第133章 招聘店員(1)

季節性的感冒並不容易好,樂樂抽抽搭搭了好幾天,纔算是恢復了些元氣。

不過好不容易養胖的小臉因爲這次的感冒又小了一圈,這可心疼壞了現在把樂樂當成心肝寶貝疼的段雅蓉,天天催促着小廚房給樂樂變着法的做好吃的。

生了病的孩子格外的脆弱,是以連着好幾天樂樂都非常的黏趙侑琳,幾乎是到了寸步不離的地步,使得趙侑琳根本沒辦法騰出手來做其他的事情。

現在樂樂的感冒已經好了,趙侑琳也是鬆了口氣,終於能夠分點心在自己新開的店裡了。

幸虧這段時間,店裡都還在裝修,那些個工人還沒拿到錢,自然不敢隨便偷工減料。

萬一最後讓趙侑琳不滿意了,指不定工錢就拿不到了,所以這幾天即便趙侑琳不在,也不會出什麼大問題。

裝修了大概一個多月後,趙侑琳的店面終於大功告成,店鋪的名字是一早就決定的,用趙侑琳和樂樂的大名穆司晨裡面的一個字的諧音相結合,侑晨蛋糕坊。

雖然聽着是有點俗氣,但架不住樂樂那小屁孩喜歡。

緊接着趙侑琳便貼出了招聘廣告,先招兩個做麪包的麪包師傅,結果當天下午,趙侑琳的店門口便來了兩個應聘者。

“你們就是來應聘的?”趙侑琳看着眼前這兩個跟自己差不多大的女孩子,難得有些不確定。

不能怪她太過驚訝,實在是眼前的這兩個女孩子看着委實有點太嫩了,與她想象中的那種五大三粗的中年大叔相距甚遠。

兩個女孩子對視了一眼,大一點的那個女孩子率先開口問道:“請問你們這裡是要招做麪包的人嗎?”

趙侑琳點了點頭,那女孩子面上一喜,微微笑道:“那就對了,我們兩個是來應聘的。”

趙侑琳看兩個女孩子不似開玩笑,便也收起了初時的訝異,開門讓兩人先進到店裡面。

倒了兩杯水遞給兩人,趙侑琳和善的笑了笑道:“首先,自我介紹一下,我是這家店的店長,我姓趙,你們要是不介意的話,叫我一聲趙姐就行。你們呢?怎麼稱呼?”

那個大一點的女孩子笑了笑,熱情道:“趙姐好,我是安琪,這是我妹妹安悅。”

趙侑琳循着安琪所指的方向看去,看着那個小一點的娃娃臉女孩,淺笑道:“你好。”

小女孩顯然有些緊張,紅着小臉吞吞吐吐道:“趙……趙姐好,我是……我是安悅,趙姐叫我悅悅就……可以了。”

趙侑琳一怔,看着那雙與樂樂一般無二的澄澈大眼睛,不自覺的放javascript:輕了些語調:“嗯,悅悅好。”

三人打過招呼後,趙侑琳也不拐彎抹角,開門見山道:“那接下來我們來說一下應聘的事情,是這樣的,我準備開一家西點麪包店,這店剛剛裝修完沒多久,正是缺人的時候。我自己一個人忙不過來,而且其實我也不會做什麼好吃的麪包,就想着僱兩個人先試試看。你們二位有什麼比較擅長的?麪包類還是糕點類?”

這次,還是安琪先接了話道:“我比較擅長做麪包類的,悅悅倒是比較擅長糕餅類還有點心類的麪點。”

“哦,這樣啊。”趙侑琳沉吟了一聲,沒有說好,也沒有說不好。

這樣的態度讓兩姐妹有些莫名的緊張,尤其是稍小一些的安悅。

趙侑琳思索了片刻,剛一擡頭便瞧見安悅欲言又止的不安模樣,衝着安悅那雙和樂樂有幾分相似的眼眸,趙侑琳主動問了一句:“悅悅是有什麼要說的嗎?”

安悅突然被點名嚇了一跳,放在大腿之上的手下意識的絞着,輕聲問道:“那個……那個,你們這裡招人的話,需要證書嗎?”

“證書?”趙侑琳挑了挑眉。

安悅點了點頭,又想起趙侑琳並不是學做西點的,遂補充了一句:“西點師的證書。”

問完這個,不只是安悅,連安琪都有些緊張了起來,之前她們其實就已經跑了好幾個西點店了,可她們沒有證書,根本就沒有人願意要她們。

趙侑琳再次沉默了片刻才問道:“你們沒有證書?”

兩姐妹猶豫了下,小心翼翼的點了點頭,生怕趙侑琳下一句就是讓她們離開。

“那你們做西點的功夫是哪裡學來的?”

安琪斟酌了下,如實道:“我和悅悅都是孤兒,沒什麼錢去接受正規的培訓,也沒有錢去考證。我們做西點的手藝都是我們在飯店裡面,或者麪包店裡面給人打下手的時候,跟着師傅一點一點學的。”

“原來如此。”趙侑琳想了想,掃了一眼正襟危坐的二人,“你們也知道做餐飲這一方面的,最注重的便是做出來的東西的味道。兩位要是方便的話,這家店後面的廚房都還沒用過,很乾淨,能麻煩你們烤一點小玩意給我嚐嚐嗎?”

兩姐妹見趙侑琳沒有立刻趕她們離開,只是讓她們露露手藝,不約而同的鬆了口氣,至少這人沒像之前的那些店家,一聽她們沒有證書,立馬就拒絕了她們,連一個讓她們展示自己的機會都不給。

誠如趙侑琳所言,這家店的後面是連着一個不算小的廚房的。

麪包這種東西,就勝在成本低,售價高,相對的利潤也就高,與其從別的地方盤過來賣,只賺取那一點點的差額,倒不如自己來做,自己來賣。

“不必做太複雜的東西,我只是想嚐嚐味道而已。”趙侑琳領着二人走進小廚房,擔心兩人太緊張,忍不住又補充了一句。

安琪兩姐妹點了點頭,看着這跟外面差不多大的廚房,各種各樣從未用過的嶄新工具,雙眸微微亮起,也不多說,穿上廚房的衣服便開始忙碌了起來。

嘩啦啦的水聲,盆子乒乒乓乓的敲擊聲,麪糰與案板不停撞擊的悶響,爲這間閒置了許久的廚房增添了一絲的人氣。

趙侑琳雙手抱胸站在角落裡面,她不是這方面的行家,自然看不出這裡面的門道,可她卻能夠看到一些表層的東西。

就比方說,從這兩個女孩子滿溢着滿足的笑臉之上,她看得出來,這兩個女孩子是真的喜歡做麪包這東西,而不是隻把它當成一個賴以生存的技能。

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