有這樣做買賣的。
“不成體統,她將比賽當成了什麼?”王家人氣憤地指責葉子衿。
知府瞥了他一眼,然後慢悠悠地開口,“每一輪比賽,大家都要嘗試六份面,都需要緩一緩。她這樣做,也不算違規。來人,買一份過來嚐嚐。”
衆人直愣愣看着他,說好的緩一緩了?
不過知府都這樣說了,別人自然不好再多說什麼。緊接着,院長、夫子等人全都掏了銀子,讓自家小廝過去買了端過來。
王家和盧家本想堅持,堅決不給葉子衿的面子,不過他們看別人吃得歡,就是自家的廚子,都吃得不擡頭,咬咬牙,最後也買了一份回來。
做生意就是這樣,名人效應很重要,加上名人們的吃相不雅,圍觀人中,有錢的人就開始嚷着買了。
“想吃去借碗。”搖光笑眯眯地回答。
買的人一愣,果然看到竈臺前根本沒有碗,做生意居然還不提供餐具,這個姑娘也算是獨一份了。
不過,爲了美食,拼了。
魚湯和魚丸迅速在減少。
“沒了。”等有人拿着碗過來,居然悲催地發現,鍋已經見底了。
人就是這樣,越是得不到也是心焦,“姑娘,那邊還有羊湯,賣嗎?”
葉子衿想了想,回答,“你稍等,賣。”
說完,她開始和麪。
玉衡和搖光趕緊幫忙,不不大一會兒,麪糰就好了。這一次葉子衿也沒有醒面,直接讓搖光將大鍋清洗乾淨,然後將倒在大桶中的羊湯再倒進鍋裡燒開。
她將羊湯中的羊骨頭挑出,直接拿着刀開始削麪皮。
秦老爺一見這邊做新面,頓時眼睛亮了,他立刻吩咐帶來的小廝過去排隊。
王家等人見狀,也有模學樣,緊接着派了人過去排隊。
煮好的羊肉也被葉子衿切成薄片,還是五兩銀子一碗,只不過這一次排隊等候的人更多了。
“這些人賺到了。”周公子嘆息。想他一路上想吃到肉,向來都是要花五十兩銀子。
看到隊伍中排在前面的自家小廝,他第一次懊惱出門帶的人少了一些。
羊湯再多,也只有大半鍋,不到半炷香時間,羊湯居然也賣完了。
裁判們邊吃邊感嘆,要是家家酒樓的生意都是如此,家主估計半夜都能笑醒了。
又沒呢?排在後面沒有買到的人狂嚎!美味,真的太美味了。青州廚子衆多,排隊的人中不乏有錢人,他們也是吃過青州最有名老字號的面。原來他們還爲此在別人面前吹噓過,可是今日吃過小丫頭做的面以後,他們才知道自己眼皮子到底有多淺。
更多的人是後悔開始下的賭注,有小丫頭在,他們是瞎了眼睛纔去賭別人勝了。
“收拾乾淨。”葉子衿看秦有志站在一旁齜牙笑,頓時不高興了。這丫的,還想光吃不幹活?
“有他們收拾就好。”不管怎麼說,秦有志也是秦家最得寵的公子哥,收拾碗筷、刷鍋這種粗活,他纔不幹了。
葉子衿冷笑。
這下輪到天機幾個冷笑起來。
天機和天玄見碗筷太多,還主動爭着過去幫忙。
秦有志見狀,也沒有太放在心上。
毫無疑問,第二輪比試,葉子衿又是以全票高調通過了。比賽到此幾乎不用再比下去了,畢竟就算第三輪有人拿到全票,也無法追上葉子衿的成績。
不過,裁判者都是老奸巨猾的人物,他們有私心,都想嚐嚐葉子衿做出的素面。
不錯,第三輪比的就是素面。
時間一炷香。
其他廚子明知道輸定了,但是爲了不輸的太難看,還是竭盡全力忙碌起來。
但習慣的東西很難改變,毫無疑問,大家做的還是湯麪,只是湯麪的素菜改變了一些。
因爲不能沾到葷腥,所以大家有的選擇了用青菜,有的選擇用葫蘆,也有選擇用瓜。
可是無論他們如何賣力表現,觀衆和裁判的注意力還是放在了葉子衿身上。
葉子衿用的還是拉麪,這一次放的是清水。衆人看了一半,覺得有些失望。有前面兩輪精彩表現,大夥對葉子衿其實有很高的期待,都希望葉子衿能在這一輪中有突出的表現。
所謂期待越高,失望就越大。
葉子衿纔不管別人怎麼看她了,她將面下好放在一旁備用,然後開始備料。調料很多,然後將黃瓜切絲,那黃瓜細的像針,看起來十分均勻。
“光是這一份刀工,她就可以完勝了。”
“是呀。”衆人點頭附和,他孃的,誰在告訴他們,沒有十年八年練不成刀工,他們一定打死那個人。看看小丫頭,也就是十幾歲的年紀,這刀工到底怎麼練成的?
綠豆芽是現成的,搖光和玉衡、秦三按照她的要求,將豆芽理順,成一把以後,葉子衿直接用刀去掉綠豆芽的頭尾,然後放湯料中過一下。接着,調拌麪、綠豆芽、黃瓜,裝盤。
這一次她又是第一個完成,一炷香時間根本用不完。
“這就好呢?”王老爺子看着面前盤子中的面,臉上的表情驚訝顯而易見。
“這是涼麪,我家小姐說了,涼麪最適合天氣熱的時候吃。對了,這兒有辣椒油和香醋,味道不滿意,自己調。”搖光笑眯眯地將一小瓶的醋和一小碗的辣椒油放在了裁判桌子前。
還可以讓食客自己操作?
所有的裁判面面相覷。
不過,不管了。其他選手還沒有完成烹飪,那他們先嚐嘗小丫頭做的涼麪。
酸酸甜甜,清爽可口。果然十分適合天氣熱的時候吃,一口下肚,胃口大開呀。
裁判中有喜辣者,還真的用勺子挖了一點兒辣椒油放進涼麪中。
過癮!加了辣椒油的涼麪直接變成了紅色,但味道似乎出奇得好。
於是裁判桌上,就看到其中幾個裁判者,一邊辣的吸氣,一邊拼命吃起來。
“沒呢?分量太少了。”
“對對,好吃,就是分量太少。”
“這位姑娘太摳門了一些。”
這邊他們吃完,搖光和玉衡就給他們送來了一碗白開水。
真的是白開水,半片茶葉也沒有。水還是放涼了的。
最後一次做面,沒有容峘的份。
周公子有些詫異地看了葉子衿一眼,容峘卻沒有半點兒不滿。他現在根本不餓,而且他的胃口不好,葉子衿根本不贊成他吃生冷的食物。
等其他廚子將麪條送上去的時候,裁判們已經沒有了什麼興致。毫無疑問,葉子衿的涼麪也全票通過了。
“狗屎運吧了。”看到秦家家主親手從知府手中接過面王的匾額,王家人忍不住說了幾句酸話。
“狗屎運也不是人人都能遇上。”秦老太爺笑得嘴巴根本合不攏。
“這位姑娘應該只是路過,而且她說過了,她不是廚子。有本事,將人留下來再說。否則的話,就算你們秦家得了面王的稱號,也會成爲青州的笑話。”王家老爺子幸災樂禍地說。
“呵呵,你好好看看吧。”秦老爺子樂呵呵地說。
王家人順着他的目光看過去,很不幸,葉子衿正在認真地指點秦三了。
秦有志此時正一臉哀怨地看着葉子衿,爲什麼不給他吃涼麪,別人卻有?
“我家小姐待人的宗旨是,不幹活沒飯吃。”天機笑眯眯地看着親少爺,他完全是過來補刀的。
秦有志驚訝地瞪大了眼睛,早知道,他就老老實實幹活了。爲什麼要有這樣的破規矩?這丫頭的脾氣一點兒也不討喜。
“姑娘,你用的這些東西,能不能讓我嚐嚐?”秦家兄弟過來問。
“可以。”葉子衿的目的就是爲了給自己的產品打響廣告,秦家兄弟主動詢問,簡直是瞌睡送來了枕頭。
葉子衿帶來的調料是真的很多。秦家兄弟看了瓶子、袋子上的說明,也品嚐到了其中的味道以後,他們再看葉子衿的眼神就變得火熱起來。
“不知姑娘這些東西是從哪裡買的,能否告知一聲?”秦家大爺詢問。
“我自家生產的,瓶子上有地址。”葉子衿笑眯眯地回答。
他們這邊舉動,很快吸引了其他酒樓家主或者掌櫃注意,大家一窩蜂涌了過去。葉子衿也不生氣,將調料倒在各個碗中,讓衆人品嚐了一下後解釋,“最多二十多日,這些調料就會運到青城,數量不是太多,大家想要的話,那就留心等着。”
“姑娘,不如這些賣給我們。”秦老爺子又開始厚臉皮討要。
“對對,我們先買了。”
“多少銀子,姑娘儘管開口。”
……
“多少銀子都不賣。這些我路上留着自己用。”葉子衿不高興地回答。
衆人見她態度堅決,頓時都失望地嘆口氣。
“姑娘,這是謝禮。”秦大爺遞給了葉子衿一疊銀票。
葉子衿也不客氣,直接讓搖光接了銀票,“收拾一下,我們回去了。累死人了。對了,等會兒買點兒豆子帶回去,明日早上吃豆花。”
“是,姑娘。”天機樂呵呵地答應了。
“累了吧?”容峘踱步過來問。
葉子衿搖搖頭,“還好,只是做了幾種面而已。既然到了青州,我得爲我娘他們買一些禮物帶回去。”
“反正還要再留幾日,不急。累了這麼久,先回去休息。”容峘板着臉說,伸出手拉着她往回走。
葉子衿沒有辦法,只好順着他的意思回去了。
留下的人,在聽了他們的對話以後,心裡全都起了小九九,各自有了打算。
幾個人很低調地回到了客棧,“我先睡一會兒,到了晚上再叫我起來,晚飯不歸我管。”一進門,葉子衿直奔樓上,上樓之前,她先就聲明,晚上不下廚。
容峘微笑着點點頭,“你好好睡一覺。”
“姑娘、公子回來呢?去看了面王比試嗎?”掌櫃一見到他們,就立刻笑着問。
“看了,人挺多,也很熱鬧。”葉子衿笑眯眯地回答,半個字也不告訴掌櫃,她自己就是主角之一。
“那是。”掌櫃對青州能舉辦這樣大的盛事而感到自豪,“要不是走不開,我肯定也是要過去捧場了。對了,今年誰家爭得了頭籌?”
“秦家。”葉子衿毫不猶豫地回答。
“秦家?”掌櫃聽了愣了一下,說實在話,秦家獲勝,完全出乎他的意料,都是青州的人,誰家廚子強弱彼此都很清楚。進入六強的廚子,算得上是青州做面最大的酒樓,而秦家的廚子相對來說,是幾家最弱的一個。誰也沒有想到,最後獲勝居然會是秦家。
哈哈,秦家估計是今年的黑馬了。
“慘了,我還押了二百兩銀子在王家了。虧死了,早知道就該押在秦家身上。”掌櫃忽然想到了賭注,他一拍大腿,“這秦家早不贏晚不贏,爲什麼偏偏選擇這時候贏?對了,姑娘,你們可有下注?”
“下注了,押了三千兩銀子。”葉子衿笑眯眯地說,“可惜出去的時候身上帶的銀子少了,否則我就全押了。”
“姑娘押的是哪一家?”掌櫃驚訝地問。
“秦家呀。三千兩本錢,賺得大發了。”葉子衿回答完,轉身蹦蹦跳跳地地上樓去了。
三千兩獲勝!掌櫃羨慕地看着他們的背影,久久沒有收回目光。
“哎喲,掌櫃,我比你還慘了。”兩個小二過來哀嚎一聲。
“咋了,你們也下了二百兩銀子?”掌櫃氣呼呼地問。
“我們哪有那麼多銀子呀。我們是將這個月剛到手的工錢全都押在了王家身上。”
“不是說王家廚子最厲害嗎?他還是王家花了大價錢從外面請來的了。我看呀,王家這一次可算是看走了眼,估計就是個能忽悠的傢伙。”
兩個小二你言我一語地說起來,言語之中全是對王家的不滿。
“喲,客官,回來呢?”正說着了,周公子一臉喜氣地領着小廝回來了。
“客官玩得高興?看到了面王爭霸的場面呢?”兩個小二立刻滿臉堆笑地過去打了招呼。
“公子滿臉紅光,一看就是福星高照呀。”