第一百三十八章 鹹鴨蛋與海帶結

“不行,不要,不可以!熱死了,不許抱着我。”蘇瀟瀟哼了一聲,往外面推他。

“好吧,那什麼時候可以?”宋廈有些失落的鬆開蘇瀟瀟。

“可以的時候就可以了。”蘇瀟瀟想了想,起碼得冬天吧,這天氣這麼熱,她睡空間裡不香嗎?

起碼得等到她把空間的存在告訴宋廈了,才能一起睡吧。

畢竟宋廈也不可能接受,上牀之後再分房間……

“嗯。”宋廈戀戀不捨地拉着蘇瀟瀟地衣袖。

“我去換身衣服,一會兒做飯的時候,你在旁邊坐着好不好?”

敞開心扉之後,宋廈也變得有些黏人,讓她坐到廚房的小桌子旁。

“好啊,我要吃涼菜,我管說,你管做。”

“行。”宋廈輕颳了一下蘇瀟瀟的鼻子,笑着回了房間。

宋廈三下五除二的換好衣服,再次穿上了他那穿了不知道多少年的短袖。

回廚房的時候還給蘇瀟瀟拿了一個蒲扇。

“喝什麼粥?”宋廈升起火,往大鍋裡倒入四碗水。

宋廈現在做飯都是按人頭做的,瀟瀟不愛吃過夜的東西,所以每次不可以做的太多。

蘇瀟瀟坐在廚房的小凳子上,撐着臉,看着宋廈忙碌的身影。

“要小米綠豆粥吧,去火。”蘇瀟瀟意有所指的笑他。

“別鬧。”

宋廈有些臉紅,但還是給她煲上小米綠豆粥。

“吃什麼菜?有番茄,黃瓜,還有劉嫂子送過兩把韭菜,一根大蔥,你養的蒜苗也長大差不多了。”

宋廈對自家的家底十分有數。

“來來回回都是那些蔬菜,我都快吃膩了。”蘇瀟瀟不滿的嘟起嘴。

“我看櫥櫃裡面的海帶條和木耳都不少,我們做些滷的涼拌菜吧,今天吃一點,剩下的醃好,我在旁邊教你做。”蘇瀟瀟道。

說到涼菜,蘇瀟瀟就想起來她媽媽給她做的那一罐子鹹鴨蛋。

“對了,鹹鴨蛋是不是醃好了?咱們打開嚐嚐吧,罐子裡不僅有鹹鴨蛋,還有一些雞蛋。雞蛋在上面,下面都是鴨蛋。”

當時鴨蛋不好買,沒有那麼多,就用雞蛋補上了。

鹹雞蛋沒有鹹鴨蛋好吃,鴨蛋的脂肪含量比雞蛋高一些,鴨蛋黃裡的葉紅素含量也高,油分積聚,色澤誘人,鬆沙可口,比鹹雞蛋的油分更多更好吃!

蘇瀟瀟想到這一罐子鹹鴨蛋突然興奮起來。

媽媽醃的鹹鴨蛋非常好吃,每次都會醃上很多,她之前在燕城的時候吃了一次就饞的很。

但是她只喜歡吃鹹蛋黃,鹹鴨蛋的蛋白太難吃了,鹹蛋黃口感沙沙的,尤其是出了紅油的鹹蛋黃,也不會太鹹,味道也很豐富,正是她喜歡的口味。

鹹鴨蛋的白就不是了,有點腥腥的感覺,口感也一般。

而且這罐子蛋都挺不容易的,在這年頭,能走這麼遠,看到這麼多的風景,可以說是厲害蛋了,看看誰家的蛋能有這福氣!

這就跟讓奶牛聽音樂一個道理!

走了這麼遠的蛋,一定是好吃!不好吃也得好吃!

“這罐子鴨蛋一定非常好吃。”蘇瀟瀟肯定的點點頭。

說到這道理,蘇瀟瀟突然想起來她小時候的一個趣事,便開始講給宋廈聽。

就是有一天她閒來無事吃茶葉蛋,然後她爸媽都不在家,她就自己開火做了,當時還小,也就七八歲的樣子。

她自己煮的茶葉蛋好不好吃?這個倒是記不清了,反正挺貴的。

老爸最喜歡的武夷山大紅袍讓她給糟踐了半罐子,一共煮了六個雞蛋,總價值不超過三塊錢,然後她大約用了價值三萬多塊錢的茶葉。

好不好吃重要嗎?貴就完事兒了。

宋廈聽的嘴角抽搐,他想誇都不知道該從哪兒誇。

良久,宋廈誇讚道:“挺好的,從小就有廚藝的天賦,怪不得現在做飯這麼好吃。”

蘇瀟瀟笑了,“你這人變得真快,我之前還以爲你是那種一板一眼,隨時能大義滅親的人,現在還會吹彩虹屁了。”

宋廈雖然不知道什麼是彩虹屁,看這幾個字,估計跟馬屁也差不多。

拍馬屁就拍馬屁吧!

之前胡正言還說不僅要會做事,還要會拍一點領導馬屁,這纔算合格的下屬。

他但是還不以爲然,覺得老胡是在胡扯。

現在,胡哥誠不欺我啊!

“我確實是一板一眼,所以我剛纔的話是對的。”宋廈把節操放到一邊,認真說道。

蘇瀟瀟撲哧一笑,“行,你說的對,說什麼都對,趕緊做飯去吧,我都餓了。”

宋廈去把罐子打開,屬於茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等香料的味道傳來,瀰漫在整個廚房中。

宋廈從罐子裡撈出來一個雞蛋,一個鴨蛋,洗乾淨,剝好,放到碗裡,給蘇瀟瀟放到面前。

桌子上還擺了一盤糖醃西紅柿。

“先吃點墊一下。”

不得不說,自從剛纔的事發生,她感覺宋廈整個人都陽光了許多,柔和了許多。

蘇瀟瀟找了一個勺子,挖着鹹蛋黃吃。

“我們吃完這一罐子,到時候再醃一點微辣的和五香的,我們醃成兩種口味好不好?”蘇瀟瀟問宋廈。

“都可以,你喜歡就好。”

“那今天就先醃一些海帶結吧!”

“海帶結?”宋廈疑惑,海帶結是什麼?

不是所有的海帶都是海帶結,但如果你把海帶系一下就成了海帶結。

先讓宋廈把這些海帶泡好,然後剪成大小均勻的一片。

然後蘇瀟瀟再給宋廈做了個示範,就是把這些海帶打成結……

宋廈:……反正都是要進嘴裡的,打什麼結呀!這不淨找事兒嗎?

蘇瀟瀟一看宋廈那無語的表情就知道他在想什麼。

“你有意見?”

蘇瀟瀟禮貌問道。

宋廈:“我……沒有啊!”

宋廈茫然的看着她,彷彿在問,她怎麼會這麼想,他怎麼會有意見呢?

蘇瀟瀟情不自禁的勾起嘴角,憋不住笑,“行,沒意見就行。”

小樣,真當她什麼都看不出來?

“海帶打結之後,煮的時候就不粘鍋了,而且方便我們夾。當然最重要的是,打結後比較好看一點。”

蘇瀟瀟逗他。

宋廈點頭,有些臉紅,幸好他皮膚黑,也顯不出來什麼。

●тт kān●c○ “繼續吧,這些海帶結處理完之後,加水煮一會兒,水裡面要放一些醋,糖,然後再放一些其他的香料。

我想吃甜辣味兒的,你要是不喜歡我們一會兒再做一鍋。”

其實裡面也可以放些生抽,但是宋廈在不好亂加,只能加一些別的調味。

大部分工作都讓宋廈做了,蘇瀟瀟在旁邊閒的無聊,就開始在旁邊準備一些小料。

這個煮完之後就沒有醋的味道了,然後調一些小料。

她的小料調的是一些芝麻,蒜末,小米辣,香油,還有媽媽做的香菇醬。

之後就可以把這些海帶給放進去,因爲海帶準備的不少,所以她的料汁也準備了很多,找一個密閉的罐子,把這些醃起來。

剩下來的就是今天晚上的涼菜,和煮好的木耳一起涼拌。

她不太喜歡滷木耳,生木耳泡久了有毒,因爲泡的時間太長容易被微生物感染。

雖然滷過的木耳泡久了也沒毒,但還是有些小膈應。

她還是非常惜命的,她的目標就是九十九不嫌少,一百二還能跑!

再說,她又不是一個木耳愛好者,不吃就不吃吧!

蘇瀟瀟和宋廈各自嚐了一個海帶,雖然剛剛做好的海帶結還沒有入味,但是基本的味道還是能吃出來的。

對她來說,大體上還算可以,就是味道還是有些寡淡了。

當然,對宋廈這個年頭的人來說,味道就已經比較豐富了。

這個料汁,蘇瀟瀟弄了很多,用這些正好再調一個黃瓜,再配上平時吃的那種醬,再加一個鹹鴨蛋。

晚上的飯就解決了,豐富!

蘇瀟瀟每個嚐了一口,還是感嘆了一句,“這個酸辣味的還是有點不夠足啊,有點想吃麻辣兔頭。”

兔兔那麼可愛,真是怎麼做都好吃呢!

在旁邊站着的宋廈,若有所思。

想吃兔頭,想吃兔子,這裡最不缺的就是牛羊和兔子。

尤其是兔子這種無論什麼季節都可以繁殖的生物,明天正好是八月一號,去山裡的不少,不過他得留在訓練區值班。

他看看能不能託人給帶過來一隻。

然後讓蘇瀟瀟給他加分!

瀟瀟說了,以後每月公佈一次分數,然後看分數大小可能會有獎勵。

明天就是月初了,他倒要看看他的分數會是多少!

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