第五百七十七章——驚人的廚藝

宋靜跟着說道:“不過兩歌都是姐夫寫的,姐夫真的好有才啊!不過姐夫,你怎麼不把《回家的路》留着自己唱啊!要是這樣的話,你可就是第一了。”

翟南笑了笑,“這都無所謂的事兒,觀衆喜歡聽就行。”

這時候,小叔韓鋒終於把翟南安排的工作都做完了,伸了個懶腰說道:“祖宗,都幹完了,該你出手了。”

宋寧問道:“姐夫,你要做菜啊!做什麼?我們幫你。”

翟南想了想,說道:“還沒想好,姑媽他們已經訂餐了,不知道他們訂的什麼?”

宋靜說道:“每年都是他們訂餐,不過來來回回都是那幾樣,什麼紅燒鮑魚,蔥燒海蔘什麼的,就是傳統的炫富菜唄!”

小叔韓鋒嘿嘿笑道:“這話說的不錯,我姐就這個毛病。”

翟南指了指剛燒開的水,說道:“叔,你去泡壺茶,給外面送過去。”

小叔韓鋒不禁白了一眼,但依舊開始動手泡茶了。

翟南聞着聞着茶香,隨即說道:“做道龍井蝦仁怎麼樣?”

宋靜聽到這話,不禁笑道:“姐夫,你行不行啊?還龍井蝦仁,你做的了嗎?”

宋寧也跟着說道:“我看你做個西紅柿炒蛋就不錯了。”

翟南輕哼一聲,“敢小瞧我,等着瞧吧!肯定讓你們大吃一驚!”說着,翟南已經開始動起了手來。

韓夏姑媽的性格就是喜歡張揚,但是品味卻很差。所以這團年飯肯定訂的都是那種大魚大肉,山珍海味的葷菜。

翟南免得跟韓夏姑媽的訂餐撞車,便想選了幾道比較清淡的菜餚。

隨後,翟南便開始在廚房大展身手,開始小叔韓鋒,還有宋寧宋靜兩個小姐妹,還能伸手幫忙。可是到了後來,三人就跟小學生似的,在後面瞪大了眼睛看翟南一個人表演了。

翟南一共才做了四道菜,等他做好的時候,韓夏姑媽訂的團圓飯也已經送到了。

韓夏姑媽已經在外面喊道:“小南啊!別做了,菜都已經送來了,快點過來吃吧。”

翟南隨即喊着答道:“姑媽,我這兒也做好了!”說着,就跟着小叔韓鋒他們一起把菜端了上來。

韓夏姑媽聽到翟南這話的時候,還翻了個白眼。

她每年來雖然都是在外面訂餐,但可都是花了不少錢,請的大廚做的菜。每一道都是材料講究,做工精緻,不吃鮑參翅肚,就是山珍海味。

在她眼裡翟南不過是個二十出頭的大小夥子,這樣的能做好蛋炒飯都不錯了,還說做菜,簡直就是個笑話。

特別是現在,跟她訂的大廚特製相比,簡直就是自取其辱來了。

可是當翟南做的四道菜端上來,韓夏姑媽卻有點傻眼了。

龍井蝦仁猶如白玉點翠,蝦仁潔白,帶着淡淡的茶香。大煮乾絲,絲絲如細線,細而不斷,這可真是鬼斧神工了。還有這道開水白菜,看着平平無奇,但是遠遠地就能問道一股淡淡的香氣。最後還有一道甜品冰糖湘蓮,一個個蓮子在糖水之中,簡直是自帶燈光效果出場的。

韓夏姑媽愣神的功夫,王大壯已經上桌了,然後繼續玩遊戲。

韓父則笑着說道:“既然都做好了,大家都一起過來吃飯吧。”說着,便招呼着衆人一起上桌吃飯。

衆人落座之後,看着滿桌子的珍饈美味,也都在心中升出一個疑問,那就是那道是翟南做的?

除了韓夏父母,還有小叔韓鋒,宋寧宋靜兩個小姐妹之外,其他人都不知道翟南的廚藝是有多好。

原本他們還以爲,只要翟南的菜端上來,一眼就能認得出來呢。可是現在看着桌子上的菜,感覺水平都差不多,還真就分辨不出來,哪個是大廚做的,那個是翟南做的了。

宋靜忍不住說道:“爸,你猜猜那道是我姐夫做的?”

韓夏舅舅想了想,指着那道東坡肘子,說道:“我纔是這個!”

畢竟東坡肘子看起來,不需要什麼刀工,只要火候掌握的好,也都能做的像那麼回事兒似的。

宋寧笑着搖頭,說道:“再猜猜!”

王大壯此刻也來了興致,指了指紅燒鮑魚,說道:“我猜這個,鮑魚嘛!不管做的好不好,都挺好吃的!”

王大壯話一說完,韓夏姑媽就訓斥道:“你個臭小子,你老媽點了什麼菜,你不知道嗎?”

王大壯翻了個白眼,“點什麼都是你自己做主,我們怎麼知道!”

韓母笑了笑,指着開水白菜說道:“我知道這個是小南做的。”

宋寧連忙嘆道:“還是姑媽厲害,一下就猜到了。”

韓母笑道:“其實小南昨天就做了,所以我才猜到的。”

翟南跟着說道:“我昨天看媽你挺喜歡的,我就又做了一遍。”

宋靜則說道:“在猜猜看,哪個還是姐夫做的!”

韓夏舅媽想了想,說道:“我猜應該是龍井蝦仁,大煮乾絲,還有這道冰糖湘蓮,都是小南做的。”

韓夏舅媽此言一出,就連翟南都不淡定了,直接問道:“舅媽,你怎麼猜到的?”

韓夏舅媽笑了笑,說道:“小南是個有心的孩子,昨天看見姐姐喜歡清淡一點的開水白菜,今天就又做了一遍。所以我猜小南今天做的菜,也都是以清淡爲主。看看這一桌子的菜,也就只有這幾道是最清淡的了。”

翟南聞言,不禁豎起了拇指,“舅媽厲害!”

韓母笑道:“你舅媽當了一輩子老師,對你們小孩子的心思是最瞭解了。”

韓夏姑媽見狀,習慣性地反駁道:“大過年的就應該吃點好的,這什麼開水白菜的,也太寡淡了吧!”

就在韓夏姑媽說話的時候,韓夏姑父卻挑起了一點大煮乾絲,驚歎地說道:“我靠,這乾絲切的也太細了吧!我特麼去五星飯店,也沒有見過這麼好的刀工啊!”

韓夏姑媽聞言,當時瞪了他一眼,“就你話多!”說着,又看向衆人,“吃飯還是看味道。嫂子,來嚐嚐這蔥燒海蔘,可是純野生的海蔘啊!”

韓母勉強吃了一口,就放在了一旁,隨即說道:“嗯,不錯,不錯。小南,幫我盛點開水白菜。”

韓夏姑媽見狀,簡直尷尬到要死,心裡一直覺得有股火憋着。

這翟南也真是的,好好的演員不做,學什麼煮菜啊!而且還做的這麼好!我這可是從五星級飯店訂的菜,居然還比了你的兩根白菜湯!

肯定是過年大家吃的太油膩了,所以才喜歡來點清淡的,一定是這樣,一定是……

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