幸平創真點了點頭，道：“已經有初步的想法了，不過，江大哥，我還是有幾個疑惑。”
“說來聽聽。”
“江大哥，你將料理以完成度這個概念來評估，我覺得很好，就算是不同的料理之間，也能夠進行對比，但我覺得，一道料理，只以完成度來評估的話，是不是不夠啊？”
“料理不是還有驚喜感，新鮮感，這些東西在裡面嗎，我覺得客人，要是吃到了自己意料之外的美味，肯定是會很開心的。”
江明看了幸平創真一眼，道：“料理以完成度來評判，是沒有問題的。”
“不過，創真你說的也不算錯，但你說的這些驚喜感和新鮮感，其實不是料理本身擁有的東西，而是試菜，或者是比試時的東西。”
“這個世界上，所有的料理，一旦做出來之後，通常來說都會有第二份，那麼這個驚喜在第二份的時候，就沒有了。”
“在食戟，和比試的時候，你使用新鮮感來作爲獲勝的籌碼，沒有問題，但是不能太沉迷其中，料理的關鍵，味道。”
幸平創真點了點頭，道：“江大哥，我明白了，謝謝，我這就回去準備。”
遠月變得突然熱鬧了起來。
遠月的秋季選拔賽，是一個很重要的比賽，這裡選出來的，是十傑候選，而十傑，基本上就會成爲遠月最爲優秀的畢業生。
這些人，還在學校的時候，就會受到各個知名餐館的邀請。
類似於現在的睿山枝津也，一色慧，都會收到不少邀請，只要他們想，他們現在就可以變成某個餐廳的主廚，只是他們還在追求更高的廚藝而已。
“江老師。”
繪里奈走進。
備戰間內，六人站立，江明，繪里奈，還有幸平創真，黑木場涼，緋沙子，田所惠，A組所有的成員都在這裡面。
隔壁備戰間，則是B組成員。
“創真，緊張嗎？”
“沒有，我很期待，很興奮。”
幸平創真眼中閃過炙熱的鬥志，像是火焰一樣燃燒，明明是一個日常番的主角，但是在某個方面上，竟然和熱血番的主角類似。
“那我就不多說什麼了，按照你自己的思路，做到最好就可以了。”
“相信自己。”
“是，江大哥。”
幸平創真走出了備戰間，牆壁上，一個大屏幕亮起，上面正是賽場上的情況，幸平創真和薙切愛麗絲都已經站在了擂臺之上。
兩個竈臺，前面是5個評委，正中心的，正是薙切仙左衛門。
“江老師，你覺得誰會贏？”
“當然是我們A組的成員。”江明露出一個笑容，道：“難道繪里奈你不信任我們自己小組的成員嗎？”
繪里奈搖了搖頭，道：“我們A組的實力，我自然是知道的，尤其是在經歷過江老師你那個暗黑料理培訓之後，他們的實力都提升了很多。”
“不過，愛麗絲這個人，不簡單。”
愛麗絲自出生以來，就一直被繪里奈穩穩的壓住一頭，爲此，才決定遠走歐洲，學習最先進的廚藝理念，想在廚藝上，戰勝繪里奈。
這個思路其實是沒有問題的。
不同的時代，烹飪方式不一樣，會給料理帶來很多改變。
料理纔剛剛誕生的時候，只有一種方式，那就是烤，現在，已經發展出來了各種蒸煮煎炸燙燒等等，這些都是新技術。
還有調料，也是不斷的新增，變化，淘汰。
追逐技術，沒有錯。
但問題就在於，愛麗絲，對於技術太過於執着，一個人的精力是有限的，當你在這方面投入了太多精力的時候，在另外一方面，就會缺少。
這就像念能力一樣。
全職獵人原著中，華石鬥郎，就是因爲將過多的精力，都放在了分身這個能力上，而且分身這個能力，還不適合華石鬥郎。
因此，華石鬥郎的訓練，就會很沒有性價比。
於是當愛麗絲碰到天賦同等於她，甚至是強於她的人的時候，因爲她將過多的精力放在了追逐技術上面，而在廚藝的本質上面花費的精力更好。
那麼，她的對手，就會超過她。
愛麗絲在追逐技術時過大的時間比重，讓愛麗絲的廚藝提升，變得沒有那麼性價比。
除了會輸給幸平創真之外，葉山亮，同樣在愛麗絲之上，而黑木場涼，也是一樣的，這個愛麗絲曾經的手下敗將，已經變得比愛麗絲更強。
“要不要打個賭？”
“什麼？”
“小賭怡情。”江明回頭看向剩下的幾個人，道：“你們要不要下注，贏的人我可以教你們馬蘇卡蘇奶酪的做法。”
“輸了的人則必須吃下贏下的人所做的馬蘇卡蘇奶酪，怎麼樣？”
繪里奈回想了一下當時的畫面，臉色白了一下。
“江老師，不要賭這麼大吧。”
緋沙子連連搖頭。
旁邊的黑木場涼一臉發呆的模樣，在沒有繫上頭巾的情況下，黑木場涼就是這樣一副永遠提不起勁的樣子，而一旦繫上頭巾，就彷彿變成了一個瘋戰士。
“我。”田所惠顫顫巍巍的舉起手，道：“我覺得創真會贏，我相信他。”
江明露出一個笑容。
“還有人要賭嗎？”
“我來賭，怎麼樣？”
一道身形從門口進來，土褐色中短髮，矩形眼睛，脖子上戴着一根鏈子，正是B組的料理助手，十傑之中的第九席，睿山枝津也。
“江老師，我可以參與嗎？”
“當然。”江明點頭，道：“那麼你覺得誰會贏？”
睿山枝津也露出一個笑容，道：“愛麗絲。”
頓了一下，睿山枝津也看向田所惠，道：“江老師，要是我贏了的話，這個小妹妹就要吃下我的做馬蘇卡蘇奶酪是不是？”
“是在我的指導下做的，這必須是一道合格的料理。”江明補充了一句，道：“反之，要是你輸了的話，那麼你就得吃下田所惠製作的馬蘇卡蘇奶酪。”
“沒問題。”
睿山枝津也的視線在田所惠身上停留了一會兒，意味深長。
“江老師，再見。”
“睿山同學，再見。”
田所惠看向江明，道：“江老師，沒關係的，我相信創真，而且只是馬蘇卡蘇奶酪而已，丸井同學都吃了，我沒問題的。”
“呃，小惠，你這讓我壓力很大啊，不過，沒有絕對的把握，我是不可能會讓睿山枝津也參與到這場打賭中來的。”
“創真，獲勝的機率應該在八成以上。”