第1425章 一統江湖
“哎~酸菜白肉——”
這飯館不算很大，可麻雀雖小，五臟俱全，連夥計的吆喝聲都很有味道。
記住了，早前講究的飯館服務員分爲兩種，一種是“輕服務”，端茶倒水遞菜單，擦桌子掃地收拾桌子。
一般來說，這樣的服務員都在大堂工作，基本上是不去後廚的。
那你要問了，客人點的菜怎麼通知給後廚呢？
答案很簡單，唱吆喝。
報菜名聽說過吧，其實這不算相聲的工作，有相聲演員當飯館夥計的嘛。
他們是學，學市井吆喝，比如說賣菜的、賣布的、賣藥糖的。
第1425章 一統江湖
“哎~酸菜白肉——”
這飯館不算很大，可麻雀雖小，五臟俱全，連夥計的吆喝聲都很有味道。
記住了，早前講究的飯館服務員分爲兩種，一種是“輕服務”，端茶倒水遞菜單，擦桌子掃地收拾桌子。
一般來說，這樣的服務員都在大堂工作，基本上是不去後廚的。
那你要問了，客人點的菜怎麼通知給後廚呢？
答案很簡單，唱吆喝。
報菜名聽說過吧，其實這不算相聲的工作，有相聲演員當飯館夥計的嘛。
他們是學，學市井吆喝，比如說賣菜的、賣布的、賣藥糖的。