幾天後，河谷牧場和埃裡森物流的合同終於談妥。
羊奶，每磅6.7美元，有多少，要多少。
不過得等到5月份纔開始收貨，埃裡森物流準備收購一家小型的奶酪工廠，已經找好了目標……
鮮奶加工成奶酪，大概是10比1的比例。
羊奶的價格昂貴，但作爲奶廠直接出貨，6.7美元一磅，已經是不錯的高價。
當然，河谷牧場如果能成爲有機牧場，這個價格就得翻倍。
除了鮮奶合同，還有一份布萊特牛的採購合同和預定合同，這個合同就細緻了很多，還爲布萊特牛重新劃分了等級。
作爲等級的參照物，便是他們之前聚餐時吃的牛排。將那天吃的牛排定義爲B—3級……
B是布萊特牛的排頭字母，3是等級。
一頭牛有很多個部位，統統定義爲B—3等級。之後有B—3-，B—2+，B—2-，或者B—4-，B—4和B—4+。
布萊特牛有和牛的血統，可和牛血統不多，要進入米其林三星餐廳，或者更高端的餐廳，布萊特牛既不能使用RB和牛等級，也不能使用美國和牛的等級。而美國農業部的鑑定等級，肯定也不行。
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B—3等級的布萊特牛，最貴的部位不是西冷也不是菲力，而是牛眼部位，戰斧牛排。
埃裡森物流公司採購價，每磅231美元。
對牛的要求是9——20個月。道格森那邊也想驗證一下到底多大的牛肉，做成的戰斧牛排更美味。
一頭9個月大的布萊特牛，能切出的戰斧牛排，帶着骨頭一起大概就20磅左右。
其次是小牛排部位，每磅98美元。
然後纔是其它部位……
美國的極黑和牛，價格是很貴的。霜降的肋眼牛排，120克左右，價格通常在200美元以上。
亞馬遜、飛比價格等等網站上可以瞭解美國極黑和牛的售價……
布萊特牛的採購合同，陳默只簽定了50頭的合同。他對現在的價格不是非常滿意，今後肯定還有很大的升值空間……
“Boss，看這個新聞。”陳默在辦公室裡整理剛簽訂的兩份合同，布萊特拿着手機小跑着進來。
“華爾街資本入駐納帕，加里森投資公司收購納帕谷葡萄園……”陳默皺了皺，點開網站搜了一下相關新聞。
加里森投資公司收購了位於阿特拉斯山區的埃森種植園。
這個種植園白小歐說過，兩人還在地圖上看過那裡的圖片，該種植園有2600英畝，是納帕縣最大的整塊土地之一。加里森投資公司在埃森種植園外圍還有950英畝土地。
這……牛逼了。
陳默看了看布萊特，都知道這意味着什麼……
片刻後，陳默手機響了起來，白小歐打開的電話：“看早上的新聞了嗎？”
“你說埃森種植園？”
“是的。我剛從加里森投資公司出來，你在牧場等着，我馬上過來一趟。”
“OK。”
加里森投資公司動作之快，完全超出了白小歐的預期。
而且這事情他們事先沒有收到一點消息。
白小歐看到這個消息後火急火燎的跑去了加里森投資公司，這時又火急火燎的跑來河谷牧場。
應該還是爲了廚師學院的事情……
爲了這個廚師學院，白小歐簡直是操碎了心。
在辦公室坐了有一個小時，白小歐開着車子過來，抓着腦袋……
“廚師學院的事情談妥了？”陳默問道。
“差不多吧。但加里森公司要求增持湯夏一品的股票……在不發行新股的情況，增持公司股票。他們的報價是，每股3.55美元。”
河谷牧場聚會過後。
加里森投資公司正式介入韋倫公司管理，並持有韋倫公司百分之三十五左右的股份。
加里森投資公司是湯夏一品的第三股東，前年的融資過後，他還一直在吸納湯夏一品股票……如今持有3050萬股。
韋倫公司持有湯夏一品3086萬股，是第二大股東……
陳默持有3986.9萬股。陳筱和陳宸名下總共500萬股。
至於布萊特，他之前買了100萬股給陳默，如今名下只有355萬股。
陳默他們這邊依舊掌握着公司的控股權。
每股3.55美元，陳默手上的那些股票價值過億了……他這個人不貪心，如果不是白小歐需要，3.55美元的報價，陳默手上的股票全部賣了都行。
湯夏一品發展很好，這是現在……但以後的事情，誰能說得清楚。
“他們想要控股？”陳默道。
白小歐無奈的聳聳肩：“是的，控股。他們還需要購買至少1500萬股。”
“他們會介入公司的管理？”
“不會。像韋倫公司，他們只派遣了股權代表進入公司，不參與公司的日常管理。他們是投資公司，只做賺錢的買賣。”
“你的意思？”陳默看向白小歐。
“我可以賣掉一些股份。畢竟我現在需要錢……”
“廚師學院對公司的未來很重要？”
白小歐摸着下巴：“確實很重要，能帶來一系列好處。更重要的是，藉着此次合作的機會可以讓三家公司形成一塊鐵板，考慮集體轉型的問題。我們現在只做餐廳，這個市場的競爭太激烈了……今後可以走美食、旅遊、酒店的發展路子。”
在美國發展中餐太難了，除了湯夏一品的幾家旗艦店，其它餐廳的中餐都是魔改中餐。甜的餃子，生的蔬菜，沒啥味道的回鍋肉……你能想象？
美式中餐，對中國人來說簡直是黑暗料理。
“加里森投資公司是一顆大樹，靠着大樹好乘涼。有大哥罩着，我們今後可以推廣真正的中餐……”
3.55美元的報價，已經不低了。
布萊特的心臟都砰砰跳動起來：“我出售155萬股。”
“OK。”白小歐笑了笑。
陳默揉了揉太陽穴：“讓出股份，加里森投資公司更針對的應該是我吧。”
白小歐趴在桌子上，眼睛一眨一眨的看着陳默：“誰讓你是大股東。”
“行。你準備保留多少股份？”
“這得看你願意讓出多少了。”
“3.55美元的報價非常不錯了。他們要，我這邊全部賣出都行……”
白小歐愣一下，眼睛一眨不眨看向陳默：“生氣了？”
陳默聳了聳肩膀：“沒，我生什麼氣。就覺得這個價錢不錯，好幾倍的投資回報。”
年前競標了1400萬股，每股成交價是1.82美元。再就是原始股回報率，相當可以了。
手頭有錢的話，陳默還想進一步擴張牧場。
河谷牧場的土地足夠大，可大多是山區。如果都建設起來，太破壞牧場的美感了。
手上有閒錢的話，陳默想將聖塔娜山谷牧場一起買下了。
聖塔娜山谷在摩羅河谷下游的南邊，跟摩羅河谷接壤的。能買下聖塔娜山谷牧場，養殖區就搬遷過去，河谷牧場的山區便作爲種植區，種植葡萄。
白小歐嘴角苦笑，他真以爲陳默生氣了，剛纔說的不過是氣話：“我知道，湯夏一品是咱們幾兄弟一起創立的品牌。可公司的發展，速度之快早就超乎我的預期和想象。特別是引入外來資本，這家公司自有不斷的向前跑才行……”