第三百三十二章 實誠的糉子

既然糉子已經出鍋並且由江楓剝好糉葉擺放進盤,那麼鹹鴨蛋自然也就該上桌了。

等江楓端着糉子出去的時候,江奶奶已經在麻將桌上摸完一圈了,臉上帶着勝利者的微笑。

麻將桌上的人員也有了明顯變化,張衛雨和齊柔都已經退出牌局,新加入的是陳素華和江衛明,就是不知道桑鳴夾在這三位年紀加起來超過200歲的麻友之中壓力大不大。

見江楓端着兩盤糉子出來了,其他人也分非常識趣紛紛去後廚幫忙端糉子。各種形狀不一,形態不一,甚至有的看起來根本不像糉子就是一個糯米糰的糉子被擺放上桌,切成兩半金黃流油鹹鴨蛋緊隨其後,一直在圍觀看人打麻將或者妄圖藉機談戀愛的衆人紛紛伸筷子大快朵頤。

季月拿起一雙筷子,隨手戳向一個奇醜無比但離她最近的糉子。

季月一口咬下,就坐在她身邊的江楓敏銳地發現她咬到了肉。雖然這個糉子很醜,但裡面包的肉塊頭實屬不小,江楓推測這個糉子應該是江載德包的。

桌上的糉子美醜對比很鮮明,基本上只有江奶奶和陳素華包的糉子是符合正常人審美的。她們兩人包的糉子區別又很大——陳素華作爲一個北方人包的糉子小巧且精緻,呈小三角型。江奶奶作爲一個南方人包的糉子塊頭頂陳素華包的糉子的兩個,長三角型,一個就能頂普通女大學生一頓飯。

吳敏琪不會包糉子,只是在一開始的時候嘗試了一下發現不行便作罷了,後來又去幫季雪剝豆子,沒看見陳素華和江奶奶包糉子的過程,只是單純地憑藉喜好美的事物的本能將筷子伸向離她最近的江奶奶包的長三角型的糉子。

“琪琪,你吃這個,這個糉子是我先剝出來的應該已經涼了。”江楓用筷子戳了一個陳素華出品的糉子,將糉子放進吳敏琪碗裡。

吳敏琪有些疑惑,她記得剛剛江楓先剝的幾個糉子都是大糉子,小糉子都是最後剝的。

“那個糉子是我奶奶包的,我奶奶包的糉子…比較…實在。”江楓壓低聲音解釋。

江奶奶包的糉子何止是實誠,要是糉子涼了都能直接當糯米飯吃。

一般人包糉子都是憑着感覺加米,覺得差不多了就停手,江奶奶包糉子是加滿了那筷子戳戳,戳緊實了再加點,再戳戳,戳出點縫隙又加點,成品糉子吃起來都比一般糉子要廢牙。江奶奶會把糉子包成這個樣子也是因爲江家本身情況特殊,近十個大胖小子個頂個的能吃,江家一到端午前後又要連吃數天的糉子,如果不把糉子包緊實一點,江奶奶光包糉子就得包上兩三天。

這也導致糉子除了肉的部分,其餘部分幾乎都沒什麼味,一個糉子將肉糉和純糯米的白糉子集結於一身,糉葉和糯米的清香是有但在吃了有肉的部分後總是不免有些落差。

所以,爲了讓整個糉子都有肉味,江家煮糉子用的不是白水,是肉湯。

在吃糉子之前,江家總要吃上幾頓略顯肥膩的紅燒肉,吃剩下的肉湯就成了鑄就江奶奶美味肉糉的關鍵。

今天,木得肉湯,江奶奶出品的肉糉卻一如既往地實誠。

江楓掃了一圈他們這桌,只有齊柔在吃江奶奶包的糉子,啃起來的時候略顯艱難,看來她年紀輕輕牙口就不太好。

在桌上的衆多糉子中尋覓了一番,江楓終於慧眼識英地找到了自己包的醜得沒有特色的糉子,快速用筷子戳進自己碗裡。

他包的時候挑肉挑得都特別仔細,肥瘦相間,雖然醜但味道一定特別好。

季月幾口吃完自己碗裡的糉子,回味着嘴裡的肉味有些意猶未盡,但想想今天早上體重秤上的數字她又控制住了自己想吃第二個的願望,開始和旁邊人聊天以便轉移注意力不去想吃糉子的事情。

“等會兒咱們幹什麼?”季月問道,她知道今天中午的糉子只是開胃小菜,重頭戲是晚上爲江衛明祝壽。

還有吃火鍋。

“我們後廚這邊的人要去廚房做菜,你們如果不介意的話就把今晚吃火鍋的食材處理一下。桑鳴不是帶了兩幅麻將嗎?你們還可以打打麻將。”江楓道,咬了一大口肉咀嚼了幾下嚥下了肚,“你怎麼不吃了。”

“……我飽了。”季月努力控制自己不去看桌上的糉子。

“你吃了鹹鴨蛋沒?這個鹹鴨蛋特別好吃,你看,都是雙黃的,就是蛋白有點鹹。”江楓熱情推薦暫時無人問津的鹹鴨蛋。

季月猶豫了一下,果斷將手伸向半個已經切好的鹹鴨蛋。

他注意到,江守丞和江載德已經解決完第二個,都在用如同獵鷹尋找獵物的一般的眼神打量桌上所剩不多的糉子。

“德哥,大盤裡靠近中間的那個糉子是你自己包的。”江楓友情提示。

江載德大喜,伸筷戳走自己的大塊肉糉。

吳敏琪也吃完了碗裡的小肉糉。

“琪琪,還要糉子嗎?”江楓問道。

吳敏琪點點頭,在桌上僅剩的9個糉子中挑選了一下,最終挑中了個醜得不帶有江家特色,讓江楓難以判斷是出自何人之手的糉子。

“我想要那個!”吳敏琪指向離她最遠的那個盤裡的糉子,江楓起身幫她夾糉子。

季月默默地偏過頭,她覺得她右邊有點閃。

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