回到家跟林家信說了收林長慶的事，本來以爲爹會痛快答應的，沒想到林家信聽後卻是放下了手裡的月餅模子，眉頭緊皺：“長慶那孩子是個機靈的，不過，學木匠活兒又累，又不怎麼掙錢，我怕這孩子。大丫，長慶讓你來問我的？”
林媛還以爲是爹不願意收徒，聽他這麼一說，原來是擔心林長慶不喜歡當木匠，當即笑着說：“不是，是我想起這事跟蘭花說了兩句，蘭花說她哥挺喜歡這個活計的，只是礙着您腿不方便纔沒上門來拜師的。”
這些話的確是蘭花說的，據說之前林長慶很羨慕林家信有什麼一門手藝，後來也想着跟着他一起幹，只是沒想到後來林家信發生了意外。
聽到閨女這樣說，林家信自然是高興地，雖然自己這門手藝不是獨門秘傳吧，但是一些做活兒的技巧，甚至是做工時的工具，都跟別的木匠不一樣。這些東西若不是林家信親口說出來，別人根本連看都看不出來的，就連跟着他一起做工的林二栓都沒怎麼領會。
現在這事就等着晚上林長慶從鎮上回來後看他的意思了。
中午吃的依舊是麪條，本來林媛打算和些麪包餃子的，可是今兒的時間不夠了，所以包餃子只能改成明天了。
因爲答應了桂芝嫂子要教三嬸子做燒餅的，所以吃過午飯林媛就趕緊去了桂芝嫂子家。中午正是顧客上門的時候，所以桂芝嫂子不回村裡。家裡只有三嬸子和小石頭倆人，聽林媛說完桂芝嫂子打算自己做燒餅賣的事，三嬸子一臉興奮，小石頭已經大了，不用她再時時盯着了，能在家裡做些燒餅掙錢她自然是百般高興的。
做燒餅其實說起來沒啥難的，跟別人一樣，林媛做的這個無非就是面里加了芝麻鹽兒和豬油，所以才更香而已。後來她又提出往裡邊放些糖，這樣做出來的就是糖燒餅了。不過一般鎮上的漢子們不怎麼愛吃糖的燒餅，所以這糖燒餅她沒讓三嬸子做太多。不過等以後她們攤子的燒餅火了，有了別的女人小孩兒來買的時候，倒是可以推出這一種新樣式的燒餅。
當然了，燒餅還可以做成其它各種樣子的，可以放辣椒，放芝麻醬，放蔥花什麼的，甚至還能放些肉泥兒做成肉燒餅。不過這豬肉太貴，平頭老百姓可不會天天買，所以這個肉燒餅還是不要在小攤子上賣的好。
從桂芝嫂子家回來，林媛就開始着手準備做豆腐了。黃豆早就泡好了，關上門，跟林薇一起把小石磨搬到了牆角陰涼的地方，還準備了一個大盆，等下用來盛磨好的豆漿。
準備好這些，林媛就把泡好的豆子放到一邊，自己坐在小凳子上，一手拿着勺子往小石磨裡舀黃豆，一手攥着小石磨的把手慢慢磨着。這個石磨很小，而且黃豆提前泡了幾天，十分柔軟，磨起來一點也不費勁兒。看着粘稠的豆漿順着小石磨的嘴兒往大盆裡慢慢流着，林媛既興奮又期待。
一旁的小林霜眼睛骨碌碌轉着，趁着大姐轉身舀黃豆的工夫，小手指頭快速從豆漿裡一抹，又塞進了自己嘴巴里，慢慢砸吧砸吧，小眉頭皺到了一起，咋啥味兒都沒有啊，還有好多渣滓，一點也不好吃。
林薇剛要說妹妹，就被小不點兒求饒的眼神給俘虜了。不過這些小聰明哪能逃過林媛的眼睛？有這個小吃貨在旁邊，她不下手偷吃那才叫怪呢！
“你別看這豆漿沒啥好吃的，不過做成了豆腐特別嫩，特別爽滑。”林媛舀了一勺黃豆進小石磨裡，笑着跟妹妹們解釋：“而且啊，等下把這豆漿篩得細一些，然後煮熟再放些糖進去，直接喝，可甜可香了。”
自己用黃豆磨出來的豆漿，絕對的純天然不加水，肯定比現代市面上賣的那些好喝，而且要是再加些熟芝麻一起磨了加進去，那味道，嘖嘖，只怕這兩小丫頭都要把豆漿當水喝了呢。
磨豆漿可是個體力活兒，別看只是坐在小凳子上用手來回推，但若是手上沒力氣肯定一會兒就累了，更何況還是一直來回轉動小石磨呢。
看着大姐磨豆漿的動作越來越慢，知道大姐是累了，林薇趕緊自告奮勇地接過了推石磨的活兒，這麼一會兒她也看明白了，只要動作別太快就行了，太快了豆漿磨不細，還得再來第二遍。
姐妹幾個忙活了兩個多時辰，眼看天就要黑了，這十斤豆子也才磨了一半多，沒辦法，一是石磨太小，實在是不出數，再就是她們力氣有限，雖然有林媛林薇倆人輪着推石磨，但效率還是太低。
站起來活動活動腿腳，林媛瞧着只有半盆多的豆漿，盤算着若是這豆腐能做成，自己還得再買個大石磨才行，還有驢子，有了驢子推石磨她們不僅省了力氣，更是提高了效率呢。
因爲還得做豆腐，林媛決定就先用這些豆漿吧，剩下的豆子換了清水接着泡着去了，不過她也不敢再多泡了，不然這豆子就該出芽了，明兒等有空的時候還是得磨了才行。
豆漿變豆腐，接下來就得需要白醋了。把豆漿用細紗篩一遍後全都倒到了大鍋裡，林薇在竈膛底下起了火，聽了大姐的話一直保持小火，林媛則拿着勺子慢慢攪着，直到鍋裡的豆漿全都燒開了才趕緊把火撤了。
這熬豆漿最好的就是用大鍋和柴火熬煮了，這樣煮出來的豆漿香氣十足，做出來的豆腐自然味道也足。
趁着豆漿晾着的工夫，林媛拿出了白醋，用清水兌了醋攪了攪，然後倒到了煮好的豆漿裡。白醋下鍋，立馬發生了變化，原本還是渾濁的液體便立即變成了一點一點的豆花，這些豆花現在就可以撈起來加些調料吃了，若是做成豆腐的話，她還得把豆花全都撈起來壓型。
這時就得需要薄點的白棉布了，幸好上次去鎮上，林媛買的布多，不然這次還真是沒得用呢。
用白棉布把豆花撈出來，放到爹給做的豆腐模子上，這豆腐模子也是這幾天林家信按着閨女的圖紙做出來的，不是很大，但是做這些豆腐卻是綽綽有餘了，所以林媛只好把這次的豆腐做的薄一些了。
放好豆花再把模子壓下來就行了，若是想做老豆腐，則要多壓一會兒，因爲林媛這次想做的又嫩又滑的豆腐，所以不用壓很長時間。估摸着時間差不多了，林媛便把模子撤掉，不過下邊的模子還不能撤，不然豆腐就不成形了。
豆腐晾涼了纔好吃，這會兒的卻還是熱乎乎的，趁着豆腐晾涼，林媛把剛纔鍋裡剩下的那些豆花全都撈到了大碗裡，因爲妹妹們都好奇這豆腐的味道，所以剛纔撈豆花的時候她故意剩下了一些，現在正好可以做成晚飯吃了。
切些蔥花兒香菜，加點醬油醋和鹽，這豆花就成了。吃着新鮮的豆花還有早上沒吃完的大餅，這頓晚飯稱得上十分豐盛了。
林家人都是第一次吃到豆花，對這東西簡直又好奇又稱讚，沒想到餵豬的豆子居然還能做出這麼好吃的東西來。
想到廚房裡還在晾着的豆腐，林媛咬着筷子繼續炫耀：“爹孃，等下啊，還有更好吃的東西呢！”
這豆腐生着吃香甜爽口，炒成了菜就各式各樣了。而且豆腐的附屬品也多，像是豆皮，豆乾兒，還有豆芽兒，這些附屬品又可以做成各種各樣的冷菜熱菜。
這麼一想，林媛彷彿看到了大量的銀子正衝着自己招手呢！
不行，明兒老煩來了，她得趕緊推銷推銷自己的豆腐才行！
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週六日大家都去哪裡玩兒了？沒人來陪媛姐兒浪了，媛姐兒掙得銀子都沒地兒花了（●─●）