面帶微笑，儀容整潔，顧客隨叫隨到，還要做到打不還手，罵不還口。
當然，罵不還口或許能做到，但打不還手嘛……咳咳，到時候再說吧。
上面這些還都是最基本，其他的規定，大到如何鋪檯布、擺放餐具，小到餐巾的折花擺放，都有規矩，甚至連毛巾的遞送也有技巧。
條條總總，讓鄭軻應不暇接。
就在鄭軻以爲自己將會是第一個因爲記東西而駕鶴西去的服務員時，神原美奈終於面帶微笑地告訴大家，內容講完了。
omg！
每個人都趴在桌子上，渾身乏力，就像是跑了一千五百米長跑一樣。
“你們再把剛剛講過的內容練習幾遍吧？”神原美奈露出了甜甜的微笑。
誒？
這些人眨了眨眼睛，總算明白過來，原來他們還要繼續和這些規則打交道。
於是，鄭軻又花了一個多小時的時間，將神原美奈講授的內容完全掌握，但神原美奈還是不滿意。
“笑容要自然，動作要流暢。”
還要自然流暢？在下真的做不到啊！
就再鄭軻糾結如何才能讓自己的笑容更加“原生態”的時候，賓館的工作人員66續續搬來了一百張桌子。
於是，鄭軻又在練習微笑的同時，多了一個任務，鋪桌布。
等到二十個人將一百張餐桌上的餐具擺放整齊，離飯店開業還有十分鐘的時間。
賓館的大門敞開，紅色的地攤從賓館內伸出，一直延伸到賓館外面。
五點，準備了一整天的模擬餐廳終於開始營業了。
所有的學生都緊張地看着賓館門口，期待第一位起來的客人。
五點十分，第一位客人終於踏進餐廳，第一組的一名同學立刻走上前去。
“先生，請問，有什麼能爲您服務的嗎？”
“用餐。”
“好的，先生，請跟我來。”
在第一位客人進來之後，後面的客人66續續地進入了賓館。
鄭軻接待的是一對穿着時尚的夫婦，引着兩個人來到一個靠窗的餐桌旁，拉開椅子，等兩人坐下之後，拿出一份菜單。
“先生、夫人，請問兩位想吃些什麼？”
男士拿着菜飯正反看了兩邊，然後好奇的看着鄭軻，“喂，小兄弟，你是在開玩笑吧？一共就十道料理，連個沙拉都沒有，我不是隻能二選一嗎？”
“是，先生，我們的料理雖然種類比較少，但是每一個料理都是精心準備的，非常美味可口。”鄭軻尷尬地笑了一下。
男士看了一眼坐在對面的妻子，妻子微微點頭，“點吧，這裡可是遠月旗下的餐廳，下次想吃不一定要等到什麼時候呢？”
竟然對這頓晚餐抱有這麼大的期待，鄭軻真的害怕廚房裡的同學會做出什麼暗黑料理。
（不過，再不濟他們也是遠月學園的學生，能讓這些客人感到滿意吧？）
“一份薄片小牛肉魷魚醬、一份鴨肉釀蜜蘋果，兩份紅辣椒菠菜濃湯、兩份黑椒牛肉，honey，你還要其他的嗎？”
女人搖了搖頭，“就這些好了。”
“請稍等。”鄭軻接過菜單，微微鞠躬，然後在記菜單上服務員那一欄寫上自己的名字。
這是白石龍一同意要求，每一道料理都要簽上廚師的名字，同樣服務員的名字也要簽上，方便顧客打分。
隨着時間的推移，大廳內的客人越來越多，僅僅半個小時，一百張餐桌竟然有一半都有人了。
廚房陷入瘋一般的忙碌中，畢竟有幾十套料理在等着他們。
鄭軻站在廚窗口，等待着下一道料理端出，同時眼睛也瞟向了廚房內。
睿山枝津也依舊雷厲風行，同時使用兩口熱鍋，很快兩份“煙燻三文魚”起鍋裝盤，然後端到鄭軻面前。
到目前爲止，一切正常，千萬不要出現什麼意外。
鄭軻將“煙燻三文魚”送到各自的餐位上，剛剛轉身，突然聽到有人猛拍了桌子。
“你們的老闆呢？過來！”
我擦，不是吧？真是怕什麼來什麼？
鄭軻手一哆嗦，托盤差點丟到地上。
其他客人的注意力也集中到說話的地方，紛紛小聲議論。
“這是怎麼了？”
“不知道啊，在遠月旗下的餐廳鬧事，沒毛病吧？”
鄭軻也是納悶，一臉疑惑地看向事地點，一個身體福的禿頭站了起來。
一個服務員快來到禿頭面前，“先生，請問有什麼事？”
鄭軻看到這個服務員後，心中一緊，竟然是同一組的同學。
“你們老闆呢？”
“有什麼事可以先和我說。”
“和你說？你擔負得起嗎？”禿頭伸頭推了那名同學一把，那名同學向後退了兩步，蹲坐在地上。
顧客紛紛站起，莫名其妙地看着光頭。
“什麼情況？”
“不知道，但不管怎麼說，也不能動手啊？”
“就是啊，這麼沒素質。”
……
“你們亂什麼？老子又沒找你們！”禿頭眼睛瞪得滾圓，衝着周圍的人吼道。
顧客立刻閉上嘴，坐了下來，但每個人的目光毫無疑問，全部集中在禿頭的身上。
白石龍一皺着眉頭，走了過來，“這位客人，請問我們有什麼地方沒有做好嗎？”
“呵呵，你自己看，這是什麼？頭！你們遠月旗下的餐廳就給人吃這種料理嗎？”
禿頭從牛肉片上捏起一根頭，放到了餐桌上。
“記菜單。”白石龍一將手伸向被推倒在地的同學。
那名同學立刻站起身來，將記菜單遞給白石龍一。
“角田雄介？出來！”
廚房裡面旁出來一名臉色蒼白的廚師，“學長，我在……”
“out!”白石龍一指向賓館的門口。
“學長，再給我一次機會。”角田雄介差點哭了出來。
“out！不要再讓我說第三遍。”白石龍一聲音嚴厲起來。
角田雄傑咬了咬嘴脣，最終還是垂頭喪氣地離開了賓館。
光頭冷哼一聲，正要坐下，卻被白石龍一叫住了:“等一下先生。”
“我已經沒事了，但是我記住了你們的賓館了，下次……”
“先生，你沒有下次了。因爲你對我們的員工動手，所以你將被我們連鎖酒店和餐廳記錄在案，以後遠月旗下的酒店不再對你開放。現在請你出去。這裡不歡迎你。”
“你知道我是誰嗎？我可是……”
“我不管你是誰，這裡是遠月，任何侮辱它的人，都要滾。高井竣，你把他的餐具都收起來，還有，把他的名字記錄好，然後申報給學園。”
“是！”
那名同學立刻擼起袖子，快地將光頭的餐具收拾起來。
這個度，絕對比他上菜時候快得多。