寧寒道：“不忙。自有人做這些，哪裡需要我這個將軍親自動手了？”
雲葉其實也很高興，“那便一起去吧。”
三人都上了馬車，寧寧好像知道去幹什麼一般，十分興奮，在馬車裡也不老實。
雲葉兩手架在他的腋下，胖小子站在地上，兩條小短腿歡快地蹦來蹦去。
寧寒接過孩子，逗了一會兒，見寧寧十分精神，道：“不如我帶他去外面騎馬？”
雲葉想了想，道：“別去了，還是在馬車裡吧。天熱不說，孩子到底還是太小了些。”
剛剛半歲，騎馬有些太早了。還是老老實實地在馬車裡呆着吧。
寧寒也不強求，只對雲葉道：“兒子可不能太嬌氣了。若是女兒，隨便你如何寵她，這臭小子卻不行。過了年，便要帶他出來見見世面，老是呆在府中讓奶孃和丫鬟陪着可不好。”
對於兒子的教養，雲葉也有自己的主見，說到這個話題，雲葉跟寧寒的看法一樣。
“等過完年孩子斷了奶，自然交給你，男孩子到底跟着父親更陽剛一些。”
寧寧貌似聽懂了一般，黑葡萄般的大眼睛看看寧寒、看看雲葉，“啊啊”叫着便朝着雲葉撲了過去。
寧寒黑線，“這小子別是個怕吃苦的吧？”
“我們只是太小了些，哪裡是怕吃苦呢？對不對，兒子？”雲葉抱起寧寧，“吧唧”親了一口，額頭抵住寧寧的額頭，小傢伙十分喜歡這個，“咯咯咯”地大笑了起來。
一隊人到了馮村，先進了工地。
東廂房果然蓋得比較快，幾天沒來，便開始壘牆了。
寧寧被寧寒抱在懷中，大眼睛滴溜溜亂轉，看着工地上什麼都稀罕。
聽着衆人喊着號子打夯，更是恨不得跳下地去。
工地上有些髒，幾人看了一會兒，便進了村子。
村長家正忙得熱火朝天。
前幾天貨幫出了一批貨，院子裡和東廂房都空了不少，衆人正忙着做新菜。
訂購的新缸也已經到了，已經洗得乾乾淨淨，擺到了該放的位置上。
衆人知道雲葉一家來了，都忙迎了出來。
見大人多、孩子也多，寧寧早就不樂意讓抱着了。
寧寒笑着把寧寧放到地上，王洲幾個人忙抱着寧寧跟孩子們玩去了。
寧寒坐下，村長几人忙過來上茶。
雲葉也招呼老馮和老李幾人過來坐，說了自己打算開早點店的事。
衆人都喜歡。
多了一個掙錢的門路，自己家的菜和肉也多了銷路，哪裡會不喜歡呢？
老馮家最高興，因爲他家主要是養雞鴨，雞蛋和鴨蛋產得比較多。
這麼一開早點店，他家的雞蛋鴨蛋什麼的，銷量要比其他人的高啊。
村長想到了其他一些家戶，道：“夫人，我們村裡還是種糧食的家戶多。這幾年風調雨順，也有不少家有餘糧的。反正也吃不完，年年還要翻曬。我看咱們館子裡用米多，就沒有提過這個事兒。”
雲葉便知道村長的意思了。
果然，村長道：“若是開早點店，有夫人您的手藝在這裡，生意自然是很紅火的。不管是您說的包子還是餅子，都是麪食。若是夫人願意，咱們村倒可以給館子供着白麪。”
寧寒不說話，只是看着雲葉。
雲葉生意上的事，寧寒從不插手的。若是有難處了，倒是默默給解決了。
雲葉笑着道：“米麪糧油，咱們館子都有合作的家戶。麪粉雖用得不多，倒也不少。”
“你既然說了，我看倒也不算什麼。麪粉不能比那家差，當然了，若是價錢上比那家便宜，我們要了也不是不可。到底自己人，該照顧的還是要照顧。”
村長忙應道：“咱們村裡自己便有磨面的磨坊，又不開店交稅，自然比城中店裡要價低些。不管新麥陳麥，都是洗淨曬乾、挑淨了石子的。咱們鄉下人雖說不講究，麪粉倒是十分乾淨。若是夫人要，讓他們再仔細些。”
鄉下人磨面之前，都要把小麥在水中清洗好幾遍，用笊籬撈淨秕子、淘淨了泥沙，在席子上晾曬乾透，然後一簸箕一簸箕，細細挑揀再扇出來的。
城裡的糧油店，因爲出貨量大，確實很難保證做得這麼幹淨。而且，加上房租、人工、利潤、損耗、稅銀……當然要比在鄉下直接收貴些。
雲葉在鄉下親眼見過老鄉淘麥子磨面，此時聽村長一說，心裡其實便有些想點頭了。
王叔自然不敢說話。
雲葉看了看王叔，問道：“城中店裡的價錢如何？”
王叔這才道：“跟市價相同。咱們進貨量不大，價錢低不下來。若是村裡買，自然比城裡低。若是真能像村長說的那麼幹淨，咱們以後便讓村裡送。”
村長忙道：“吃食嘛，又是咱們村子的名聲，保證乾乾淨淨的。說到送，趁他們送肉、送菜的車，每日可送。”
雲葉點頭，“如此甚好。今日先送二百斤。咱們僱工誰家多的，先緊着他們。”
好多僱工家裡都是有地的，一聽雲葉買面又是先緊着自己這些人，人人心中感激。
家裡餘糧不多的也暗暗下了決心，好好幹多掙錢，以後也要多買地！看看，地就是生錢的聚寶盆啊！
以前，光知道種糧食餬口，現在跟着夫人才知道，種地也是可以掙大錢的啊！
雲葉又道：“對了，還有雞蛋，以後也要多送。老馮，你家的不夠了，便在村裡收。”
老馮和老馮媳婦都喜得合不攏嘴。
村長把賬本拿來，雲葉細細地看了，又交給王叔，道：“你再覈對一遍。若是無出入，便給他們結賬吧。”
今天來，不僅說早點店的事，還有就是給衆人結賬。跟村長對賬，也是很重要的一件事。
村裡都是他們的人，自己並沒有派一個人在這裡，雖說害人之心不可有，但是防人之心不可無。
若是一開始便十分放鬆的話，不僅賬面糊塗，以後想要再嚴就難了。
若想要長久合作，“親兄弟、明算賬”很有必要。
所以，雲葉看得很仔細。完了，還讓王叔對一遍。這些也都是做給衆人看的。
那邊王叔去給衆人結賬，雲葉對老馮道：“雞鴨的用量還會進一步擴大，老馮，你家裡若是供應不上，也可村子裡採買。我這裡只對着你。”
只對着一個批發商就好，若是零買就太費時間了。
天氣熱了，食客不願出來，那麼多提供些外帶食品也是極好的。
村子裡的雞鴨比較豐富，幹鍋在店裡吃，不願來的也可買回去吃，幹鍋不好外帶，雲葉便想到了滷雞和烤鴨！
雲家本就是做滷味發家的，對於滷雞十分在行。包括烤鴨，這裡也是沒有的。
關於烤鴨的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現。
南宋時，“炙鴨”已爲臨安（杭州）“市食”中的名品。其時烤鴨不但已成爲民間美味，同時也是士大夫家中的珍饈。
古代烹飪方法不如現代豐富，燒、烤肉食是極爲常見的。雖然都是“烤”，但是跟現代燒烤所用的調料、手法、器具都大不相同。
因此，那時所謂的“炙鴨”，跟雲葉要做的現代烤鴨有天壤之別。
雲葉仔細看了馮村的鴨，也屬於皮薄肉厚的品種，做烤鴨雖不敢比現代的北京填鴨，但也是極好的。
關鍵是此處沒有，只要自己拿出來，鐵定轟動全城。
所以，幹鍋雞和幹鍋鴨進入淡季後，雲葉早就想着能開發出全新的吃食。
雞子和鴨子來源最容易，所以，雲葉還是打算從這裡入手。想來想去，不如便做滷雞和烤鴨。
這兩款美食，可堂食、可外帶；可熱吃、可涼品；可配飯、可下酒；窮可吃、富能食……
再加上味道香氣四溢、經久不散，聞之令人饞涎欲滴……
雲葉很有把握，只要這兩個菜出來，館子的營業額馬上便扶搖直上！
所以，今天過來不僅要說開早點的事，還有就是強調雞鴨的供應一定要跟上。
老馮自然高興得很。
村中小河雖不寬，但是夠長，地方也夠大。野草、蟲子豐富得很，無論養雞、養鴨，都足夠用了！自己家忙不過來，可以僱工啊！
雲葉看着一旁的老李，笑道：“對了，老李，你的羊羣也要擴大啊。等入了秋冬，羊肉可就大賣了！到時候，我會專門開發一道菜--紅燜羊肉。你這裡可別不夠賣啊！”
老李一聽，自己也有大賣的希望，十分高興。撓撓頭，不好意思地笑道：“我正說老馮命好養了雞鴨，嘿嘿……夫人這就照顧我了。嘿嘿嘿……”
村長正好結完賬走了過來，聽老李的話，道：“只要跟着夫人踏踏實實幹，豈會有不發財的？今兒個是你、明兒個是他，急什麼？”
說着，村長語氣便有些重了，對着院中忙忙碌碌的衆人，道：“以後大家都不要心急，咱們村，早晚都要發大財的。我這個土埋半截的老頭子都不急，你們年紀輕輕的，更不要急！以後誰着急着發財，便去城裡幹！”