常老闆暫時還不知道有這麼多驚喜。
新的一年，他的發展計劃就是抱大腿。
狠狠抱，死死抱。至尊 vip供應商，那是誰來都不撒手。
他不怕宋檀要高價，都值得！他怕的是對方不肯賣……誰讓他們至今也沒合同呢？這心裡就跟大姑娘結了婚沒掌握經濟大權一樣，不把穩啊！
因此這個白酒品鑑會，別說宋檀要 20張邀請函，就是 200張，他也得想辦法安排了！品鑑會安排了小半年，酒水卻是安排了好幾個月——
他可不是宋檀一家子，財大氣粗暴殄天物，拿原漿酒就那麼直接喝，還怨這酒勁太大！
那能是人家糧食酒的錯嗎？分明是他們不會喝！
再頂級的白酒，只要是原酒，一口下去人都要扛不住。他拉回來那麼三兩百斤後，不知展轉託了多少人，請了怎樣的大師，這才用好水好酒給兌出來的。
水用來降低度數，酒用來清除白水的寡淡感和增香，如此這般一點一滴打磨，這才配出來如今的得意之作！
如今他來送邀請函，車裡首先裝了一後備箱的精品包裝的酒。上面還有長樂居的標呢！
常老闆志得意滿開車來時，心裡想了一十八個法子，用自己新配的酒來驚豔老宋家！但他來的不巧，上午老宋家被村裡人請去了。
請去做什麼呢？
嘗豆腐。
沒錯，周毛柱和李蘭花糾結一天最終放棄的事業，最終被村裡張紅嬸兒拿下了。
他們其實不會做豆腐，但是架不住行動力高啊！
當天晚上開會回去兩口子一商量，第二天一大早，男人就去隔壁鎮上找了賣豆腐的那一家子，直接 5000買個手藝——老實說，挺貴的，顫音上好多人教這個呢！
男人也挺捨不得的，說多試幾回，肯定就能學會。
但是張紅嬸不樂意：“多試幾回是不咋花錢，但這樣的生意，咱看中了，難不成人家就看不中？”
“你是不知道，我在老宋家幹活，可親眼見着了他們家檀檀，簡直是個點金手！要做啥生意就沒有不成的。如今既然專門兒提了這事兒，那肯定是有得賺！”
“你就想着咱去年冬天種他們家的菜苗，賺沒賺這5000？”
賺到了，對吧？
5000那麼貴，但捨不得孩子套不着狼！
他們倆的兒女倒是都結婚成家了，但小城市嘛，日子也過得緊巴巴的。做爹媽的有點能力，誰還不想貼補了？
兩口子搗鼓一晚上，又上顫音刷了好些個視頻，第二天一大早就託人打聽隔壁鎮上磨豆腐的那家，直接學手藝去了！
這一學就是跟着豆腐作坊一整天。
鎮上賣豆腐的那家也沒有不樂意——現在都沒幾家做這個了，他們是用機器的，饒是如此，一天到晚也累得夠嗆。
再加上如今網絡上講怎麼做豆腐的都要做出花兒來了，他們自己個兒還是在網上學的做內酯豆腐呢，有拐了七八道彎的親戚突然花錢要來學做這個……
哎喲！那怎麼好意思收錢呢？
總之就是把這套流程走完，人家也不藏私，老豆腐，嫩豆腐，幹豆腐都教了——真沒有太精細的技術，鹽滷和石膏的配比以及重點需要注意的地方教到就行了。
而張家男人也沒打算一口吃個胖子，估摸着學到了，也在作坊裡自己上手點了幾次豆腐，於是晚上拎着一大堆配料工具就回家了。
張紅嬸看着如今兩個盆裡泡着的黃豆，聽着男人教她：“你先把這豆子洗洗，好好挑揀。這盆用咱的自來水泡，待會兒我去山上打一桶那個潭水來泡。”
張紅嬸聽男人唸叨着什麼“豆和水一比八”之類的，也跟着點頭：“我懂。”
豆腐哪裡不能買？人家去超市離家近還方便，何苦千里迢迢要從這邊買。
鄉下不好帶不說，回去很容易震散。他們這剛開始學着做，首先就是得把精細功夫做到位。
“那咱回頭磨豆子用啥？買個豆漿機？”
張家男人猶豫一會兒：“你要是不嫌累，我去買兩個大石磨吧。”
他今天琢磨一天了：“豆腐作坊的機器我看了，不便宜不說，還不好洗。人家都愛乾淨，回頭見着機器上頭髒髒的，說不定就不樂意買了。”
“再來，咱一開始也賣不動那麼多，兩個大石磨划算。”
這做豆腐可全是力氣活啊！
張紅嬸猶豫一瞬，也跟着點頭：“那還是買石磨吧。咱昨天在顫音上看那視頻，人家都講啥古法的，有豆漿機也不用，還非得用個小磨盤慢慢弄。”
叫她來說，這不硬受罪嗎？
因此她又接着說：“我琢磨着現在人就愛這樣的，咱這剛學，不定做成啥樣呢。用個石磨弄着，好歹人家說的啥全手工的，也能提提價。”
兩口子在那裡挑揀着豆子，一邊打打聽着石磨在哪兒買，折騰到半夜又加了 100塊錢，這才叫人家連夜把磨盤送過來。
新磨盤推起來很是費力，好在就這麼兩桶豆子，兩口子一大早起來，咬咬牙也就幹了。
過濾，煮熟，撇浮沫，晾溫，點滷水做老豆腐，點石膏做嫩豆腐……
剛開始做，費功夫的幹豆腐就先不做了，總之等豆腐壓模成型，兩口子聞着那股子香氣，忍不住驚喜起來：
“還真成了！”
頭一回做，總共做了四大盤豆腐，就這把兩人累夠嗆，但成果卻是喜人的。
家裡水泡出來的豆子，豆香味有，聞着也比鎮上的感覺更有味道一點，甚至滷水點出來的那盤還有一點淡淡的甜香。
直接掰下一塊來生吃都好。
而山上潭水泡出來的豆子……
怎麼說呢？
張紅嬸只嚐了一口就眉開眼笑：“這生意做得！每個月給500真不多！”
這麼折折騰騰一上午，都十點多了，仍是迫不及待去請了宋檀過來。
宋檀一來，老宋家就都湊過來了！
連烏蘭都震撼起來：“你們兩口子這做事風風火火的，這麼多年都一點兒沒變啊！”
他們甚至沒想過，假如豆腐沒做好，人家那邊就開口捷足先登的事兒！