第125章 你自己心裡沒點數嗎？
“江大廚到底去哪了？咋一直都沒有他的消息呢？”
許多人心心念念江風的美食。
畢竟吃過後，當真是不容易忘記。
許多人還等着他擺攤再去排隊。
可惜這次連攤位都看不到。
也有些人在詢問劉寶，但是劉寶答應江風不公佈他的行蹤，也就沒在羣裡說。
不然的話，哪怕是幾十個人去人家宴席，也是個很麻煩的事情。
晚上的時候，王磊正和家人準備佈置院子裡的情況。
明天是王老爺子八十大壽，王磊作爲長孫，很重視老爺子的壽宴，還去村裡挨家挨戶拜訪，不少人都答應過來。
王老爺子是個老村醫，身體挺硬朗，早些年也是十里八鄉有名的俊後生，幫了不少村裡人。
俗話說積德行善，自有庇佑。王老爺子的後代個個都爭氣。
有的學習好考出去了，有的自己做生意賺到了錢。
王磊就是留在村子搞了個生態大棚，經營的也不錯。
如今老爺子八十了，家裡商量着大辦一場，兄弟姐妹們都給了錢，王磊負責找廚師的事。
“磊磊，廚師確定沒問題吧，我聽說你把上一家定好的燒大席的取消了。”
大伯看到王磊，關心了一句。
王磊浮現出一個自信的表情，回道：
“大伯，你就放心吧，肯定沒問題。”
“到時候你就知道了。”
看到他這麼自信，大伯也就不再多說。
與此同時，廚師們也在酒樓後廚忙碌。
酒樓裝修，後廚倒是不用裝修，就是換了新的烤箱、新的油煙機、新的冰櫃等等。
江風還是很捨得投資的。
開酒樓消耗不少，廚師們有時候也會擔心，江月臺開業後成績怎麼樣。
這種大酒樓，要是賠的話，那是真的賠。
張虎在這盯着。
“虎哥，伱說咱酒樓開業，生意能比之前好嗎？”
一個年輕的廚師問道。
這畢竟關乎大家的前途，大家難免關心。
其他人一邊幹活兒，一邊都是看向張虎。
張虎今年四十歲，微胖，腦袋大脖子粗，看着就是大廚。
他立刻迴應道：
“放寬了心，你就看看網上的消息，多少人都是江老闆的粉絲。”
“咱只要手藝沒問題，不缺客人。”
“大家好好幹，江老闆是個大方人，酒樓賺到錢肯定能漲工資。”
聽到他這麼說，大家幹活兒的熱情更高了。
漲工資確實是江風和張虎說道，只要酒樓收益好，漲一兩成工資沒什麼問題。
大傢伙開始處理食材，把食材做成半加工狀態。
凡是江風要做的菜，食材早早就準備好了。
每一個甲魚都被處理乾淨，裡面的黃色脂肪清的一點都不剩。
還有鱸魚和蝦，也都準備好了，還都是活的。
老闆就要有老闆的待遇。
完全不用江風操心什麼，第二天直接上竈臺做就好。
江風倒是清閒了。
在家裡休息玩耍，逗逗狗，玩玩遊戲。
閒的沒事幹，還到小區裡面慢跑了幾圈，活動活動筋骨。
小區的環境好，奔跑起來也舒服。
翌日，江風開上越野車，帶着小狗，一路奔着目的地而來。
八點左右，江月臺的廚師和車就都到了。
大家開始卸食材，搭竈，擺桌子。
江風也開始忙碌。
今日份食材：王八、鱸魚、大蝦
都是水裡的生物。
水裡的生物就吃一個鮮，但凡殺了放兩天，那味道就不一樣了。
有一個處理食材的小夥專門給江風打下手，幫他做一些比如刮魚鱗、挑蝦線之類的事情。
魚肉一定得洗的乾乾淨淨，貼骨血都得清理完，這些都是腥味的來源。
要是洗不乾淨，後面怎麼做都有腥味。
魚處理乾淨，就要改刀，江風拿起一條洗乾淨的鱸魚，裡面切幾刀，外面切幾刀，既能保證魚整體的美觀，又極大增加魚的接觸面，一會兒燉煮的時候才能入味兒。
廚師們忙來忙去。
王磊家裡的人也來來往往。
江風偶爾看一眼院子裡的情況。
這幾日真是看盡人生百態！
有嬰兒的百日宴，有老人的喪葬，也有老人的八十大壽。
後面還有結婚宴。
都是人生的大事件。
每一件事都有廚師忙碌的身影。
今日倒是沒什麼人來竈上湊熱鬧。
畢竟清蒸鱸魚，紅燒甲魚，芙蓉蝦仁都不是往出冒香味的菜，好不好吃還得等品嚐過後才知道。
村裡的老人都已經過來，有兩個老人都九十多了，今天也過來給王老爺子祝壽。
他們時不時就感慨時間過得真快。
想當年王老爺子還是個孩子。
現在都八十了！
不過八十歲在他們眼裡還是孩子，該吹鬍子瞪眼還是會吹鬍子瞪眼。
王老爺子穿着一身新衣服，喜笑顏開。 不斷有村民過來祝壽。
“王老醫生福如東海，壽比南山！”
“好人定然能長命百歲！”
“老爺子身體還硬朗着吧！”
“老爺子都八十了，是得好好慶祝一下！”
王家人臉上笑開了花。
今日確實是個喜慶的日子。
人們洋溢着笑臉，相互交流。
王磊的大伯本來還在擔心廚師的問題，生怕王磊請來的不靠譜。
看了一圈後，立刻就把心放到肚子裡來了。
這些廚師，一看就是專業的。
光擺出來的涼菜就不一般。
有的盤子是方形，側面還有綠色蔬菜裝飾，中間才放醬牛肉。
有的盤子是圓形，圍了一圈涼蝦。
感覺就不一般。
廚師們都穿着廚師服，來來往往很有序。
格調很高。
若是平日裡，這樣的價錢不好請酒樓廚師團隊。今天是因爲廚師們還在拿工資，又能拿額外的補助，所以大家都願意過來。
竈臺上風風火火。
江風也在專心忙碌。
王磊的大伯找來王磊，讚歎道：
“你這廚師請的不錯啊，我看菜品都挺好的，涼菜都擺好盤了！”
“看着真香！”
聞言，王磊自信的回道：
“那可不，江大廚做的更好吃，他今天做的甲魚、鱸魚還有蝦，你可以嚐嚐看。”
“江大廚？哪個？那個胖胖的比較壯的？”
“不是，就年輕的那個，模樣挺帥，看着白白淨淨的。”
“他是大廚？我還以爲來實習的呢，太年輕了吧！”
“他不僅是大廚，還是老闆，那些廚師全都聽他的！”
“啊？”
兩人正聊着，大伯的女兒王淼走了過來。
“你倆聊啥呢，也不去和村裡人聊。”
聞言，王磊笑道：“我和大伯說江大廚的事呢，我把江大廚請來了。大伯不認得江大廚，以爲是個胖子。”
聽到王磊的話，王淼立刻興奮起來。
“江大廚？那個小攤老闆嗎？今天來這了？”
“我給請過來了，在後面做蝦呢！”王磊頗爲嘚瑟的介紹。
“真的假的？哥，你別騙我，我之前和閨蜜排隊吃他的小吃攤，根本就排不上！”
王淼將信將疑，就往後廚走去。
江風在年輕人之中知名度還算高，很多人就算不認識他，也看過他的視頻。
王淼認識江風，之前還和王磊聊過，都屬於江風的熟客。
現在聽到江風在家裡，王淼興奮不已。
她一路來到後廚，果然，一眼就看到正在切王八的江風。
“江大廚，真的是你！”
王淼立刻走過來打招呼。
聽到有人喊他，江風擡頭看去，看到是一個十七八歲的小姑娘。
“你好。”
江風依然客氣的打招呼。
“太巧了，我以前想吃你的小攤都吃不到。”
“今天你竟然送上門來了！”
王淼眼神都亮了一些。
聞言，江風只能尷尬的笑笑。
接着，王淼和江風拍了幾張合影，江風欣然同意。
拍完照片後，王淼就把照片發給閨蜜，給閨蜜嘚瑟去了。
“今天江大廚在我家做宴席，專門給我做飯喔！”
王淼給閨蜜發信息。
不一會兒，閨蜜就發來消息：
“真的是他啊，看着挺帥，他是給你做飯嗎？那不是做宴席嗎？”
“四捨五入就是給我，真人超級好看！愛了愛了！”
“你不趁機把他拿下？”
“這倒也不是不行。”
閨蜜之間的話題向來比較越界，不過也都是嘴上說說。
江月臺的廚師們看到這情況後，小聲閒聊。
“你說我什麼時候能像老闆這樣，做個飯都有姑娘過來合影。”
“不是你心裡沒點逼數嗎？你看看自己的賬戶餘額，這有一盆水，你再看看自己的臉，你告訴我你怎麼像老闆這樣？”
最先說話的廚師朝着水盆裡看去。
水中倒影的自己看上去儀表堂堂，一雙小眼睛顯得格外智慧，下巴上的一顆黑痣爲其增添了一絲男人的魅力，黑痣上還長了幾根捲曲的毛，更有幾分算命先生的神秘感。
“這不挺帥的嗎？”
他自我評價道。
聞言，另一個廚師一句話都不想多說。
只是手中切肉的菜刀更加用力。