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對於今天的晚餐，老劉同志還是蠻期待的。雖然說在美國的時候自己也曬了一些幹豆角和葫蘆幹，但是他總覺得沒有家裡邊的味道正宗。
只不過也發生了一點點的小插曲，艾麗克斯小朋友看見這兩隻大公雞之後，差點將它們給當成寵物養。
後來一看是真的沒法在屋裡溜，太不聽話，走哪裡拉哪裡，小傢伙纔將它們交給老劉同志處理。
剩下的任務就很輕鬆了，收拾完之後，就在鍋裡直接開燉。不管是幹豆角還是葫蘆幹，燉得時間越久，也是越入味。
家裡沒有外人，所以今天晚餐的主菜也就是這個了，再有第二道菜，就是經典蘸醬菜。
這個菜，對於老劉他們這一幫人來講，也是百吃不厭的菜。就算是在美國的時候，也經常吃。
薩莎原本就很喜歡吃各種蔬菜沙拉，這個蘸醬菜雖然跟蔬菜沙拉不同，但是口感也是很不錯的。所以過度無障礙，那是直接就很喜歡。
只不過她們在口頭上的小要求也有一些，就是這個炸醬不能太鹹，太鹹的話她們就會吃很少。
“每次看大明做飯，我都挺好奇的。以前沒想到他會這個手藝，現在成大富豪了，就更想不到了。”看着劉赫明熟練的掄着大勺，陳國仁很感慨的說了一句。
“三叔，您是不知道，就因爲他會這個手藝，現在都成了標杆。好多人都想讓自家老公也學着做飯呢，可是這個真的是要看天賦啊。”王哲在邊上打趣兒了一句。
“本來就是嘛，又沒有規定必須要女人做飯。”蘭朵茜說道。
“如果我將來的老公要是全指望我來做飯，呵呵，他一定每天都會過得美美的，每一天都會有期待。”
“你也不用妄自菲薄。”劉赫明將炸好的肉醬放到了盆子裡，“做飯之前，先來半斤酒，這個飯就絕對沒問題。”
蘭朵茜瞪了他一眼，然後跑到了薩莎身邊，她的本意是想找家裡的大BOSS當靠山，然後鎮壓一下劉赫明。
只不過薩莎現在也變得調皮了，在她的腦門上彈了一下，“其實我都很期待呢，上次都說你喝醉了以後烤的海鮮和肉，也很棒，明天試試？”
蘭朵茜是真的無奈了，爲了“報復”一下這兩口子，她就跑到艾麗克斯和小鬧鬧跟前兒，很認真的欺負了他們一通。
先收點利息吧，也就能欺負一下這兩個小傢伙了。等將來這倆小傢伙都長大了，連個欺負的人都沒有了。
“得嘞，雞肉也燉爛糊了，開飯。”劉赫明掀開鍋蓋看了一眼，高喊了一聲。
聽到開飯，最先反應過來的就是兩個小傢伙，人家小肚肚都有點餓，燉雞的香味，都讓人家的饞蟲開始造反呢。
這邊的飯菜放好，劉赫明也搬出來一箱子混雜的酒。都是自己牧場產的，再有的就是葡萄園產的紅酒。
“你自己燒的這些高粱酒味道確實很不錯，喝多了都不纏頭。”端起飯碗小品了一口後陳國仁說道。
“三叔，明年吧，這個酒差不多就能夠正式銷售了。”王哲也跟着喝了一口。
“不過價格會比較高，最普通的恐怕也要在三百多元一瓶，高檔的那些要過千。雖然沒有國內那些名酒的品牌價值，但是老劉釀的這些酒，品質很不錯。”
“我的天，這麼老貴？”陳國仁“大驚失色”的問道。
“哈哈，貴賤無非就是那麼回事。三大爺想喝，這個酒以後我管了。自家釀的，有得是。”劉赫明笑着說道。
“不成、不成，太貴了，我還真不敢收，省得別人說閒話。”陳國仁搖頭說道。
“哈哈，那個是我們往外邊賣的，成本可沒有那麼高。也不會給您弄太高檔的，咱們又不是當水喝，不礙的。”劉兆祥也發話了。
“爸爸，我想起來了，這個以前也有吃過呢。”這時候艾麗克斯夾着一筷子灰菜喜滋滋的說道。
“愛吃你就多吃一些，還有不少呢，啥時候想吃了爸爸就給你煮。”劉赫明說着還給閨女和兒子的小碗裡夾了一些幹豆角和葫蘆幹。
艾麗克斯喜滋滋的點了點頭，然後蘸了些肉醬張大嘴送了進去。這口吃完，又將自己小碗裡的幹豆角和葫蘆幹全部清掃乾淨。
艾麗克斯和小鬧鬧都是很懂事的那種，吃飯的時候也不會調皮的吵鬧，人家都是乖乖坐在自己的位置上吃。頂多是相中啥了，喊邊上的人幫忙給自己夾。
然後陳國仁就發現一個小問題，好像這兩個孩子跟劉赫明吃得喜好都有些差不多。都是以蘸醬菜和幹豆角、葫蘆幹爲主，除了一個孩子吃了一根雞翅膀外，人家剩下的雞肉都沒動。
“這倆小的啊，現在幹啥都喜歡跟大明學。他們就覺得大明愛吃的就是好吃的，都得嘗試一下。”劉兆祥說道。
“而且他們的胃口也好，也會吃。尤其我大孫女，人家也會做飯做菜呢，明天得讓她給咱們做一頓才行。”
“上次回來擺流水席就見識過了，得說咱們村裡的孩子們可真比不上啊。”陳國仁感慨的說了一句。
雖然小傢伙很專注的在吃飯，不過聽到了陳國仁的誇獎，那個小樣子也美美的。拿了一根小蘿蔔蘸了些肉醬，一咬嘎嘣脆。
“你說咱們要不要在國內也開辦一個酒廠？”吃喝了一會兒后王哲問道。
“這個倒是可以，將來釀酒用的高粱，咱們也可以從國外運過來。不過釀酒有一點很重要，就是水得好。”劉赫明放下酒碗說道。
“得尋一處有好水源的地方，要不然這個酒就不好釀了，就算是釀出來了，口感也會差好多。”
“咱們美國牧場中以前是有些缺水，不過現在的水資源質量還是很高的。要不然咱們的酒廠那邊，也很難釀出這麼好的酒。”
其實在很久以前，他就想過在國內也弄個酒廠。哪怕酒水的質量比在美國差一些，大不了到時候價格也相應下調一些唄。
只不過研究了一通後，他就暫時將這個念頭給收了起來。
水的品質，在釀酒的過程中也佔據了很重要的位置。他都可以很自豪的說，現在響水鎮那邊的自然水源，絕對能夠在世界上都取得名次。
系統人家可真不是白玩的，水資源的調整，也在人家的工作範圍之內。而在國內因爲土地的所有制形式，自己只能租用，系統就幫不上忙了。
所以雖然他很任性，但是在釀酒這個事情上，也不敢過分任性。要不然酒水的品質一下子降低一大截，就會將自己酒水品牌價值也跟着往下拉。
“我去年調研的時候多少有過一些瞭解，現在咱們國內好多礦泉水的水廠大多都在吉省、黑省取水，我覺得那邊的水質應該還是不錯的。”王哲說道。
“關鍵是咱們這個釀酒的工藝，能不能經得住考驗。人家那些知名白酒，一拉出來就是百年陳釀，幾十年窖齡的，好喝不好喝先丟開外，最起碼名頭在那裡呢。”
“這樣的話，還真可以嘗試一下，其實咱們的釀造工藝現在經過艾麗克斯的指導，也有了一些小改進。”劉赫明想了一下說道。
“要是這樣的話，咱們就可以將國內生產的這些白酒，定位在一百元至二百元之間的。目前這個價位區間的酒水，應該是國內市場的主流吧？”
“差不多，反正幾十元的酒喝着也水得很。”陳國仁接過了話頭。
“現在有時候我都是找熟人自釀的小燒去，哪怕口感差一些，好歹是正經的糧食酒。喝了大半輩子了，還真放不下這一口。”
“那咱們就嘗試一下，也作爲今年咱們公司的一個重點項目。”劉赫明直接拍板兒了。
“別看咱們在釀酒上沒有啥歷史沉澱，也沒有什麼品牌積累。但是咱們不管幹啥，都是很正經的。”
“咱們既然打算做了，就一定要對得起大傢伙花的錢。哪怕暫時沒有產出，也得有合格的酒釀出來，咱們才能夠外銷。”
“那樣的話，除了用你美國產的那些就來勾兌，要不然最少要兩年以上的時間，咱們才能夠正式售賣。”王哲說道。
劉赫明笑着點了點頭，“沒關係，無非就是晚賺些錢罷了。咱們可不能像某些不良酒廠那樣，本來剛剛建廠，就能夠拿出來幾十年的陳釀來，那可真是天大的笑話。”
“糊弄老百姓的事情，咱們幹不來。而且酒這個東西，對人的身體多少也是有些損傷，所以咱們就更應該注意了。”
“這個酒廠將來不管賺多賺少，都是一個補充而已。又不是咱們公司盈利的重點，慢慢打造，不着急。”
王哲點了點頭，“成，等過完了春節，我就到那邊都看看去，看看有沒有合適的生產基地，直接敲定下來。”
邊上聽着的陳國仁有些咂舌，就這麼三五句話，人家就將這個事情給定了下來。這纔是真正做大買賣的人，沒有那麼多亂七八糟的事情。
而且人家還不急功近利，要賺也賺穩當錢、良心錢。