第157章 酸辣粉

“咳咳~”青年清了清嗓子,說道:“既然你不是來找我爺爺比試的,那就算了,你走吧。”

“我想見一見溫老,請問可以嗎?”江陽說道,他有些不甘心這樣離去。

青年眼神暗淡下來說道:“我爺爺生病了,在醫院裡,恐怕我不能答應你。”

江陽聞言,隨即恍然,怪不得青年不讓自己見他爺爺呢。

“那打擾了,幫我給溫老帶一句問候,祝他早日恢復健康!”江陽說道。

那青年點了點頭,不知是否聽了進去。江陽也不管,他此行沒有達成目的,心裡有些失望。

就在他準備轉身離去時,青年突然叫住江陽道:“等等!”

江陽疑惑的轉過頭看着他道:“怎麼?”

“你想吃山城小面嗎?”青年問道。

江陽愣了愣,怎麼突然問道這個問題上去了。

青年見江陽疑惑的表情,隨即解釋道:“昨日我見你去吃小面,想來你對小面還是很感興趣的。”

江陽點頭,說道:“我確實很感興趣,不過我昨天吃過了。”

“那家的小面算什麼?只不過偏偏外地人罷了,你嘗過我做的小面,才知道什麼是正宗的山城小面!”青年說道。

江陽詫異的看着他,這青年這麼有自信?是說大話還是真的有本事?江陽突然有些好奇,說道:“好,那我嚐嚐!”

青年面色一喜,說道:“你等着!”說完便去了廚房!

江陽隨意坐着,不多時,青年就端了一份小面出來。

“請品嚐!”

江陽夾了一筷子,單從麪條的香味來說,比昨天的麪條確實要好一些!江陽送了一塊進嘴裡,細細品嚐!

嗯?江陽眼神一動,這種口感……滑順Q彈,麪條本身的口感就比之前那家好上一大截!

“好吃嗎?”青年帶着期待的目光看着江陽。

“好吃!”江陽道,確實比他昨日吃的那家好吃一些。

“真的嗎?太好了!”青年聽到江陽這樣說,幾乎興奮的要跳起來。

江陽很疑惑,爲何這個青年聽到他說好吃會有這樣的表現?就算是高興,也不至於這樣誇張吧?

“那你慢用!”青年說道。

江陽點了點頭說道:“嗯。”

青年轉身,坐到一個遠處的桌子上。江陽吃的很慢,不多時,店裡便陸陸續續來了些客人。

這些客人操着一口山城話,看樣子應該是本地人,而且與這位溫老的孫子挺熟悉的。

青年開始忙碌起來,每一個人來,他都會問一句好吃嗎?每次得到肯定的回答他都會高興好一陣,而聽到有些敷衍的回答,又會情緒低落。

江陽付了錢,準備離開這家店,他今天來有些失望,沒有見到溫老,沒有達成目的。

不過這也是沒辦法,生病這事誰也無法預料的。

“喂,我叫溫童明。”那個青年突然說道。

江陽回頭道:“我叫江陽!”

說完,江陽便離開了。身後,溫童明喃喃道:“江……陽?我記住你了。”

離開小店的江陽頓時覺得有些沒意思,他停留在山城的動力已經沒有了。

並非說山城只有溫金平一個廚藝大師,山城那麼大,其中的廚藝大師比之蓉城也不遑多讓。只是蓉城匯聚的,好歹是一個省,而山城的只有一個市。

只是溫老的脾氣好,也樂於指點後輩,一般對於求學之人不會吝嗇指點。而其他大師就不同了,並不是每一個地方廚師協會都有一個像林庸那樣的會長。

之前林會長將推薦信給江陽的時候就點明過,並不是每一位大師都願意指導別人,這些全看自己機緣。

山城,能夠確定的,也就是溫老。其餘大師,能夠有一個願意指導就算是不錯的了。

所以江陽才覺得繼續留在山城有些沒意思,心生離去之意。

江陽沒有立即就走是有原因的,因爲山城即將有一場廚藝交流賽要開始,他之所以第一站就選擇山城,也有這方面的考慮在裡面。

然而這廚藝交流賽與他的關係不大,這場比賽僅限於山城的廚師纔可以參與。江陽並非山城廚師,自然是不能參與的。

不過他聽說這比賽可以見到很多有名的大廚展現廚藝,便想着順便去看看,多見識見識。

比賽還有幾天,江陽也不着急,趁着這幾天,他決定去碰碰運氣,也許有大師願意指點自己呢?

回了酒店,江陽拿出那份名單開始研究起來。

許久……他有些頭疼的放下名單,果然……毫無收穫。

還是得實際去了解之後才知道,不然自己在這兒研究再多,也是紙上談兵。想罷,江陽放下名單,繼續出門尋找美食如了。

夜幕降臨,江陽沿着街道慢慢前進,對於兩旁的美食攤位不屑一顧。他要去尋找一份心目中的美食——酸辣粉!

酸辣粉算是川省一帶流傳較廣的一道美食,屬於傳統小吃。其特點是酸、辣、香且油而不膩。

酸辣粉的粉條是紅薯粉,這種粉條韌性很強,即便是水煮後也很難咬斷。所以酸辣粉的口感很是特別,紅薯粉滑爽,且嚼而不斷。入口後讓人腮幫子嚼到有些酸後吞下,粉條裡所有味道被細細品嚐,讓人忍不住想來第二口。

如此美味的小吃,自然並非山城一家獨有,如蓉城也有這個小吃。只不過每個地方的飲食文化,口味差距,導致就算是同一種小吃,也有不同的味道。

就如同國外的中餐館和國內的西餐廳,其實都與本土的味道不相同,變得更加迎合當地人的味道。

所以江陽很想嘗一嘗山城的酸辣粉與蓉城的酸辣粉有何不同。

尋了挺久,江陽被一股味道吸引,這股酸味……就是酸辣粉無疑!

沿着這股誘人的味道,江陽一路尋了過去。

這是一對美女的攤子,賣的只有酸辣粉一種小吃。別的,都不賣。

江陽再看看此地的客人,以青年男子佔多數,看來美女的吸引力果然比美食大的多!

江陽自然不會那麼膚淺,他可不是因爲美女纔來的,而是因爲這股味道。

跟着排隊,過了好一會兒,江陽纔買到一份酸辣粉!

嚐了一口,酸、辣、香!味道很好,粉條也煮的很入味。

很快江陽便將這酸辣粉吃完,舒了一口氣。

山城的酸辣粉與蓉城的果然不同,可以說山城的酸辣味更重一些。

比之前日純辣的毛血旺,今天的酸辣味更符合江陽的口味。酸味調合辣味,整體吃起來更加柔和一些。

美美吃完一頓江陽踱步回了酒店,日常練習後,呼呼睡去。

第九十七章 積累不足第562章 尷尬第472章 匯聚一堂第六十七章 香料第239章 補償第160章 賭約第519章 陰魂不散第349章 驚訝第422章 兩難和抉擇第九十七章 積累不足第663章 免費粥第333章 說不出口第404章 邀請一百二十四章 合格第782章 離去第161章 不行第639章 老闆,結賬!第774章 更換人選第617章 楊誠夜訪江陽第231章 食物中毒第623章 火鍋的火爆第695章 江陽認輸第213章 東安雞第263章 西湖醋魚第733章 切磋廚藝第437章 險勝第330章 看比賽去第491章 交談第290章第166章 轉道春城第395章 贏了第425章 心裡的誘惑第764章 秘密(二合一)第192章 菜品第611章 不歡而散的談話第409章 生日禮物第604章 奇妙的世界第437章 險勝第439章 龍雲安第580章 最後的菜品第499章 拉下水第一百零七章 國慶小長假第244章第一百三十三章 考試前第一百三十三章 考試前第775章 必須要做的事第496章 請客第451章 一票之差第724章 一張紙第156章 小面第776章 比試前夕第678章 霸道的味道第643章 和好如初第694章 拿出幾分實力第762章 烹飪中第二十五章 到來第179章 桂林米粉第十九章第十九章第207章 請你吃好吃的第一百一十章第236章 晚安第227章 霸王餐第517章 偶遇寧凝?第489章 計劃第605章 恭喜江大師第一百一十三章 等級第378章 輿論發展第289章 問題第九十四章 月餅第一百三十八章第602章 夜談第九十七章 積累不足第三十八章 開始第266章 一場熱烈的對決吧!第217章 困境第四十六章 有空帶回家來第309章 乾煸牛肉第747章 還差什麼不?第二十六章 選定第553章 條件第503章 辦法第509章 影響第七十五章 苦惱第四十七章 結束第441章 下一個對手第九十九章 更加熟練的手法第707章 蘿蔔雞肉卷一百二十四章 合格第638章 開業後的第一位客人第273章 晚飯第197章 辦法第501章 意外頻出第456章 開始烹飪第476章 邀請第254章 懟第702章 你猜第758章 賭注第二十六章 選定第566章 培訓班現狀
第九十七章 積累不足第562章 尷尬第472章 匯聚一堂第六十七章 香料第239章 補償第160章 賭約第519章 陰魂不散第349章 驚訝第422章 兩難和抉擇第九十七章 積累不足第663章 免費粥第333章 說不出口第404章 邀請一百二十四章 合格第782章 離去第161章 不行第639章 老闆,結賬!第774章 更換人選第617章 楊誠夜訪江陽第231章 食物中毒第623章 火鍋的火爆第695章 江陽認輸第213章 東安雞第263章 西湖醋魚第733章 切磋廚藝第437章 險勝第330章 看比賽去第491章 交談第290章第166章 轉道春城第395章 贏了第425章 心裡的誘惑第764章 秘密(二合一)第192章 菜品第611章 不歡而散的談話第409章 生日禮物第604章 奇妙的世界第437章 險勝第439章 龍雲安第580章 最後的菜品第499章 拉下水第一百零七章 國慶小長假第244章第一百三十三章 考試前第一百三十三章 考試前第775章 必須要做的事第496章 請客第451章 一票之差第724章 一張紙第156章 小面第776章 比試前夕第678章 霸道的味道第643章 和好如初第694章 拿出幾分實力第762章 烹飪中第二十五章 到來第179章 桂林米粉第十九章第十九章第207章 請你吃好吃的第一百一十章第236章 晚安第227章 霸王餐第517章 偶遇寧凝?第489章 計劃第605章 恭喜江大師第一百一十三章 等級第378章 輿論發展第289章 問題第九十四章 月餅第一百三十八章第602章 夜談第九十七章 積累不足第三十八章 開始第266章 一場熱烈的對決吧!第217章 困境第四十六章 有空帶回家來第309章 乾煸牛肉第747章 還差什麼不?第二十六章 選定第553章 條件第503章 辦法第509章 影響第七十五章 苦惱第四十七章 結束第441章 下一個對手第九十九章 更加熟練的手法第707章 蘿蔔雞肉卷一百二十四章 合格第638章 開業後的第一位客人第273章 晚飯第197章 辦法第501章 意外頻出第456章 開始烹飪第476章 邀請第254章 懟第702章 你猜第758章 賭注第二十六章 選定第566章 培訓班現狀