【你好，我的1979】 【】
大家一邊穿戴廚師的服飾和道具，齊先生還問道：“你就這麼直接把硝石製冰的辦法給說出來了？”
苟先生也是點頭：“就是啊，你看看，這天氣這麼熱，你這製冰的辦法應該很值錢。還有你這冷氣房的設計。”
蘇何已經穿戴好了服飾，他經常穿這個，也習慣。
聞言，蘇何還在幫陳物遠等人穿戴衣服，就笑道：“這個事情，其實想要知道並不難。不說我們公司內部有很多人知道，可能聊天的時候，就已經泄露了一些。其他人若是願意收集這方面的資料，很容易得到。”
頓了頓，他已經幫陳物遠穿戴好了，又去幫齊先生。
隨後，蘇何又接着說道：“其實硝石製冰的辦法，古代就有了，想要查出來，並不是很難。至於這冷氣房的設計，如果有心人請了木匠來看，很容易就還原出來。
這些不是什麼很有技術難度和技術壁壘的事情，就無所謂了。而且，如果有人上門來買，這個方法，我們是包教包會的，價錢也不是很貴。
我們也有冰塊出售，經過專業的人計算，其花費絕對比你自己購買原材料，然後進行製冰要來的便宜……”
蘇何的話，讓大家都是一愣。
陳物遠指了指蘇何道：“你這小子，就是個鬼精靈。你這個還要計算？”
“那是當然了，如果我們出售冰塊的價格，超出了他們自己製冰的成本。那麼很多人都會自己選擇購買原材料來製冰。
但如果我們的售價，比他們的成本要小，或者說，要小很多。他們爲何要自己購買原材料來製冰呢？
這還是一個很麻煩的過程，一旦沾染了硝石，還不能用於製作食物方面。麻煩又費錢，他們自然會選擇便宜又方便的模式。這就是商業定價的奧秘了。”
蘇何的一席話，算是給這些行政管理方面很在行，但在經濟領域方面，不是那麼在行的人，開了一扇窗。
苟先生還感慨的說道：“你這麼一說，我就覺得，我懂了商業的奧秘了。如果按照你這個方式，後續的管理也能專業的多。至少，不會被人矇蔽。”
說着，大家都已經穿好了，蘇何帶着他們到了風淋室門口。
蘇何又介紹道：“那邊，就是廚房的展示窗了。想看看的，都可以去看。廚房也打開了燈，裡面的情況，大家都能看到。”
其實這個情況，大家之前都注意到了。
而且已經有人去那邊仔細的看過了。
齊先生點頭：“確實，這麼一個廚房展示窗一擺出來，廚師們在裡面做什麼，大家都能看到了。而且，乾不乾淨，有沒有什麼小動作，都看到很清楚。”
蘇何點頭，又介紹道：“現在科技水平只能這樣。未來，如果科技水平發展上去了，可以有視頻同步的技術。
我還會在廚房安裝一些攝像頭，將廚房裡一些死角，還有廚師們的竈頭的地方也安裝上攝像頭，讓坐在餐廳用餐的客人，都能看到廚師們是怎麼把他們的菜餚給烹飪出來的。”
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蘇何這話，讓大家都是一愣。
陳物遠還道：“就像是咱們看電影一樣？”
蘇何肯定的回答：“是啊，不過和電影不一樣的是。
電影是拍攝過後，經過剪輯，之後才放映給大家觀看。而我說的這個，是實時的播放。也就是說，你此刻擡頭看到的屏幕裡的動作，就是廚房裡發生的事情。”
齊先生感慨：“這樣的情況，真的能發生嗎？”
蘇何哈哈大笑：“肯定能的。事實上，國外已經有這樣的技術了。我們發展的慢一些，但我相信，我們一定能迎頭趕上。這，並不難。對於咱們十萬萬人口的基數來說，這並不難。”
陳物遠點頭，笑道：“那我就拭目以待了。你這個聰明的腦殼，也要爲我們的科技發展，貢獻一份力啊。”
蘇何答應，其他人還奇怪。
苟先生道：“怎麼說？”
陳物遠笑着指着蘇何說道：“這小子剛上高一，就因爲一些事情，被科學院給破格錄取，想來，這一次從羊城招商會回去之後。他就應該要準備去帝都上學了。”
衆人這才知道，蘇何才十七歲，就已經要去上大學的消息。
有人還問了一句：“科學院不是隻有研究生嗎？”
陳物遠道：“所以啊，他纔是破格錄取的。只有他一人讀本科。”
衆人又問了是什麼貢獻，但蘇何和陳物遠都閉口不言。
“這是機密，我不能回答。”
蘇何這麼一說，大家就知道，這是涉及到保密的東西了。
這方面，無非就是一種涉及到軍事領域的東西。
大家都知道這個，所以都閉口不言。
蘇何適時地說道：“好了，下面要進風淋室了。這東西呢，就是爲了將身上的灰塵吹去。或者是沾染的一些頭髮之類的。保證大家做出來的飯菜裡，不會有雜物。”
解釋了一下，大家就知道是怎麼回事了。
幾位伯伯還在感慨：“這九鼎食肆就是講究啊。也就完全配得上這個價格了。”
剛纔他們也看了一下初步製作的菜單，應該還沒有定稿，但也有一些圖片和價格在上面了。
別的不說，九鼎食肆準備的菜單，就很精美。
這是外面其他的飯店，絕對沒有的。
蘇何道：“因爲風淋室不算太大，加上需要風淋的過程，保證風淋的效果。一次性最多隻能進兩個人。咱們排隊進去吧。”
這一點，其他人沒有意見，而且這麼熱的天，吹吹風也好。
雖然身上已經加上了小電扇，但穿的衣服也確實多，外面等於加了個外套呢，加上腦袋是真的熱。
吹風，很舒服的事情。
兩個兩個人的進去，風淋室的風還挺大的。
等蘇何最後一個進來，還有人奇怪：“你們這個風淋室的風也太大了吧？電扇能做到這樣大嗎？”
蘇何笑了起來：“除了加大葉片的轉動速度之外，還有減小出風口的面積等等。想要加大風的力道，有很多的辦法。”
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他沒有詳細的說，大家只要知道一點就可以。
齊先生感慨：“看起來，學習還是很有用的啊。這些內容，都是課本里沒有教的，但稍微變通一下，就能得到的。嗯，還是得腦子靈活。”
蘇何沒有接話茬，感覺就像是在變着花樣誇獎他一樣。
“這邊是原材料進料區。所有的材料進來之前，其實都是要送到檢驗科，進行檢驗的。”
“嗯？你們這還和檢驗機構合作嗎？”
“感覺有點大材小用了。”
蘇何笑道：“沒有。我們是自己招聘了一些化學或者是食品檢驗方面的中專生和大專生。這方面的大學生實在是太難招聘了。
我其實有一個想法，和某些大學合作，定向培養我們需要的這種人才。當然了，也是通過正常的高考進去的。
不過這個，暫時還沒辦法成功。對了，我記得粵省有個很有名的大學，叫中山……嗯，sys大學的。
不知道各位伯伯，能不能幫忙牽線搭橋一二，幫我們配置這麼一個定向培養的項目？我們可以每年向sys大學提供一部分的科研基金，供sys大學進行科研所用。”
蘇何的這個想法，也是突然冒出來的。
到了這裡，才突然想起這個。
國內的有名的大學，粵廣正好有這麼一所啊。
後世好像有一段時間，有一些單位也做過定向培養的事情。
就是和考生做一個契約，高考後，去指定的大學，學指定的專業。
畢業後，進入到該家單位上班。
陳物遠一愣：“還有這種操作？”
蘇何笑道：“是啊，我剛想到的。也不知道有沒有操作的可能性。畢竟，這要和高考招生辦協同。不過我覺得暫時可能沒有可行性。
因爲我的本意是，給予這些高考的學生一定的幫助，解決他們的學費難題。但我們的大學，現在是不用繳納學費的。
而且他們畢業之後，也有不錯的工作分配。先看看吧，想要招聘大學生，現在來說，還不是太容易。”
現階段，九鼎集團旗下的大學生，也就只有區區數名。
幾位伯伯都說，可以代爲聯繫一下。
不過至於成不成的，他們也不會保證。
這種事情，也沒辦法保證。
八十年代，甚至是九十年代的大學生，含金量特別高。
到了下世紀，大學擴招，導致大學生的含金量直線下跌。
甚至很快連研究生都變得不值錢了。
這些都是後話，暫時不去談。
“這邊，是來料區。經過了檢驗過後，才能進入到這裡。之後，會有備料的小廚在這裡取料，然後到備料區……”
廚房的每一個區域，都做了分開佈置。
衆人都感慨，這個地方做的真的很專業。
每一個區域做什麼，絕對不會多出不屬於這個區域的東西。
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不亂堆亂放，收拾的都很乾淨。
可以說，這個廚房，比家裡的廚房都要乾淨整潔，也要讓人喜歡。
“那麼，我們就開始吧。”
食材都是現成的，因爲有冷氣房，所以九鼎食肆這邊準備的食材也挺多的。
加上本地的海鮮，還有蔬菜，以及儲藏的豬肉，豬大骨等等，這一頓飯做的菜很多。
蘇何還特地的做了個紅燒肉。
“就是有些可惜，時間不夠，不能做紅燒豬手。只能將豬腳剁開，隨便做一下了。”
蘇何有些可惜，他很喜歡吃紅燒豬手，也很拿手。
陳物遠道：“有機會還真的很想嘗一嘗。何牙子的一道拿手菜，就是紅燒豬手。可惜了，需要燉很長時間，今天怕是來不及了。”
每個人都做了一道拿手菜，大部分都是羊城的菜色。
蘇何道：“其實，羊城的燒鵝我也會做。不過這道菜的準備時間也比較長，加上我這裡沒有準備鵝，今天也沒辦法了。”
到六點左右的時候，飯菜才做好。
蘇何還拿了個保溫盒，裝了一道燉豬腳，讓於途送去季萬里家裡。
小南瓜和他是一個愛好，都很喜歡吃豬手。
這邊，收拾了一下，開始用餐。
蘇何拿了一瓶酒出來：“我請諸位伯伯喝一點。不敢給多了，伯伯們應該也不敢要。”
陳物遠笑着點頭：“喝一瓶就夠了。喝多了，等會他們都沒辦法辦事了。”
在大院上班的，晚上下班了，遇到了事情，也一樣要處理的。
喝酒誤事，但稍微喝一點沒事。
那邊，於途帶着保溫盒到了季萬里家裡。
季萬里還奇怪，又看到於途手裡的保溫盒，問道：“這是？”
他還以爲蘇何沒飯吃，所以讓於途來這邊弄點回去呢。
雖然覺得奇怪，招待所那邊還能沒飯吃？
於途笑道：“老闆請先生們到九鼎食肆一起做飯，一起用餐呢。這不，做了豬手，小南瓜和我們老闆一樣，最喜歡吃這個，就讓我送點過來這裡。”
季萬里一愣，也沒多想。
季萬里的媽媽心裡滴咕，是不是怕她家的飯菜不好吃？
那邊，季萬里已經將豬手給盛了出來，還道：“我家今天做了燒鵝，我給老闆裝一點。你帶回去讓老闆嚐嚐，這可是我們羊城的特色菜。要做出來，可是要費不少的功夫的。”
“那感情好，老闆還說，今天沒有鵝，而且做起來也麻煩，可惜沒吃到。好，我帶點回去。”
“那個，你要在這裡吃點嗎？”
“不了，我還是回去吃吧。老闆準備了我的飯菜。你知道，我做的是貼身保鏢，離開太久不好。”
“嗯，那我就不留你了。”
等於途離開，季萬里的媽媽才和季萬里滴咕了一句：“你老闆是不是怕他弟弟妹妹在咱們這裡吃的不好？”
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她可是準備了一大桌子菜呢。
把全身解數都給使出來了，還這樣？
季萬里根本沒多想，他媽媽這麼一說，他就笑道：“媽，你想到哪裡去了。我老闆不是那種人。他要是擔心這個，直接就不讓小南瓜她們來了。”
小南瓜也點點頭：“奶奶，我哥哥就是太喜歡我了。他不是怕你的手藝不好，就是因爲我哥哥喜歡吃的，我也喜歡吃。他做了，就喜歡給我送。伯母你別多想哈。”
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