其實買鋪子的事情，李歆是早已經想過的。
是，買了來，也不知道是經營什麼好，所以，也就一直在猶豫，至今也沒有買一家鋪子回來。
如今凌菲菲忽然說起，說實話，李歆是有些動心的。手裡有些餘錢，她也就想着要多置辦些產業，產業是可以錢生錢的。而且，看着一份產業，總比藏着銀票要有實際的感覺。
如今，手裡的銀票還真的不少，以前賣盆栽的還剩着一萬兩，還有尹天宸拿來的兩萬兩，凌大老爺給的五千兩。就是不動用凌老夫人給的那筆錢，單是手頭上的這些，就能好好的置辦幾樣像樣的產業了。
“菲菲，你這話還真的提醒我了，家裡面倒是真的應該買個鋪子。”
凌菲菲忽然有些不好意思，“表姐，其實我就是隨口說說的。表姐哪裡能開鋪子，拋頭露面的去賣東西啊！”
“拋頭露面有什麼啊！地方的人還不都是這樣的。要是女人不拋頭露面的跟着勞作，哪裡能維持一個家的生計啊ｙ說了，就是買了鋪子，肯定也要交給別人去看着的，我也不可能整日有時間在鋪子裡的。”
“表姐說的也對。”
等吃過了晚飯，李歆便讓其他的人先散了，她則把弟弟妹妹都留在了大廳。她想要買兩間鋪子來經營，只是家裡的大事，所以，還是要徵求一下文博幾個的意見的。她從來不是獨裁的人，一家人過日子嘛，自然還是有商有量的好。
一家人坐在大廳裡，李歆便把想買鋪子的意思和文博幾個說了。
“大姐，家裡面要添些產業。我倒是不會有意見。只是，家裡面的事情都要大姐操勞，我們都幫不上什麼忙。若是再多些產業，大姐怎麼忙得過來啊！”聽李歆說完，文博便急忙開口。
“就是真的要開鋪子，也要請人去管理着的。我其實並沒有太多的要管的，不會累到的。我也就是問問你們的意思。看看買個鋪子好不好？若是買了。我們又該經營什麼？”
“那大姐是如何想起來要開個鋪子的？既然已經想着要買個鋪子了，想來，心裡應該已經有想法了吧？”
“其實。要買鋪子的事情，我先前就已經考慮過很久。產業這些東西，也不過是鋪子田產房產什麼的。宅子的話，我們再買來也沒什麼用。每人住也會慢慢的腐朽了。所以我就想着，要是想添置產業。也就是莊子和鋪子。不過，一時想不好要經營什麼，便先擱置下了。今日，菲菲忽然說起。我倒是可以去開個小吃鋪了，我也就有些心動。”李歆笑着說道，“畢竟。其他的東西我們也不太懂，也就是做吃的。我也算是知道不少好吃的東西。”
“大姐做的東西那麼好吃，要是真的買個鋪子賣各種吃食，生意一定會很好的。”文昊興奮的說道。
文博思考了一會兒，才慢慢的開口，“既然想好了要賣吃食，那大姐可有想過要在哪裡買鋪子？鎮上的話，生意有限，畢竟，這裡不過是個小地方。而且，已經有兩家酒樓了，我們再做吃的生意，似乎也不太合適。而且，我們家裡和孫掌櫃的關係擺在那裡，似乎真的有些不好。”
“這些我都有想過了，我想着我們要開鋪子的話，還是到縣城裡面去。畢竟，縣城裡面地方要大的多，也很是熱鬧。其實，我想了想，倒是也不用太過估計品香閣那邊。他們是做的大酒樓，我們又不是也要開酒樓，也就是弄個特色的小吃店而已。不如夏天的時候，賣各種清涼消暑的食物。到了冬天的時候，弄什麼暖鍋啊！燒烤啊ｋ來生意應該會不錯的。”…
“大姐這個想法倒是很好。不過，大姐打算讓誰去管理着？大姐總不可能總在縣城之中住的。我們家裡面，如今也沒有很得用的人。而且，要做很多的吃食，廚藝也要好才行。要是大姐現在找個人現教廚藝的話，怕是來不及了吧！吳嫂子的吃食倒是做的好，只是，要是吳嫂子走了，家裡面誰來做飯啊？”
“人選我已經想了一下了，我想讓趙小山夫妻去試一試。趙小山做個掌櫃應該還可以，讓他的妹妹香草也一起去。香草做吃食的手藝不錯，想來要教她一些吃食的做法，也會學的快一些。”趙小山做一個普通鋪子的掌櫃，應該是能夠勝任的。不管怎麼說，也讓趙小山先去試試吧！先看一段時間再說。
“既然大姐覺得可以的話，那就讓他們幾個去試一試吧！只是，一個鋪子裡面都是他們家的人，這樣也不太好吧？”
“這點我也想過了，我想去找找鄭夫人，看看她有沒有好的賬房推薦。”
“既然大姐想好了，那就儘快找鋪子吧！如今已經是三月了，若是大家想要掙熱天的一筆錢，時間可緊了。”
“既然已經想好了，處理起來總會快的。我想着，明日就去一趟縣城，先找找鋪子。就是找到了合適的鋪子，怕是也要好好的裝修一番，總是需要時間的。”趁着盛夏，李歆的確是想要好好的掙一筆錢。
這幾日天氣熱起來，她忽然想起了冰塊的事情來。她一直都有點固定思維了，總覺得沒有冰箱，也就沒有辦法制作冰塊。她倒是忽然想起來，前世的時候，她看過一本古籍，裡面有記載用硝石製作冰塊的事情。其實古人的智慧真的是不可小覷的，遠在唐朝的時候，竟然就有人在用硝石製作冰塊了。
在古代，富貴之家多有藏冰，就連朝廷的官員，國家也固定的配給一部分冰塊。不過，大批的冰塊自然不是用硝石製作出來的，硝石也沒有那麼廉價，不是像土塊石頭一樣到處都是的。在北方，冬天天氣寒冷，等大江大湖冰凍起來了之後。很多人便會把冰塊分割成一大塊一大塊的，把冰起出來，然後放到倉庫之中去。
這樣的倉庫大多並非是冰窖，也不是固定的房屋，只是簡單搭起來的房舍，外面圍着厚厚的稻草。這樣的儲藏，自然會有很多的冰融化，不過，也會有很多的冰塊能一直儲藏到盛夏的。到了盛夏時節，冬天十分普通的冰塊，也就會成爲十分金貴的東西了。
不過，也會有不少地方建立着大的冰窖，那些建築是固定的，而且冰窖深入地下。把冰塊放進去了之後，就把窖口密封，這樣儲藏冰塊自然要好一些。富貴人家，有些是夏天的時候買冰，不過，大多還是冬天的時候就買好了，放在自家的冰窖裡面。
因爲，冬天一船的冰塊也不值很多錢，但是夏天，不知道要翻幾個倍呢！
夏日用冰消暑，也算是富貴人家的一種時尚了。也是一種比較富貴的方式吧！因爲，一般人家可是用不起那麼金貴的東西的。
在北方，冰塊都尚且金貴，更何況是南方了。南方也有很多地方會下雪，不過，還不足以讓湖泊結冰，就是會結冰，厚度也幾乎是不夠的。所以，南方並不盛產冰塊，南方的人家想要用冰，也只有大冬天的去北方運了。也就是寒冷的時候才能把冰塊運回來，若是夏天，那麼熱的天氣想要長途運輸冰塊，幾乎是不可能的事情。…
不過，自從有人知道硝石能夠製作冰塊之後，也就會有人開始製作冰塊了。而且，用乾淨的水製作出來的冰塊，不僅僅是可以用來消暑冰鎮東西之用，乾淨的冰塊還能夠食用。不過，即便有這樣的方法，冰塊到底還是金貴的，所以，也只有富貴人家能夠享用了。
而在這個世界，李歆還沒聽說過製作冰塊的事情，她有問過凌菲菲，凌菲菲也說沒聽說過。凌家自然是有冰窖的，每年也會儲藏很多的冰，不過，那些冰，都是長途運輸而來。
既然冰塊金貴，她怎麼就不能弄一些出來賣呢！大夏天的，能有冰冰涼涼的冷飲喝，不知道是多舒服的事情呢！就是好多食物，冰鎮過以後，也會有很獨特的滋味呢！縣城中，富貴人家要多一些，倒是比在鎮上要合適。
說起來，古人是真的很聰明，只不過，有些時候很多技術卻是讓人啼笑皆非。硝石乃是製作火藥的原料，卻拿來製作冰塊享受。而火藥，製作出來了，也只是拿來做煙花之類的，極少用在武器上。
當別人拿着自己國家發明的東西來攻打自己國度的時候，不知道當時的那些人會是怎樣的心情。
所以，人也不能一直的仁慈，就是沒有害人之心，也總要有防人之心。很多強大的武器，可以一輩子都不去用，卻一定要有，這樣才能震撼到別人，讓別人不敢隨便打自己的主意。
買鋪子的事情定了下來了，一家人也就先散了。天也已經黑了下來，大家也要洗漱一番，準備睡覺了。雖然時間還早，不過，大晚上的也沒什麼事情做，只能早些休息了。要說娛樂，唯一的娛樂也就是大家聚在一處說說話，講一講知道的故事。(未完待續)
ps：大家多多支持！