簡直讓白小白難以置信。
五彩繽紛的香辣滋味，暴風雨似的美味感覺，不斷在口腔中來回滌盪，簡直太美妙了。
按理說辣椒就是作爲配角，去除魚頭肉的腥味，增加鮮辣的香氣。
但是嘴裡的三色辣椒，簡直就是單獨的極品美味。
三種剁椒，越嚼越香，辣而溫和，不會讓口腔有絲毫的不適感和負擔。
三者堪稱完美的比例組合。
香、辣中帶着極淡的甘甜，將魚肉的鮮香，鮮嫩，襯托得淋淋盡致。
有了辣椒的襯托，魚頭肉的那種膠質感，也變得異常清晰起來，在口腔中迸發出前所未有的新體驗。
白小白簡直要拍案叫絕了。
太好吃了。
一口接一口，用正確的吃法，白小白不到兩分鐘的時間就把整盤剁椒魚頭，一掃而空了。
摸了摸圓滾滾的肚子，白小白拿起一隻牙籤，裝模作樣的剔了剔牙，表明自己的心滿意足。
這剁椒魚頭就算不用配任何白米飯或者啤酒、白酒，單獨食用也是極品美味。
享受完剁椒魚頭，白小白聳了聳肩，疏鬆一下骨頭，稍微放鬆了一下。
清冷的電子音播報道：
【騷年，全魚宴料理，只剩下最後兩道了，請努力加油。】
全魚宴的第四道料理，也大功告成了。
只剩下最後的西蘭花炒桂魚球和鮎魚湯麪。
進度已經相當快了。
不到一天的時間，全魚宴料理就學會了大半。
雖然食材都齊備了，但是剩下的最後兩道全魚宴，白小白不急於現在就動手製作。
人生嘛，還是應該勞逸結合，身體是第一資本。
中午飯點開業忙碌了太久，剛纔又學做了剁椒魚頭，此刻白小白的精力幾乎消耗殆盡了。
他簡單整理廚房衛生後，就上二樓小房間小睡午休了一下，算是補充體力。
午休過後，已經是下午四點半了。
白小白起牀後，喝了一口白開水，正要下樓去忙碌晚上營業的事，這時候他突然接到了小叔白遠山的電話。
“喂，小叔，你總算來電話了，還以爲你被糉子裹去吃了呢？”這是白小白接通小叔電話後的第一句話。
並非白小白傲嬌，只是小叔這丫的，常年聯繫不到人，多數時候都是手機關機，非常神秘，他真是擔心哪一天接到他的不好消息。
“喂，大侄子，哪有這麼咒你叔的。”白遠山頓了一下，關切問道“怎麼？最近店裡的生意不好？脾氣這麼火爆？”
“沒有，託您的福，店裡生意很好。”白小白沒好氣的應了一聲，隨後問道“小叔，快過年了，你車票買好了嗎？幾號回來？”
離過年只差半個月不到了，往年白遠山都會提前半個月說回來的事。
“大侄子，今年忙，我就在雲滇這邊過了，不回去了。”白遠山道“你自己照顧好自己，我年後抽個空再回去。”
白小白“……”
父母過世後，白小白平日有接觸聯繫的親人也就白遠山一個。
連他過年都不回家了，白小白真覺得這個年過着也沒啥意思。
“好吧，不回來就不回來吧，你自己也照顧好自己吧。”白小白說完，也不知道該說什麼，他想掛電話了。
“大侄子，聽說你入圍了‘江海感動十大人物’了。”白遠山突然道。
“你怎麼知道的？”白小白驚訝說道，不過他很快就神色如常了。
這也難怪，小叔在江海的人脈不是蓋的，非常吃得開。
雖然他本人不在江海，但是有關江海的大事小事，只要有一定影響力的，沒有他不知道的消息。
白小白並不知道。
‘感動江海十大人物’雖然還沒有正式在江海衛視直播頒獎禮，但是十個入選的名額已經在今天午後兩點鐘，正式在政府官方網站和城市宣傳欄對外公佈了，算是政府公示期。
此時此刻，有關‘感動江海十大人物’的宣傳預備期也正在如火如荼的進行中。
“大侄子，祝賀你獲獎。你真給咱們老白家爭氣，小叔下一次回江海，給你捎帶點好東西，現在叔忙着呢，就先這樣，我掛了。”
白小白還想說幾句話，小叔那邊已經斷線了。
小叔向來都是沒聽人把話講完，就匆匆掛電話，白小白早已經有了免疫力。
他纔想收起手機，這時候手機又響了。
是江海市政府的工作人員，和上一次通知入選的是同一個科員。
她在電話告知白小白，‘感動江海十大人物’近期準備要開展大型宣傳活動。
希望白小白抽個時間，配合拍攝政府宣傳畫報之類的。
協商完拍攝宣傳畫報之類的事後，才掛電話沒多久，江海衛視的宣傳相關負責人也打了電話。
希望白小白抽個時間，配合江海衛視拍攝‘感動江海十大人物’的電視臺宣傳短片。
該短片拍攝後，將在電視臺各個廣告時段播出，爲一月底正式的直播頒獎禮造勢。
白小白當即愉快的答應了，並表示最好在非飯點時間拍攝。
接下來的兩天時間。
白小白暫時沒有時間學習全魚宴料理的最後兩道菜。
因爲他忙着‘感動江海十大人物’的宣傳拍攝工作，根本忙得不可開交。
當然，小白餐館還是照常營業，還是賓客滿至，座無虛席。
店裡的老顧客已經陸陸續續知曉白小白獲得了‘感動江海十大人物’的崇高榮譽。
又是一陣瘋狂的評論。
“白老闆人生得意啊，餐館開得好，菜餚做的好吃，還獲得了這麼大的獎，真的太牛了。”
“感動江海十大人物，真心不開玩笑的。白老闆這下是真的要聞名全省了啊。”
“何止啊，不光全省人知道，還能記錄到江海省的省歷史檔案呢，可以名留千史了。”
“太長臉了，我感覺光顧小白餐館，也是面上有光啊！”
“白老闆，現在絕壁是江海省餐飲界的一號傳奇人物啊。真心佩服他，算是我的楷模了。誰說‘萬般皆下品惟有讀書高’，廚師也可以有前途和錢途，我兒子長大了也讓他學廚。”
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