第六百一十八章在古代酒樓添置菜單

陳柔被婦人氣的肚子疼,但她還是撿起了地上的銅錢。

不要就不要,她陳柔還不信了,這還一定要她來做,就算是真的沒人倒夜香,她也可以找到人的。

白掌櫃說的夜香車經過他這裡,其實不是主要的原因,每家都有夜香,不會說誰家的她不會去,只是說她將那些夜香倒在了白掌櫃的酒樓前,剛好被人看見了,讓人覺得噁心罷了,她就不信,那女人,不經過食爲天和鼎食。

“柔兒,這番話說的很好。”

行業沒有高低貴賤之分,這句話實實在在的戳進了沈卓的心底,他對這句話感觸頗深,可惜,這些話,京城那些人聽不到,不然,該是有多痛快。

沈卓的心情異常好,陳柔看着他嘴角淺淺的笑意,心瞬間平靜了下來,也是她這裡生氣個什麼勁,她不做,自然有別人做,這鎮上沒有活幹,等着養家餬口的多了去了。

“卓哥哥,我們現在先去找人改進酒樓,約好時間,再來具體的我們確定怎麼改。”

“可以,先定人,再定具體的做法,這樣在我們需要人的時候,不至於手忙腳亂的,不過我們還得了解一下這邊幾個酒樓的,他們的食材,都是那幾家供應的,而且廚師其實不算是最重要的,因爲會做東西的人,不在少數,但是沒有好的食材,好廚師也無能爲力。”

陳柔贊同的點了點頭,巧婦難爲無米之炊,她懂。

食材算是一盤菜好不好吃的第一步,陳柔相信,就算是沈卓,扔給他一盤爛葉子菜,應該也做不出什麼好吃的。

“接着,還有菜單的確定,各個酒樓都有自己的招牌菜,我們也需要,另外就是人員,酒樓不比一般地方,知根知底的人是最好的,因爲一旦出問題就是致命的問題。”

陳柔聽着,直接對沈卓豎起了大拇指,和她想的差不多,但是沈卓的更全面。

“卓哥哥,我有一個建議,好像大多數酒樓都是店小二報的菜名,我想做一個菜單,將我們酒樓的各種菜品都放上去,而且一個桌子,準備一份,當然,如果有時間的話,我想自己給那些菜配圖。”

現代最常見的菜單,不用店小二說,就可以自己點菜,對於那些不識字的,還可以依靠圖還判斷,雖然她覺得自己有可能將圖畫砸,不過試一試也無妨。

她要給所有來木槿的客人,最不一樣的用餐體驗。

“柔兒的想法非常好,不過配圖太辛苦了,柔兒不用這麼勞累,寫個菜名,也會夠了的。”

“不夠,不夠,我的生菜沙拉,我的漢堡,還有我的炸雞沒圖,怎麼被人欣賞?”

陳柔一聽沈卓說不用配圖,立馬就急了,她也想看看古代人對現代垃圾食品的接受程度怎麼樣啊。

沈卓瞬間覺得頭疼,他怎麼有種感覺,自家媳婦兒說了這麼多次,開酒樓,就是爲了她說的那些東西?

不過那個漢堡確實味道不錯,應該很多人會喜歡吃吧!

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