第36章 開張

臘月十六日,儘管昨晚攻書到凌晨,徐晉還是起了個大早,因爲今天要搬家了,而且徐晉還準備今天下午試營業。現在手裡的銀子不多了,打後一段時間內的收入來源都得靠那家小店,徐晉不得不謹慎對待。

凡事預則立,不預則廢,商場如戰場,徐晉向來不打無準備的仗,所以在等待俞老頭騰空宅子這段時間,他已經找人重新修緝了一遍店面,換上新的桌凳和餐具等,今天上午只要把家搬過去,下午便可以開鋪營業。

勤奮的小丫頭天未亮已經起牀了,煮完早餐後,甚至把羊雜蘿蔔等食材也買了回來,此時正在收拾打包行李。

“相公,你昨晚讀書到深夜凌晨,這麼早起牀幹嘛,仔細又病倒了!”謝小婉取來衣服替徐晉穿上。

徐晉笑道:“相公現在天天鍛鍊,身體比以前好多了,那就這麼容易病的,再說今天要搬家,不起來幫忙怎麼行,累壞我家娘子,相公會心疼的!”

謝小婉嬌憨地白了徐晉一眼,小臉泛起一層紅雲。這段時間伙食好了,小丫頭明顯豐腴了些,膚色不再是初見時那種微黑泛黃,兩邊臉頰是少女特有的粉嫩腮紅,更加好看了,眼睛大而有神。

徐晉忍不住伸手捏了捏謝小婉的臉蛋,滑滑的,後者羞澀地白了相公一眼,轉身端來了熱水替相公洗臉。

唉,墮落啊!

徐晉在謝小婉的服侍下洗涮完畢,照例在小院中慢跑了半小時,然後是晨讀,正所謂一年之計在於春,一日之計在於晨,早上是最好的記憶時間,又怎麼能浪費掉。

吃完早餐後,徐晉找到房東清退房子,雖然只住了十來天,但交去的租金肯定是沒得退的,倒是退回了兩百文錢的押金。

幸好家裡的置的物品不算多,花十文錢請了個腳伕,來回幾趟就把所有物品用板車送到西市的宅子中。

這棟宅子要比原來租住的要大得多,更加寬敞明亮,關鍵還是自家的宅子了。

謝小婉興奮得像只小鳥般跑進跑出,自打賣了徐家村的田地搬到縣城,小丫頭其實心裡一直非常忐忑,擔心日後在縣城站不住腳,而在村裡又無退路了,一旦相公科舉不中,情況會越來越糟糕,弄不好要流落街頭。

而現在自家在縣城買了宅子,還有一片鋪面,生活充滿了希望,小丫頭自然歡欣喜雀躍,幸福都寫在了小臉上。

徐晉站在院子中,微笑地看着整理新家的謝小婉,心裡充滿了溫馨,同時又有些恍惚,穿越了五百多年的時空,自己在大明朝有了個家,家裡還有個她,不知遠在時空那頭的家人現在過得如何?

其實徐晉穿越前,家中老父前幾年已經走了,走得十分安詳,享年八十又一,正常的壽終正寢,而一對兒女都已經成家,所留下的家產也足夠他們過一輩子富足的生活,所以對於時空那頭的家人,徐晉沒什麼好牽掛的。

太陽越升越高,陽光稍稍驅散了寒意,昨天下的那場小雪早已消融掉。

徐晉對着天空的朝陽揮了揮拳頭,活在當下,這一世他又有了要守護的人,自當努力活得更好。

……

小店的對面是恆豐車馬行的分號,聽說後臺能量很大,幾乎壟斷了整個江西地界的運輸生意,包括貨運和客運。

近日臨近年關,車馬行的生意反而更紅火了,有人搭乘馬車返鄉,而周圍鄉鎮的農產品又源源不斷地往城裡運。

閻老蔫是車馬行的一名老車伕,今天剛從附近鄉鎮拉了一大車冬白菜回來,卸完貨已經過了中午,飢腸轆轆的他走出車行,習慣性往對面的“俞記麪館”行去,準備來碗熱騰騰的肉湯雞蛋麪驅寒。

然而,當閻老蔫走到門前,發現大門緊鎖,這才醒起俞老頭已經把宅子盤出去,搬到鄰省福建晉江享清福了。

閻老蔫悵然地搖了搖頭,惋惜以後再也吃不到五文錢一碗的肉湯雞蛋麪了,正準備轉身離開,忽然吸了吸鼻,疑惑地道:“什麼味道?”

這時一陣陣的誘人的香味飄過來,餓得前胸貼後背的閻老蔫咕嚕的吞了吞口水,仔細地辨別了一下,發現那香味似乎是從俞記麪館中飄出來的,連忙走到門前,把鼻子湊到門縫使勁吸了吸。

正在此時,店門的一板門板突然打開了,謝小婉被正伸到跟前的一張臉嚇得驚叫退後。

閻老蔫同樣嚇了一跳,待發現開門的是名小姑娘,尷尬地乾笑兩聲道:“小姑娘,裡面煮什麼東西這麼香?”

後面正拿着一面旗幡準備掛到店面的徐晉眼前一亮,意識到有顧客上門了,開門見客,好兆頭哈!

“老哥這是打算吃飯嗎?”徐晉微笑着迎了出來,眼前這位穿着破舊的棉襖,滿臉風霜,手上還滿是老繭,一看就是對面車馬行的車把式。

閻老蔫探頭看了看店裡,發現桌凳都是新的,收拾得乾乾淨淨,真有點不習慣,訕笑着問:“小老闆,你們這賣什麼的,有面條嗎?”

“有啊,到裡面稍坐,馬上給你弄好,小婉,給老哥倒碗水!”

招攬客人對徐晉來說只是小菜一碟而已,麻溜得很!

閻老蔫猶豫了一下,還是走進店裡揀了張靠邊的桌子坐下,心裡卻是暗嘀咕,這位新來的小老闆這麼年輕,能做得好吃嗎?不過聞着這麼香,應該不會差吧!

徐晉把寫着五香羊雜的小旗掛到了店外的燈籠下。

見到徐晉走回來,閻老蔫忍不住問道:“小兄弟,你們鍋裡燉着的是啥,這麼香?”

徐晉笑着把鍋蓋揭開,一鍋咕嚕咕嚕地冒着熱氣的五香羊雜便露了出來,瞬時間香氣更加濃烈了。

閻老蔫走到鍋前探頭瞅了瞅,愕然道:“蘿蔔也能煮得那麼香?”

徐晉笑道:“不是蘿蔔那麼簡單,這是我徐家獨門秘製的五香羊雜,老哥要不要償一碗?”

閻老蔫使勁吞了口口水,點頭道:“那給我來一碗,等等……多少錢一碗!”

“不貴,十文錢一碗!”徐晉微笑道。

閻老蔫不禁翻了個白眼,十文錢一碗還不貴?十文錢可以買多少斤蘿蔔了,當我傻啊!

閻老蔫擺了擺手,退回座位坐好,徐晉也不以爲意,鍋蓋也不蓋了,就那樣敞開着,讓香味散發出來。

“嘿,十文錢,再香老子也不吃!”閻老蔫心中冷哼,卻又不爭氣地吞了吞口水,肚子咕嚕直叫。

“小姑娘,面還要多久?”閻老蔫不爽地催促道。

“馬上就好了!”謝小婉第一次當老闆娘,顯然有點侷促,顯得手忙腳亂的。

徐晉走到竈前溫言道:“不用急,慢慢來,就當平時一樣就好!”

謝小婉甜笑着點了點頭:“相公,我行的!”

徐晉本來只打算賣五香羊雜的,但考慮到這店以前賣面,若是貿然斷了,恐怕會丟失許多熟客,於是便繼續兼賣面,只是這樣怕小婉一個人忙不過來。

麪條都是早上做好的,羊肉湯也是現成的,所以不用多久,一碗熱騰騰的麪條便做好端到了閻老蔫的面前。

閻老蔫看了一眼分量,總算滿意地點了點頭道:“分量倒是足,只是不知味道如何!”

徐晉自信地看着閻老蔫動筷,湯是熬了幾小時的羊肉高湯,加入香蔥和雞蛋,只要麪條不煮老,味道絕對不會難吃。

果然,閻老蔫顯然對味道很滿意,嘩嘩幾口便把一大碗麪吃光了,連湯都不剩,把嘴一抹,道:“再來一碗!”

徐晉偷偷地向謝小婉豎起在拇指,小丫頭眼睛頓時笑成了彎月芽,甜甜地哎了一聲:“老伯稍等,馬上就好!”

接下來又有幾個食客進店了,都是點麪條吃,至於那五香牛雜一問價,聽聞要十文錢一碗,均是搖頭擺手。

徐晉有點鬱悶了,主打產品反而沒人問津,不過這也難怪,來這裡吃飯的都是底層人士,一天也就賺個四五十文錢,你讓他花十文錢吃一碗蘿蔔,肯定是不幹的。

“相公,要不以後咱們就賣麪條算了!”

小丫頭連續做了五單生意,進賬二十五文錢,一邊搓麪糰,一邊笑得跟花似的,真是個容易滿足的丫頭。

徐晉自然不滿足於此,一碗麪賣五文錢,淨利還不足一文錢,一天賣出兩百碗才賺一百多文錢,累死累活的太不划算了,更何況一天就未必能賣兩百碗,古代可沒有現成的乾麪條賣,都是自己和麪粉現做的,極爲耗費時間。

所以,徐晉估摸着,一天能賣一百碗就不錯了,一天下來累成狗,利潤還不夠一百文錢。

“徐兄,今天開張也不提前打招呼,太不夠意思了!”

徐晉正忙碌着招呼客人,擡頭一看,便見費家兄弟笑吟吟地站在店門外,身後還跟着兩名小廝,大寶和那天趕馬車的小廝茗煙。

徐晉連忙熱情地把他們招呼進店內。

“快,給我們每人來一碗五香羊雜,聞到這香味就流口水!”費懋中一坐落便道。

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