評選正式開始。
每一位大廚都充分發揮實力。
儘管時間很短，但大家基本完成了自己的菜品。
光是這一點，普通人就很難做到了。
戈登帶領着其他評委，依次品嚐和點評選手做出來的美食。
意大利大廚做的菜品叫做番茄燉牛肉，是意大利有名的特色菜。
意大利的美食享譽全球，牛肉的吃法比較多。
正是如此，戈登才第一個點評意大利大廚做出的菜品。
這道番茄燉牛肉的賣相很好，整體搭配的不錯。
美中不足的是，牛肉沒熟，還有些生。
看到評委的表情不對勁，意大利主廚連忙解釋道：
“時間太短了，真的太短了，這麼短的時間，沒有人能做出一道完美的菜。”
戈登也同意他的說法，所以，評委給了這道菜很高的評價。
接下來的幾道菜都不如這道番茄燉牛肉。
直到評委和其他大廚來到江風的竈臺前面。
“江風主廚，向我們介紹一下你的菜品吧。”
戈登看着盤中的美食，詢問道。
“這道菜叫做金沙爆牛柳，因爲烹飪的時間太短，所以我選擇了比較鮮嫩，比較美味的牛裡脊切丁。”
“金沙是炒過的蒜蓉，蒜蓉可以完美增強牛柳的口感，讓牛柳更具有衝擊力。”
“這是一道家常中餐，歡迎品嚐。”
江風溫和的笑道。
他還是如此，自信且優雅，有一種屬於東方的獨特氣息。
“看上去不錯。”
戈登看着金沙爆牛柳，嘖嘖稱奇。
他拿起岔子，岔起來一塊牛柳，放入到口中。
頃刻之間，蒜蓉的香辣味道就衝擊味蕾，接着，濃郁的湯汁味道也融入唾液，並不斷刺激着口水分泌。
無可挑剔的味道。
經過顛勺翻炒後的牛肉，在大火的淬鍊中，已經徹底和調味料的味道融爲一體。
那種味道雖說簡單，卻蘊含着華夏飲食文化的精髓。
戈登開始緩慢的咀嚼牛柳。
這一嚼，他更是驚得瞪大了眼睛。
牛柳非常非常的嫩，甚至比雞肉還要嫩。
而且很軟，一嚼就能嚼開。
戈登剛纔品嚐了其他幾位大廚的牛肉，大多有些夾生，或者是有些難嚼。
現在吃到江風做出的牛柳，瞬間有一種舌頭和牙齒被按摩的感覺。
爽到牙齒都是酥的。
“這……這……”
“Amazing！！！！”
戈登臉上難掩驚歎之色。
一瞬間，他甚至覺得自己從未嘗過如此完美的牛肉。
那種滑嫩的口感，鮮辣的味道，簡直把牛肉詮釋到了另外一種境界。
“太不可思議了，江風主廚。”
“你做的這道牛肉太不可思議了！”
戈登看着江風，目光灼灼。
他感覺節目組撿到寶了。
以前有過很多大廚來到廚藝大師的現場，也有很多中餐大廚。
但很少有人能做到如此完美，即便面對嚴苛的比賽條件，也能做出一份美味的答卷。
江風的表現屬實驚豔。
“謝謝。”
江風只是微笑着感謝。
聽到戈登的話，有一位主廚大叫着：
“不可能！絕對不可能！”
“純生的牛肉，半個小時烹飪時間，怎麼可能做到全熟。”
“我不相信！”
他一邊說着，一邊也拿起叉子，叉起一塊牛柳放入口中。
戈登饒有興致的看着他。
要的就是這種效果。
選手越瘋，戈登越高興。
這樣收視率絕對高。
當主廚品嚐到江風做出的牛柳，感覺到辛辣鮮香的感覺在舌尖上舞動，他瞬間說不出話來。
很完美。
無可挑剔。
幾乎挑不出半點毛病。
牛肉又鮮又嫩，軟滑爽口，很有嚼勁。
調味料的味道也恰到好處，是一種淬火後的香味。
他一時也說不出話來。
衆人的目光再一次匯聚到江風的身上。
接着，戈登直接向大家宣佈了第二期比賽的結果。
毋庸置疑，江風再一次奪得了第一。
一期節目奪第一，說明這個廚師的廚藝很好。
要是期期節目都能奪第一，那麼只能說明這個廚師是一個傳奇。
《全明星廚藝大師賽》舉辦這麼多年來，還從未出現過任何一個冠軍，是每一次的比賽一直是第一的情況。
因爲對手都不弱，每一位主廚都很有實力，誰都有獲勝的可能。
接着，歡呼聲再一次響起，聚光燈再一次籠罩在他的身上。
江風已經習慣這樣的場面，只是淡定的微笑。
“太不可思議了，江風主廚！” “在第二期的比賽中，你成功實現了第一名的連任！”
“這在以前從未出現過！”
“全明星大師賽迎來了一位真正的王者！”
戈登毫不吝嗇讚美的詞彙。
在歡呼聲中，他的讚美顯得格外應景。
另外幾位主廚都是看向江風，半個小時的時間就交出如此完美的答卷，這期節目江風第一也是實至名歸。
廚藝大師好看就好看在，評委們特別公平。
只考慮菜品好壞，從而決定成績，沒那麼多的人情世故。
有的節目第一期這個奪冠，第二期就要照顧其他人，總是感覺彆扭。
這些東西有好有壞，毋庸置疑的是，接下來的比賽，剩下的主廚一定會特別提防江風。
因爲江風的表現實在是太好了。
江風還是淡定的微笑着。
以前這個時候，第一名往往激動的都快要哭了，眼睛裡都有淚花。
因爲聚光燈籠罩在身上，全場聚焦於此，那種感覺讓人的情緒非常亢奮。
江風第一次還很興奮，第二次就淡定了很多。
他也知道，自己贏在掌握的食譜非常多。
這樣的話，面對難題，他可以輕鬆地找到解題思路。
所以，他先天比別人有優勢。
其他主廚並非不利害，只是規則下難免發揮不出實力。
值得一提的是，每一期的第一名有3萬美元的額外獎金，雖說不算多，但總比沒有強。
也算是值得慶賀的事情。
比賽結束，後續還有采訪，大概就是詢問江風做菜的思路，已經關於這道牛柳的故事。
江風實在是沒什麼故事。
就說自己學廚的時候，接觸到這道菜，被吸引，然後自己專門練習，直到烹飪出來。
採訪的節目組人員聽得津津有味，臉上滿是讚歎和不可思議的表情。
外國人對情感故事的反饋還是很明顯的。
接着，江風就結束了今天的錄製。
又完事了。
真快！
不管怎麼瘦，還有兩場比賽。
能拿下，就是冠軍。
他也是奔着冠軍來的。
很快，第二期《全明星廚藝大師賽》就在鎂國電視臺和網絡播出，節目的宣傳力度很大，粉絲數量很多。
這邊的人喜歡看美食類節目。
節目組拍得也很好，製作很成熟。
當鎂國觀衆看到江風再一次獲得第一，越來越多的人成了江風的粉絲。
“這個華夏主廚好厲害！”
“他的模樣也很帥，經典的東方帥哥的面孔！”
“太有魅力了！”
“那道牛肉是什麼，我怎麼從來沒見過這樣的牛肉，那是牛肉嗎？”
“看起來確實很好吃！”
大家紛紛議論着。
這邊的人以肉食爲主，吃主食比較少。
所以他們吃牛肉，都是大塊。
類似牛排，牛肉漢堡等等。
而金沙爆牛柳中的牛肉是牛肉丁，而且是被爆炒過後的，形狀很小。
在人們的意識中，小的菜往往代表着精緻，代表着貴。
所以這道金沙炒牛柳在人們的眼中，也變成了一道頂級的中餐菜品。
江風的人氣越來越高。
然而這還是開始。
第三期的節目，主題是“烤肉”，江風用華夏獨有的烤羊排的方法，再度戰勝了其他人，拔得頭籌，第三期節目他依然是第一。
又是兩位大廚被淘汰。
最後，節目組只剩下兩位大廚。
一位是江風，一位是意大利的大廚。
這位意大利大廚坐擁幾家米其林三星餐廳，本身的地位非常高，廚藝也很厲害。
除了那次牛肉做的有些倉促，還比較夾生，其餘的表現都特別亮眼。
第三期節目，這位主廚就是第二，而且險些就超過江風。
戈登告訴他們，最後一期節目是兩人的對決。
一人登頂王座，一人只能作爲陪襯。
等到最後一期的時候，節目組會把以前每一季的《廚藝大師》的冠軍請到現場，爲兩人加油。
毋庸置疑，這將會是一場巔峰的比拼。
聲勢極爲浩大。
比賽還未開始，節目就已經收穫空前的關注。
意大利主廚早就聲名大噪，本就有很大的粉絲基礎。
江風則是通過三期節目，吸粉無數，獲得了超高的關注度。
兩人的比拼，一時引得網上的觀衆議論紛紛。
頗有針尖對麥芒的感覺。
兩人的支持者吵成一團，越是如此，就越說明節目的火爆。
最後一期節目加盟的廣告商都多了很多。
節目組通過賺廣告商的錢，早就把節目組的獎金賺回來了。
而且賺的非常多。
這真是一門頂尖的生意。