321.第321章 白家菜譜

快到府門外了,突然聽到像是浮雲的馬嘶聲,接着又是車伕的聲音。

“世子爺,大家都回來了。”

白蔻起身撩起車門簾,府門外排了一長串的馬車,準備拐入東側門,正好與顧昀的這藍蓬馬車相遇。

除了跟着侍衛們回來的浮雲,馬車裡坐的都是人,拉行李的車重,還落在後頭,估計中午前後才能進坊。

兩人就此下車,顧昀去安撫浮雲,白蔻去看廚房衆人,簡單地寒暄了幾句,吩咐車伕趕緊把他們送廚房後門去,所有人都累了,先好好休息休息。

浮雲跑了這趟長途,心情很好,見自己主人來了親暱地與他撒嬌,顧昀給逗樂了,親自將他牽回馬廄。

白蔻正好去見大管家,跟他講了小黃記家年輕人要調教的事,然後就徑直往後宅走,又跟龐媽媽講了一遍,請她安排好人調教小黃記家的女孩子,這纔回鐘鳴院休息休息,換了衣裳出來洗手燒飯。

出去冬狩的所有人今天算是全部回來了,那四位單獨行動的少爺們是昨天到家的,他們與自己的朋友們在一塊,回到京城了還一同玩了一天,玩瘋了的結果就是顧旭和顧景必須要熬夜完成府學的先生們佈置的功課。

大老爺和大夫人知悉家下人都到家了,派人跟大賬房說了一聲,這些跟去冬狩的下人,當月多發半月的月例算是賞賜。

而這些回來的下人們除了大肆講述今年冬狩的場面之外,白蔻是官婢並且就是曾經的御廚白家人的事也在府裡流傳開來。

御廚白這個稱號,府裡下人知道的少,也就大管家大賬房這幾位熟知京城官圈職務排序的人知道,世襲御廚白家,在他們耳朵裡那是大名鼎鼎。

當年白家出事,這些人還曾經感嘆過,誰知道世事難料,白蔻居然就是白業宏這一脈唯一留在京城的孩子。

曾珠在廚房裡與那二位男管事談起來都覺得很吃驚,當初買新人時,他們的身契是她拿着的,她一早就知道白蔻是官婢,但身契上卻不會寫出他們家曾經是世襲御廚這種細節,不然她可能會對白蔻更客氣一些。

夢梅從小丫頭們嘴裡聽說了這事後,頓覺心灰意冷,難怪白蔻有那麼多私房菜譜,這原來是家傳,天賦又驚人,烤全羊這種高難度的菜她都會,甚至還獻了兩道菜去宮廷,小小年紀就有這種成就,她這輩子都超不過她去。

顧景那兩個通房丫頭到小廚房拿茶水,聽見小丫頭們嚼舌根,望着在準備午飯的夢梅,臉上露出嘲諷的笑意。

“原來白管事竟有如此實力,以前還有人看不起她呢,覺得她沒什麼了不起,現在看來真是不知天高地厚。”

“嘛嘛,不要這樣說嘛,那種想要一較高下的心情很正常嘛,吃手藝飯的,誰願意被人比下去呢。”

“這倒是,要是手藝不如人,可就要被趕出去了。”

低頭幹活的夢梅身子抖了一下,很快又鎮定下來,假裝沒聽見一般地繼續專心做事。

自己這身子早就不乾淨了,得不到更好的前途,能給顧景少爺做廚娘已經很滿足,要是少爺吃膩了她的手藝不再用她了,她真的只有去死了。

那兩個丫頭見夢梅不迴應,沒趣地撇撇嘴,催促了夢梅兩句叫她快些做飯,就拿着茶水走了。

小丫頭們也跑個精光,廚房裡油煙大呆得不舒服,夢梅背轉身拿盤子時,擡手擦掉了眼角滑下來的眼淚。

吃過了午飯,白蔻從她的衣櫥裡找出賞賜的手帕拿了三條,走去東廚房找魯豆豆三個,給她們仨自己分了,作爲姐妹間的分享,不算是額外的賞賜,省得有人管不住嘴巴說些閒話。

那手帕就是烤全羊那天白蔻得到的,純綢面的,魯豆豆三人愛不釋手,根本捨不得用,在手裡把玩了一會兒就收了起來。

白蔻知道她們遠道回來,現在疲乏得很,沒有久留,給了她們手帕後,閒聊了幾句就走了,讓她們好好歇個午覺。

等回到鐘鳴院,守在正院的丫頭們告訴白蔻龐媽媽派人擡了一個箱子給她,白蔻趕緊回自己屋,就在廳堂的八仙桌上看到一個藤編書箱。

白蔻掂了掂那箱子,還挺沉,她奮力抱到書房擱在書桌上,打開一看,嚇她一跳。

箱子裡整齊碼着一本本手抄本,封皮上全部寫着白氏菜譜,但是旁邊還標註着不同的年份日期與作者名。

這正是白蔻日思夜想的白氏菜譜,但白家世代御廚,傳下來的菜譜其實用木箱子裝,一箱一箱,家裡每一個男丁都有自己編寫的菜譜,那是他們一生經驗的總結。

白蔻把菜譜全拿出來攤了一桌子,這一整理就發現,菜譜混亂不堪,不成套,雖然看得出有精心保管,沒有黴變蟲蛀,卻僅僅是衆多菜譜中極少的一部分,從高祖曾祖的手稿到父親白曉山的手稿都有,但每個人又只有幾本,加在一起正好裝滿一個書箱。

明明是查抄物的家傳菜譜,卻散亂流失,不知道被哪些人得了去,怕是再也尋不全了。

白家人作爲世襲御廚,菜譜裡記錄了不少宮廷菜餚,誰得到幾本,照貓畫虎,都足夠開家酒樓起名御膳坊,可是又沒聽說京城裡有類似的館子開張。

白蔻無聲地嘆了口氣,隨手拿起一本坐下翻閱,這些菜譜來得真是時候,正好給她補充必要的知識,以後也好跟人吹牛說白家孩子啓蒙都是背菜譜。

這一用功就不知不覺坐到了下午,菜譜並不如小說般精彩,但是真叫白蔻大開眼界,看得捨不得放下,而且給了她不少靈感,有了開發新菜的衝動。

剛把菜譜放回書箱,將箱子搬到架子上時,瓊玉在廊下敲門,問白管事是不是該做下午點心了。

白蔻應了一聲,收拾好房間匆匆出去。

瓊玉既然管着少爺的飲食茶水,自然白蔻要與她交待每日菜單,倘若哪裡有不周到的地方她也要負責提醒。

(作者的話:這是補昨天的第三更,大家,晚安。)

791.第790章 打架了1205.第1204章 再難的事也有人能辦620.第620章 難看的醜態583.第583章 這一樁事算是徹底結束了704.第704章 宮裡的最新消息735.第735章 任性的少爺612.第612章 家長出面386.第386章 三夫人給的好禮1056.第1055章 部署830.第829章 污名永流傳146.第146章 逃家的區氏884.第883章 爲了蘭寶夫人的生日宴678.第678章 顧昀的喜事730.第730章 撲倒64.第64章 母老虎或是小白花431.第431章 新的一年有新的事1153.第1152章 紡織行會243.第243章 現場調查977.第976章 鬧出病了354.第354章 露餡了吧439.第439章 大姐的確是大姐469.第469章 滾蛋吧808.第807章 是正當權力還是存心欺負人929.第928章 楊家父子625.第625章 望江樓起火1171.第1170章 白蔻的計劃書771.第771章 準備就緒166.第166章 來興師問罪了759.第759章 事情不太妙202.第202章 看臺上的爭吵367.第367章 快刀斬亂麻843.第842章 世子的性取向731.第731章 遵旨還是抗旨572.第572章 好哥倆來烤肉831.第830章 又生毒計888.第887章 世子的心思誰知道491.第491章 丫頭談天664.第664章 如羽毛般輕撩864.第863章 如何正確的消音41.第41章 作爲廚娘有點眼光489.第489章 長夜漫漫陪你還不稀罕251.第251章 打個商量唄149.第149章 小小地告一狀1003.第1002章 就是嫌棄649.第649章 皇恩浩蕩374.第374章 白蔻打人依舊辛辣1207.第1206章 好事要慶祝429.第429章 淡定就好了188.第188章 喝多了難受吧441.第441章 解決姐姐的難題962.第961章 心肝是什麼288.第288章 在家主們面前露一手881.第880章 樂事一堆839.第838章 種出一味香料891.第890章 問1125.第1124章 減肥還得靠媳婦兒親自出手910.第909章 老規矩973.第972章 鬧翻431.第431章 新的一年有新的事1130.第1129章 食所閒聊637.第637章 引蛇出洞268.第268章 冬狩準備開始1037.第1036章 又要生事169.第169章 到底還是打了一架628.第628章 找到人才知動機1036.第1035章 算計692.第692章 這是****麼539.第539章 夜間探討906.第905章 是不是有點老奸巨猾189.第189章 醉酒的人最難侍候了66.第66章 保密約定能吃的麼886.第885章 所謂男人的尊嚴1122.第1121章 男人不可信246.第246章 該出力時就別閒着793.第792章 交個底吧1035.第1034章 暖房宴1216.第1215章 挨個處理1048.第1047章 一根螳螂簪1171.第1170章 白蔻的計劃書1117.第1116章 果然還是應該滅口的啊707.第707章 還是逃過一劫262.第262章 不想理會都不行322.第322章 若要人不知938.第937章 來真的141.第141章 忌日宴席277.第277章 再忙也不能耽誤做生意440.第440章 收留姐姐850.第849章 小公主1017.第1016章 再立一遍規矩521.第521章 自救的希望758.第758章 逛街664.第664章 如羽毛般輕撩110.第110章 主廚資格到手(下)135.第135章 真有人告密350.第350章 少爺身上長蘑菇691.第691章 小姐們喲330.第330章 必須要搞定吉利棧667.第667章 挑動家庭內鬥62.第62章 爲人着想的好人
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