第八十四章 照看酒樓,製作糕點

當天很晚,林嬸兒一家也沒從縣裡回來,想着應該是留在縣裡和楊青過年了吧,再有楊青年紀也大了,妹妹都已經定親,他卻還沒着落,這一次,林嬸兒肯定也有這個心思,如今楊青發展也算不錯,家裡條件也好了,有銀錢了,當然就想給兒子置辦一場好的婚禮,找一個賢惠媳婦兒。

“雲舒,你的酒樓開年什麼時候營業啊?”作爲吃貨,玉戍揚很期待雲舒的酒樓開業,所以他顯得很興奮。

看着他那興奮的樣子,雲舒露齒一笑,“本來訂的這個月,可現在看來要推遲了。”

“啊,爲什麼要推遲,是遇到什麼事兒了嗎,需要我幫忙嗎?”玉戍揚一聽這話,馬上就緊張起來。

看着玉戍揚那緊張的樣子,雲舒笑着搖了搖頭,“沒有,只是我有些事情要忙,所以酒樓這邊開業可能兼顧不了。”

“你忙什麼事情,你酒樓這邊裝修好了難道還空着,還請了那麼多人,你如果不確定開業時間,他們要怎麼辦,回家等通知,還是就這麼白拿工錢不做事兒?”作爲一個精明的商人,很快玉戍揚就想到了正事上。

對於這個問題,雲舒不是沒想過,可如果她去了京城,家裡必定需要攬月帶着孩子的,酒樓開業,廚師方面她都還沒有訓練出合格的來,最開始她的意思是讓攬月開年後就到縣裡去招聘廚子,然後統一培訓。

“要不這樣吧,你的事情如果不忙,先把廚子選定培訓好了,如果你實在太忙沒時間,我可以幫你找廚子,酒樓方面我幫你盯着,等你回來直接交給你,如何啊?”見雲舒不說話,明顯是在思考這個問題,便幫着出主意。

這個注意絕對的好,雲舒想了一下就點頭答應了。

就這麼商定之後,雲舒就去了大哥的院子找他,這段時間天氣很冷,大哥的身體雖然在恢復中,可很多時候還是帶着屋子裡。

“大哥,我們等過了初七就出發去京城,酒樓這邊的問題我交給玉戍揚幫忙,在我們回來的這段時候,就先試營業,我會讓攬月去幫忙盯着,玉戍揚既然給了我話,讓他找幾個人幫忙看着天天他們也肯定沒問題。”短時間讓攬月去看看酒樓情況騰出手肯定是沒問題的了。

路雲城此刻端坐在桌前,手中拿着一本書看得很認真,聽到妹妹的聲音,連忙放下書擡起頭,聽完她說的話後,不由得道:“你有事情可以先忙,不是讓林天先把藥送京城去了嗎。”

“還是去看看比較放心。”那個老頭兒,雖然讓她很不舒服,可畢竟是他們的親外公,而且,小時候的記憶讓她很肯定,這個老頭兒肯定不會如外界所看到和傳言的那樣不在乎他們兄妹。

“行,你決定就好,我這邊安排。”一些事情沒告訴妹妹,就是爲了不讓妹妹爲難,現在妹妹卻這樣做,他心裡很高興,卻仍舊沒有把事情告訴妹妹的打算。

“對了,今天玉戍揚的話……”玉戍揚說話的時候,他也坐在花廳裡,所以聽到了,隱隱也猜出了什麼。

沒想到大哥竟然會問自己這個問題,雲舒心裡也有些煩亂,搖了搖頭,“大哥放心,我有天天和樂樂呢。”

“我並不是阻止你,只是讓你自己把握住,如果喜歡,大哥會支持你。”什麼事情都不如妹妹的終身大事重要,越在夕陽村住着,他就越發這麼覺得了。

“我知道的大哥。”雲舒露齒一笑,看着路雲城的眼神,知道他心裡肯定在擔憂自己的終身大事,“對了,我們明天就去縣裡吧,張叔那邊過年我們也沒去拜年,撐着明天去縣裡看裝修進度,正好去看看。”

“好,都聽你的。”對於這個妹妹,他很放心,來這裡已經很長時間了,妹妹的作爲根本是不需要他操心的。

跟大哥交代完後,雲舒出了院子就要去書房找兒子,突然想起午飯前兒子說想吃的小甜點,於是轉身往廚房的方向走去。

沒有叫其他人幫忙,自己開始找食材,家裡這段時間一直有存放牛奶,加上雞蛋、糖、麪粉等物,手腳麻利的開做。

考慮到幾個孩子還有就是老夫人和蘇夫人這類,所以雲舒整體做的味道都比較低糖,糖分太高他們吃了不好。

很快奶油就逐漸打出形來,偌大的盆兒裡奶油已經開始製成,放下手頭的活兒,走到一旁的櫃子裡拿出早些時候準備的一些做小糕點的花式模版,又到竈邊燒火,很快廚房內開始熱氣騰騰。

雲舒做的幾份很精緻的小蛋糕,每一塊糕點都是不同的圖案,當然這些圖案都是現代社會的簡筆畫,看起來形象生動卻又很簡單。

大概十分鐘後,整個竈火都燒得很旺了,雲舒就突然把所有的火熄滅下來,然後從旁邊的一個袋子裡拿出很多銀絲炭,她從旁邊拿來一個小鐵櫃子,裡面有很多層,她耐心的將每一個小盒子裡刷一遍油,然後鋪上一層糖分,然後將一份份小糕點放進去,在最下面一層放入剛燒火的炭火,又將銀絲炭放進去,很快整個鐵櫃都開始熱乎起來,用棉帕包裹住,迅速將其放入廚房角落的一個長條形鐵櫃中,鐵櫃周圍也讓她鋪滿了剛燒紅的炭和銀絲炭。

忙完這邊,又想着吃這麼好吃的糕點也得有美味的奶茶打底,便又迅速去取了一些茶葉,然後和着羊奶一起開始煮。

香味很快就誘惑來了大吃貨玉戍揚,剛纔雲舒同意了讓他幫忙,玉戍揚就迅速讓人去給張韜傳話了,讓他幫忙找一些手藝好的廚子有備無患,如果真的需要找廚子,到時候他手上有現成的也方便很多,而連他自己都沒注意到,他竟然爲了一個女人會細心到這個地步。

作爲手下的張韜卻是發現了,可也瞭解這個老闆的性格,如果他敢提出來,肯定第二天這份兒工作就得丟了。

“什麼東西,好香啊。”看着雲舒在廚房忙碌,順着香味走到竈臺邊,看着鍋子裡煮的東西,頓時雙眼發亮,這段時間他是真的沒有好好喝過這個奶茶,前一次回來喝的,還是姑姑那裡剩下的,說是這奶茶雖然好做,可裡面的配料千金難求,就是後園子裡種着爲數不多的幾株雲霧做的輔料。

這個奇怪的奶茶,味道雖然很好,可玉戍揚也很鍾愛茶葉,更聽說雲舒那裡茶葉不多了,要開春才能採摘新茶,所以一直忍着,沒想到今天竟然會有奶茶喝。

“去外面的等着吧,別在這裡給我添亂。”看着玉戍揚那興奮的模樣,雲舒直搖頭,這個男人真的是王府的天之驕子嗎,這性格也太……

“好啊,我去叫姑姑她們到花廳。”看着鍋子裡的奶茶似乎也差不多了,玉戍揚已經迫不及待了,而吃貨在吃東西的時候還沒忘記請大家,這點難能可貴了,沒吃獨食。

果然,糕點出爐,和奶茶搭配,受到了所有人的歡迎,糕點做了四盤,留了一些在鐵箱裡,端了三盤出來,讓大家吃得大呼過癮,連下人也一人吃到一塊,幸好幾個大人不跟孩子搶,幾個孩子直接有一盤可以吃到。

雲舒對這種東西不是很感興趣,所以也沒吃。

“你這東西怎麼做的,要不我帶人來你給教教,到時候我想吃了就不用辛苦麻煩你做了。”玉戍揚發揮他的最甜本事,試圖騙到做法。

“隨時歡迎你找人來。”出乎預料,雲舒竟然直接給答應了。

“啊,真的,哈哈,雲舒你簡直太好了,就這麼定了,我會找時間讓人過來找你學的。”玉戍揚笑容張揚,說完繼續埋頭大吃。

雲舒看着他的吃相,眼裡露出淡淡笑意,這個男人,如同大孩子般,這些吃食其實很簡單,不過就是利用一些簡單的工具而已,她病不準備把這些東西做絕活,所以,自然大方同意了,當然,她這麼大方也是因爲玉戍揚後面要幫她照看酒樓。

“雲舒啊,你這手藝實在太好了,在你這兒住着,我身體好了,精神足了,每天胃口大開,都有點兒捨不得離開了。”蘇夫人看着雲舒那清雅的容貌,其實,就算有兩個兒子,這段時間的相處,她也認可她了,如果她願意,也喜歡自己的兒子,她不會介意她做自己兒媳婦兒的。

老夫人也接着道:“是啊,你這份手藝,如果去京城開一家點心鋪子,恐怕得轟動整個京城,讓其他糕點鋪老闆有殺你的心。”這是實話,這樣的味道,整個京城也沒有,老夫人來這裡也好些天了,每天吃的東西美味不說,那味道也是獨一份,以前吃那麼多山珍海味,她都沒覺得,可這些天,她卻感覺天天在吃人間美味,那種心情,特別好,有種捨不得離開這裡,想要住一輩子的衝動。

“兩位夫人不嫌棄這裡,是我們的榮幸。”兩人的心地都不錯,住着也不礙事兒,更重要的是,都有給銀子啊,每天那麼多銀子賺,她不用去費心賺錢,多好啊。

“對了雲舒,你後園的果子很多,長得也快,吃不完也浪費,能不能賣些給我們啊?”這是蘇夫人和老夫人商量好了的,各自都有親戚在,他們長期不回去,總要隔三差五送些東西,比如蘇夫人,久了不回去,加上一些人動手腳,恐怕久了連她這個人都不會有人記得了吧,。

這是事實,果樹有空間靈泉水滋潤着,改變了後園的所有土質,果期就跟其他果樹不同了,酒樓開業到時候會需要大量的水果榨汁,但這話她沒說,只是笑道:“兩位夫人可以各買五百斤,這是最大的量了,您二位也知道雲舒在縣裡開了酒樓,到時候這些東西我有用處的。”

水果稀罕,很多都需要高價錢去外地買,所以如果雲舒用水果做噱頭,兩人還是覺得可行的,能夠有五百斤也不錯了,就算在京城,就算皇親國戚也得花大價錢到外地買,還需要人脈關係纔買得到,雲舒這裡一下子給他們五百斤,兩人也很知足,笑着連聲道謝。

“今天初一,大家都休息一下吧,明天你們可以讓人去摘,我明天去縣裡,你們弄好了需要人送出去就直接送,如果可能,我要耽擱兩天才會回來。”很隨意的口氣,根本沒有要讓人看着她們買的意思,他們這樣的身份,還不至於偷偷摸摸,所以雲舒又何必表現得自己小氣呢。

都是大家夫人,接受很好的教育,見雲舒這樣隨意的態度,兩人都打心底高興,誰都喜歡被人信任。 шшш⊕TTkan⊕¢o

老夫人還開起了玩笑,“這麼隨意讓我們摘,那麼明天我讓他們把你果園子裡的果子都摘了送回京城去。”

“對啊,我親人也多,大家肯定很喜歡這些東西,上一次送過後就有人送信來問我這東西了,我也跟着多摘點兒,到時候虧死你。”蘇夫人笑眯眯的看着雲舒,說完後就伸手捂住了嘴,掩住笑聲。

雲舒聽着坦然還以一笑,“哈哈,雲舒歡迎兩位夫人這麼做。”

“你這丫頭啊,簡直是人精,爲人處事方面竟然滴水不漏。”說着又想起了天天那成熟穩重的樣子,不過三歲的孩子,竟然那麼聰明,看來是遺傳了這個娘,不過腦子裡更多的,卻是不由自主感覺那孩子像極了兒子小時候。

又隨意的聊了幾句,雲舒便想着給大哥送一些糕點過去,鐵箱裡還剩了一些,攬月沒有加入進來一起吃,所以給她留了一些,還有一些就是留給大哥的。

和老夫人蘇夫人打過招呼,去廚房端了糕點和奶茶就去給大哥送東西了。

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