這天下午的面試地點，還是新百商業街附近的那家三星級酒店的二樓咖啡區。
周安這次依然提前到來，點了一杯咖啡坐在那兒，樑宇站在不遠處看窗外的風景。
沒多久，米飛也來了，跟周安打了個招呼，坐在一旁，也點了杯咖啡，咖啡上桌之前，他輕聲向周安介紹，“周總，等下過來的是川省那個連鎖火鍋店的副總，姓孟，47歲，鹿兵已經接了他，正在趕過來的路上，我給他安排的面試時間是半個小時，半小時後，聶玉會陪另一個面試人過來，這個面試人是獵頭公司這兩天新推薦的，目前是一家三星級酒店的總經理，姓唐，女性，今年36歲。”
周安微微頷首，“好！我知道了。”
大約十幾分鍾後，米飛手機響了一聲，他低頭看了眼，就擡頭跟周安說：“周總，鹿兵說馬上就到。”
周安嗯了聲。
片刻後，樓梯口傳來腳步聲，皮膚微黑的鹿兵領着皮膚微黑的孟建設出現，周安和米飛目光看過去。
周安：怎麼都這麼黑？
這是他心裡的念頭。
米飛則微笑起身迎過去，先和孟建設問候兩句，握了握手，然後親自領着孟建設過來。
“孟總！這位就是我們周總，周總，這位就是孟總！”
米飛含笑給雙方作介紹。
周安堆上笑容起身與孟建設握手，彼此一邊互相打量，一邊說着客氣話。
相比上次的張一健，今天孟建設的態度好得多，也不知是因爲米飛提前的鋪墊起了作用，還是因爲年近50的孟建設本來就會做人。
總之他很客氣，雖然見到周安如此年輕，他也挺驚訝，但他並沒有像張一健一樣當場懷疑周安的身份。
現場氣氛融洽，雙方寒暄幾句，就紛紛落座。
落座後，孟建設笑呵呵地自我介紹一番後，雙手扶膝、正襟危坐，這態度令周安和米飛心下都很滿意。
按理說，孟建設這個年紀的人，面試的時候完全不用這麼正式，姿態完全可以隨意一點。
但孟建設偏偏擺出這樣正式的面試姿態，不得不說，只這一點，他就完勝上次的張一健。
“孟總爲什麼想要換工作？其中的原因不知道能不能說？”
這是正式面試時，周安問的第一個問題。
孟建設笑了笑，“這沒什麼不能說的，呵呵，說出來也俗，首先當然是想要更好的發展，我現在雖然已經做到副總經理的位置，但總經理是投資人自己在做，所以不管我的工作做的如何出色，也不可能再更進一步，聽說這裡招聘的是總經理，有一家已經成熟運營的店準備擴張分店，有可以發揮的空間，所以我就過來了，昨晚看過貴店的廚房和人氣，經營的真的很不錯，而且，農家菜確實很有特色，我現在很感興趣！”
周安微微頷首，狐疑的目光卻望向一旁的米飛。
“孟總昨天就來了？你昨晚帶他去看了莊味園？”
米飛笑了笑，沒有否認，“是的，周總！我覺得咱們有必要讓孟總先對我們有初步的瞭解。”
周安不置可否，收回目光，又看向孟建設，“孟總既然已經看過我們的莊味園，那你對莊味園的擴張，有沒有什麼思路？如果總經理這個職位交給你，你打算怎麼做？”
孟建設皺眉想了想，邊想邊說：“唔……我個人覺得單純的店面擴張很容易，無非是找好地段、選好合適的店面，再選好合適的廚師和店長，新店的裝修複製老店的裝修風格就好，在開業前，再做一定的宣傳，應該就差不多了，但我認爲重點應該是食材的來源！我昨晚瞭解過貴店的食材，主打農家出產的雞鴨魚肉和各種瓜果蔬菜，而這些食材，一般的菜市場應該是沒有穩定而大量的貨源的，所以，我認爲想要擴張新店，最重要的應該是解決食材來源的問題！這是重中之重！”
……
與此同時，距此兩公里外的一家賓館房間中。
36歲的唐潔瑩正在對鏡化妝。
一會兒她就要去面試一家名家莊味園的飯店，剛剛她已經接到昨晚接待她的聶玉電話，說馬上就過來接她。
36歲的唐潔瑩保養得不錯，身材苗條而不平，素雅的瓜子臉膚白而細膩，她剪着利落的齊耳短髮。
鏡中人目光靈動，纖纖素手正在對鏡戴耳墜，看着鏡中風韻不減的自己，唐潔瑩眉頭卻是微微蹙着。
就在這時，她放在手邊的手機鈴聲響了。
目光微動，素手拿起手機，掃了眼來電顯示是“妹妹”，她淡淡笑了笑接通。
“喂，這時候打電話幹嘛？我馬上要去面試。”
電話一通，唐潔瑩就輕柔開口，她聲音溫柔悅耳，讓人完全無法將她與一家三星級酒店的總經理聯繫在一起。
如果一定要聯繫在一起，估計也只可能是總經理的某個枕邊人。
但偏偏她自己就是總經理。
“姐，你真要離開君悅？你在君悅兢兢業業做了那麼多年，君悅的發展，你付出了那麼多心血，你真捨得放下它，重新開始呀？”
電話裡傳來一個年輕不少的女子聲音。
只從聲音判斷，對方應該是個急性子。
唐潔瑩面泛微笑，聲音依然輕柔，“潔心，沒什麼捨不得的，天下沒有不散的筵席，你應該清楚，現在該是我離開君悅的時候了，該放下的時候就該放下，否則痛苦的是自己，你說呢？”
“可是姐……你就算離開君悅，也有很多更好的選擇吧？你爲什麼要去六穀市那邊面試一家小飯店呢？你到底是怎麼想的？難道咱們這邊那麼多酒店，就沒有一家你能看上的嗎？我聽說漢庭的人很想請你過去……”
電話那頭的女子竭力勸說。
但唐潔瑩卻說：“潔心！六穀市沒什麼不好的，咱媽老家就是這邊的，她現在一個人在這邊養老，你放心呀？我這次過來，一是想離開君悅，出來透透氣，另一方面，也是想就近照顧一下媽媽，你應該能理解呀！”