第785章
竈挖好了，一口大鍋被人擡了出來放在竈上。
趙媽媽抱了一些柴火過來放在旁邊，一會兒準備燒水燙豬。
趙江生和徐峰要上去幫忙。
李建國：“江生，你不行，你是秀才，你是拿手術刀的，不是拿殺豬刀的。”
趙江生說道：“那我去燒火吧。”
“燒火也沒有你的份兒。
今天該趙叔燒火，他是燒火老漢。”
哈哈……
這話把除郭琪琪朱顏外的所有的人都逗笑了。
小寶不知道大人們在笑什麼，也跟著笑。
郭琪琪：“他們笑什麼？”
朱顏：“沒什麼，在開堂叔的玩笑。”
趙媽媽說道：“燒火的事情交給我了，你們儘管把豬趕出來。”
朱顏：“張嬸，我幫你抱柴禾。”
“好，來吧。”
堂叔把一根塑料水管牽出來，放在鍋裡接了一鍋水。
趙媽媽就點燃了柴火開始燒水了。
殺豬匠早就來了，背著一個木箱子，站在院子外面，箱子打開，裡面是各種刀具……
那個殺豬匠進豬圈去看了看，讓人在鍋的旁邊鋪了一牀竹蓆，還放了一根一米多長，一尺寬的凳子。
萬事俱備，只等把豬趕出來。
郭琪琪好奇地問：“這是幹什麼？”
朱顏說道：“一會兒就把豬放在這裡殺。”
正說著，就聽見是豬圈裡的豬叫得很厲害。
有人已經進豬圈去趕豬了。
趙媽媽說：“這豬兒也有靈性的，知道要殺它了，你聽叫得多慘。”
是呀，聽著瘮人。
郭琪琪丟下柴火就往豬圈那裡跑。
擠進人羣看見堂叔已經跑進豬圈裡去趕豬了。
小寶站在外面又跳又喊。
大肥豬好像真的是知道自己的末日來了，在豬圈裡轉來轉去就是不肯出來。
堂叔往東趕它就往西跑，就是不挨豬圈門。
李建國說：“看我的。叔，我把它往外拉，你在後面使勁趕……”
“好。”
李建國脫掉外套跳進豬圈裡，抓住豬的耳朵就把豬往外面拽。
大肥豬把兩個耳朵一甩，低頭一拱，就把李建國拱了個仰翻。
還好他動作敏捷往旁邊一滾，躲過了肥豬的再次攻擊，爬起來接過徐峰遞給他的棒子，對著大肥豬吆喝著，堵住了另外一邊的出路，再加上堂叔在後面趕，那頭大肥豬就只能順著豬圈門衝了出來。
嚇得郭琪琪拉著小寶就跑。
害怕豬來拱他們。
現在大肥豬已經被逼急了，在院子裡橫衝直撞。
等在外面的三個青壯年就蜂擁而上，想要把大肥豬按住。
哪知道大肥豬嘴巴一拱，屁股一甩，躲開衆人的包圍圈，一頭拱翻了竹籬笆，朝著院子外面跑去。
衆人又一窩蜂似的跟在豬屁股後面攆。把大肥豬往燒火的地方攆。
一頭大肥豬在前面呼呼地跑。
一羣人在後面呼呼的追。
那場面要多好笑，就有多好笑。
衆人圍住了另外一邊的出路，大肥豬隻等往另外一頭跑，不知道前面的情況還在往前面衝。新的方向正好是燒火的地方。
趙江生跟著豬後面跑，在後面喊道：“媽，朱朱，你們小心點，大肥豬來了。”
郭琪琪拉著小寶的手靜遠遠地跟在後面。
大肥豬跑到鋪席子的地方，被長板凳攔住了去路。
前面路上站著一個人。
就是那個殺豬匠。
手裡拿著一把殺豬尖刀。
攔住了肥豬的去路。
大肥豬纔不管你是誰？
照舊朝他衝過。
殺豬匠講抓住豬的耳朵。
後面的人一擁而上，七手八腳把大肥豬壓在地上。
大肥豬不能動彈了。
被大家合力擡上了長凳。
按頭的按頭按腿的按腿。
豬呼呼喘著粗氣，跑不動了。
殺豬匠對準豬的咽喉部位，手起刀落，刺了進去。
“拿盆子來接血。”
“來了。”
堂叔端著一個盆子放在了板凳下面。
殺豬匠把刀子抽出來，一蓬血就噴射了出來，然後流進了盆子了。
血流盡了，大肥豬也早就停止了嚎叫。
幾個人把大肥豬推到席子上。
殺豬匠就喊：“水燒好沒有？”
趙媽媽：“燒開了，燒開了。”
“那就舀水燙豬。”
殺豬匠拿了一個小木盆舀了半盆開水開始往豬身上淋，連著舀了幾盆，豬身上的毛都燙軟了。然後拿出另外一把刮毛刀，往豬身上一刮，豬身上的毛就一簇簇地掉。
其他人也幫不上忙，就站著圍觀。
“這裡再來一點開水。”
殺豬匠站起來說道。
李建國拿起木盆舀了半盆熱水淋下去。
殺豬匠又開始刮毛。
很快半邊就搞定。衆人幫著把大肥豬翻個身，殺豬匠又開始退另外半邊豬毛。
豬毛退完之後，白生生的大肥豬就被人擡起來，倒掛在旁邊的那棵大樹上，準備開膛破肚了。
殺豬匠又換了一把剔骨尖刀，破開了豬肚子。
肚子裡面還冒著熱氣。
裡面的心肝脾肺，豬肚腸子什麼的被他拉出來，掉進了放在下面的大盆子裡。
被兩個婦女擡到一邊去清理去了。
堂叔和李建國又擡了一張桌子出來放在旁邊。
大肥豬被殺豬匠分成了兩片。
現在樹上掛著一半，另外一片就被大家擡到了桌子上面。
白白的脂肪紅豔豔的肉，看著愛煞人。
“叔，你家這肥豬可不賴呀。你看這膘……嘖嘖……多厚…”
堂叔：“自家沒喂飼料，全是糧食…”
“那當然，人家趙叔喂的肥豬就是爲了這一天。”
“今天下午過禮直接就是半邊豬肉，親家母要樂開花呢。”
“哈哈哈……”
大家一邊看殺豬匠分割，一邊議論紛紛說說笑笑。
“這麼大個豬腦殼，媒人要吃好久喲。”
鄉下有用豬頭謝媒人的習俗。
有時候調侃一個媒婆促成了一樁婚事，就說，你老又要吃豬腦殼了。
郭琪琪湊到朱顏身邊說道：“沒想到殺豬還這麼驚心動魄的。哎呀，又好笑又緊張。
特別是看到小寶爸爸自不量力被豬拱翻那個場面……哎呀……我就忍不住……哈哈…還有衆人圍追堵截，豬也跟著鬥智鬥勇的……”
朱顏：“怎麼樣，大開眼界吧。”
郭琪琪：“是大開眼界，就是那叫聲太悽慘了，聽著瘮人…”
“還有你郭琪琪怕的嗎？”
“不是怕，只是覺得……”
徐峰：“明白了，殺豬不僅是個技術活，還是個力氣活。”
“我以後可以說，我不僅吃過豬肉，還見過豬跑，還見過殺豬……”