第85章 任務完成

第二更

“哦,還好,還好。”李萍鬆了一口氣,看看外頭,“要馬上上菜嗎?”

“再等一下,有什麼要幫忙的?”曾凡挽起了手上的袖子。

“幫我把蒸鍋拿下來,就放在爐邊,省得菜涼了。”李萍對他笑笑,她快的把滷好的香乾和小節的藕撈出來,切成小片,放到盤子裡,邊上一放了一小碟佐料。放在一個大大的托盤上,這時,曾凡已經撈出了剛剛蒸菜的水,並把鍋洗乾淨了。

“叔公們要喝酒嗎?”李萍不敢現在炒菜,若是喝酒,她現在上熱菜其實會很快變涼。

“他們不會喝很多,你開始炒菜吧。”曾凡知道她的想法。

李萍點頭,第一個燒的是魚雜豆腐,主要是剛剛取了很多魚籽出來,這個她不吃,說是吃了會不認稱,但是這個燒出來會很好吃。

李秀才就很喜歡吃魚籽,所以他們家燒魚時,是連着魚籽一起燒的,這麼大的魚他們家吃不了,所以魚籽豆腐她還真不會,只能憑着直覺來做,不時的讓曾凡試試味,他點頭了,她才放心。

“怎麼還沒做好!”曾娘子進來,口氣不善。卻看到曾凡也在廚房裡,眉頭皺得更緊,“你在這兒做什麼?”

“沒事,就是看看。”曾凡對母親笑了一下。

“下酒菜好了。”趁着燒豆腐的工夫,她把三盤臘味和一般滷菜菜放在一起,放到了大拖盤上。

“我來。”曾凡看着就覺得很重,忙擋開了李萍。

“你這麼出去像什麼樣子。”歐陽氏更怒了。

“若是摔在地上,不是更糟。娘,讓開。”曾凡不由分說的端起,側身出去了。

李萍沒說話,碗筷都是剛剛已經洗好,放在一個大大的瓦盆裡,拿了五個小碗,五雙筷子,用小拖盤端了出去。

跟她想的差不多,四位長得挺像的老頭坐在方桌上,而下,曾慶與最年輕的一位同坐,相陪。

她忙送上碗筷,對他們笑了一下,又趕緊回了廚房,看歐陽氏動她的鍋忙跑過去,接過了鍋蓋,“您放着,我來就行了。”

李萍剛剛一接一放中,已經看到鹽罐已經動過了,心裡滿滿的鬱悶,這婆婆有病吧!卻面上不顯,自己又試了一下味,忙加了點糖補救。再試,味道還是有點鹹,但沒有太糟了。現在她只期望着四位老人口重些了。

起鍋沒有用大海碗,而是用的一般吃飯用的大碗,分做了兩碗裝,一碗放在了竈臺邊,另一碗擦了一下碗沿,灑上蔥花,放在托盤裡。又拿出蒸籠裡蒸的火紅的魚頭,放到托盤上。

若是李娘子在這兒,定要罵她的,哪有兩個魚菜一起端出去的。不過,她還真是沒法。還有個紅燒肉,她也是濃油重醬,跟着紅通通的魚頭一塊出去,她也覺得很難看。

曾凡已經回來了,這回不用說,端着兩個菜出去了。她又拿了大海碗裝了蘿蔔湯出來放到竈臺上,又拿出熱在一邊的紅燒肉。與湯放在一起,紅燒肉也是兩碗,一碗放蔥,一碗沒放。

曾凡再進來看到湯和肉點頭,也不用說,再放到托盤上,端了出去。魚片和排骨她決定不做了,一般正經的宴席是要四樣下飯菜的,不過想到他們人不多,菜的份量又很足,剛看了桌子,就只有那麼大,現在擺上四涼四熱之後,再上兩個素熱炒正好十個菜,十全十美。

大白菜幫子按着豎條切絲,跟着紅辣椒和五花肉片一起炒,放上點醬油鍋裡一下子爆出又辣又嗆的醬香味。

蘿蔔切細絲,配上一些她清廚房時,看到一瓶還沒壞掉的蝦醬,粉色的蝦醬配着雪白透明的蘿蔔絲,倒是清香逼人。

等着這兩道菜各分兩盤,讓曾凡送出,竈臺邊上已經有了四樣菜了。

她把盤好的排骨和魚片放在籃子裡,掛到了屋頂。又拿了一個海碗,盛了一大碗湯出來,放到了廚房的小桌上,又把剛剛的四碗菜放到小桌上,纔回過頭,“大娘,兄弟們過來吃飯吧!”

她這四碗菜,是爲了給他們上不了桌的人準備的。李家人少,有客時,不過是男女分桌。不過看剛剛,堂屋裡,四位祖父級的,加一個曾慶,兩個小叔子連看的資格都沒有,顯出老爺子的規矩有多大了,她不喜歡吃剩菜,相信其它人也餓了,所以分出一份來,大家可以一塊在這兒吃。

歐陽氏還沒說什麼,曾凡又進來了,對她說道,“快,爺爺叫你。”

李萍忙脫了外頭的罩衣,攏了一下頭,跟着他出去了。

“這就是凡哥媳婦。”某位叔公擡着昏花的老眼。

“是,親家真是教導有方,真沒想到這小小年紀,有這樣的手藝。”曾慶倒是一臉得色。今年總算家裡有點面子了,出來的菜,雖說跟正經的年菜不怎麼相同,但是總算有規有矩,看着就是見過大場面的。讓曾慶覺得很有面子。

其實在坐的,沒一個會以爲這是歐陽氏的手藝,想都沒想過。歐陽氏嫁到這家多少年了,每年也就那幾個菜,反正大家也習慣了,過年又不是找氣,混混就過了。過來看孫媳婦,還不讓人多,三位叔祖其實也沒抱多麼大的期望,反正過來看一眼,給個紅包,就算是完成了任務。

結果,一坐下,四涼四熱就上了席。老人牙口不好,那蘿蔔湯又熱,又清潤,紅燒肉也是入口即化,都不是什麼要不得的菜,卻真是暖心暖胃,給紅包都給得心甘情願些了。這回是一致的認爲總算第三代娶了個好媳婦了。

李萍老實的請安問好,就沒什麼話了,看看桌上的菜,看着涼菜就滷香乾和滷藕拼盤吃了不少,其它三盤都是原樣的。

然後湯已經快喝完了,紅燒肉吃了一半。蒸魚頭只是略動了一下,但是魚籽豆腐吃了很多。兩樣熱炒都吃光了,他們顯然覺得那兩樣很順口。

心中略安,至於說老人們想問什麼,她也就靜靜的聽,一般不怎麼回話,反正曾凡會替她答的,她人在就好。

等着收了長輩的紅包,她就同曾凡一塊出來了,她的任務終於完成了。(未完待續。)

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