小人蔘有些激動，終於又它能‘獨當一面’的時候了嗎！但也有疑惑在心頭：“這我一個人賣菜咋賣呀？”去哪賣，怎麼賣，怎麼找到人，宋燦都沒說呢。
宋燦看它這麼急，不由地也笑了：“你別急，聽我慢慢給你說。”宋燦在打完一套基礎拳熱身後，就隨意地坐在了地上：“鄭叔上次來的時候給我說了明天就來，我明天就順便和他談談，我會給他說我有個朋友家裡從羊城運來賣的蔬菜和我家品質一樣，到時候你就上陣。反正現在鄭叔每半個月來我家收菜一次，中途隔着的第七天正好就是趕集的時候，咱倆就去賣菜。”
小人蔘自然很開心地答應了，它覺得這也算宋燦在看好它，它終於長大了！可以獨當一面了！小人蔘止不住地開心：“好，就這麼說定了，到時候給我說一聲就行。好不容易我可以化成女孩兒模樣了，也該出來露一手！”小人蔘自從上次升級之後試了很多模樣，飛禽走獸，十分得意。除了人的模樣。
“小人蔘，你在空間裡就可以化人啊，你現在化一個我倆看看。”宋燦聽它這麼說也好奇了，不知道小人蔘化成女孩兒會是什麼樣，女版任申模樣？
但她沒想到小人蔘如撥浪鼓般搖頭：“不行不行！這是個小驚喜，我期待好久了都捨不得化人，要好好想想我化了之後的模樣，以後可就一直是這模樣了，要謹慎，不能這樣隨隨便便。”小人蔘越說越委屈，還嘟起嘴來，這模樣它今晚可得好好想想！
宋燦看到它這模樣就忍不住笑了：“好啦好啦，那你好好想想，無論女孩子長什麼樣都很漂亮可愛的，都可以。”宋燦摸了摸小人蔘的頭，便繼續開始下一輪的學習。
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一覺醒來，宋家的農家樂便悄無聲息地開業了，但沒有大放鞭炮也沒有請人來家裡慶祝，這些事情宋家人都準備先招呼好第一批客人再說，太喜慶喜感地上全是鞭炮殼不太符合他們農家樂的氣質，他們是想做得樸實樸素又低調有內涵質感，地上的鞭炮殼太髒了不方便打掃。
但宋家人還是在門上貼上了對聯和福到方貼。
“誒，爹，別忘了把咱前幾天買的烏雞和跑山雞都放在雞圈裡，還有咱家的家雞。等下客人如果要吃，他們就自己選。鴨也一樣。”宋燦一覺醒來就開始囑咐。不一樣的雞有着不一樣的口感和味道，跑山雞的肉很紮實勁道，烏雞則是烏骨雞，肉十分香嫩。每一個顧客想吃到的口感不一樣，這雞肉也自然不一樣。
宋家從最開始的經營開始就選定好了經營方向，讓客戶感覺到很舒服的服務體驗。宋燦想的是，她們開了這個先例，而且正乾村的後山不久之後還會被列爲五A級景點，那麼做農家樂的村裡人只會只多不少，大家都會慢慢做起來。她家要做成與衆不同的，對顧客來說是無可替代的舒服的點，那就是要做好服務了。要從最開始就做好，怎麼也要爲後來的生意做鋪墊。
“誒，好嘞，我沒忘。”林父咧着嘴笑着說道。
就這樣，宋家在忙碌與歡喜中靜靜地開始了營業。
宋燦在畫屋子設計時，特地留了一個空間來安裝麪包窯。很多她知道的菜，在空間食譜裡學到的菜都需要用到烤箱，既然現在沒有這個條件，不如就叫家裡人做個麪包窯，反正哥哥們也放假了無聊。而且麪包窯不僅可以模擬烤箱，還可以做叫花雞之類的中華美食。宋燦一想到就開始流口水。
當然，叫花雞也放在了她們的自制菜單裡。“大哥，雞殺好了嗎？”宋燦伸出頭問在水池邊的大哥。
“誒，好了，我放在盆裡拿給你。”宋海馬上邊接着她的話便把雞放在鐵盆裡準備遞給她。
宋燦接過雞之後就拿到了廚房開始先用刀背將雞腿的骨頭敲斷，以便摺疊成型，再在雞中加入蔥，姜，蒜，鹽，蠔油，料酒，胡椒等調味料，慢慢的揉入味再灑上了一層麻椒，讓雞吃到最後有一絲絲辣意，成爲複雜豐富的口感。
在醃製雞肉的中途，宋燦又開始將早已洗好的洋蔥，香菇切成絲備用，又從櫃子裡拿出蜂蜜來。蜂蜜是前幾日宋洋宋海兩兄弟從在山上發現的蜂巢裡刮出來的，不算多。但剛開業奢侈一把也不是不可以。宋燦想到這不多的蜂蜜，以及以後做很多東西都需要這個東西，尋思是時候招一些蜜蜂來養在家裡了。
授人以魚不如授人以漁，直接養蜜蜂，蜂蜜不就源源不斷了嗎。
邊想着宋燦便給麪包窯裡生活，用現代的說法來說就是“預熱”。
做完這一步雞也醃得差不多了，宋燦將洋蔥和香菇倒入雞腹中，順手抽出一張荷葉包裹住雞，包得嚴嚴實實的，溼漉漉的荷葉包裹着雞在厚厚的加了黃酒和水的黃泥裡滾了幾圈，將叫花雞埋在了麪包窯裡。
“請問是宋家嗎？”宋燦在小院裡放雞時就聽到了這個陌生的男音，不是鄭叔的。但她聽到就有些激動了，難道是客人到了？
於是宋燦加緊時間把麪包窯關得密密實實的，洗把手出去。
結果轉去前院一看：客人沒有，有的只是幾個花藍。宋燦心裡還驚異：喲，這個時候就有花籃了，不錯啊。
“這花籃哪來的呀？”宋燦好奇地問。
宋老太等人笑了，笑中帶着一絲對晚輩的喜愛，宋燦一看便猜到了什麼：“顧修堯..？”
宋老太點頭：“是啊，就是修堯那孩子送來的，他真的太貼心了，是個懂事的孩子，我都以爲他把咱們已經忘了呢，結果還記得在咱家的時光，是個重情的孩子。”宋老太忍不住誇讚。
“是啊，送來的這花可真好看，這輩子還沒見過這麼精緻的花呢。”林淑蘭也跟着點頭。
但還沒等宋燦開口，門口便響起小汽車停車的聲音。
“鄭總，就是這嗎？”