王主任家距離街道辦和四合院這邊都不是很遠,所以當後希向父母交代完情況,並且勉強將他們安撫下來之後。
閻埠貴也開門迎來了王主任。
然後,王惠紅是理所當然的讓他這個三大爺幫忙通知一下院子裡的人,畢竟四合院設置三個大爺的目的就是幫街道辦協助工作,所以指揮下理所當然。
不過閻埠貴也不傻,對於這種沒好處的事,並不願意過於操心,少走路還能晚餓幾分鐘,給家裡省點糧食。所以在通知完前院各家後,只徑直去中院通知了下劉海中,和去後院通知了一下易中海,剩下的人讓他們兩個人去通知。
畢竟他們分別是二大爺和一大爺。
負責分管中院、後院。
他這叫不僭越,不越職管理。
不過不管怎麼說,十來分鐘後,整個四合院裡十幾戶人家,近百口人便基本都知情了,紛紛來到前院中堂匯合。
此時王惠紅已經在後希家待了一會兒,並且跟她父母稍微聊了一下情況。
等閻埠貴進來通知人到齊了。
後希便一隻手拎桌子,一隻手拎無頭小野豬,跟在拎着刀和秤的王主任後面出去,她父母和弟弟妹妹緊隨其後。
畢竟大家都在外面。
他們總不好待在家裡不動。
可能是因爲王主任來,以及大家多多少少對官有點畏懼,所以現場並不像先前三個大爺開會時嘈嘈雜雜,最多偶爾有幾句竊竊私語,等王主任露面後。
連竊竊私語都沒了。
這時後希已經把桌子和野豬擺好。
王惠紅不想耽誤時間,直接說道:
“大概情況三個管事大爺應該已經跟你們說過了,這野豬是李家的李後希去山裡打的,並且願意不收肉票,跟供銷社一個價格,平價賣給院子裡的人。
我不是強買強賣,願意買的買。
不願意買的可以回去。”
毫無疑問,沒人不願意,因爲這價格沒處買去,哪怕自己捨不得吃,回頭倒手一換,也能賺不老少,這麼憑空而來的餡餅誰不要啊?不要纔是傻子呢!
停頓兩分鐘後,見沒人有異議,王惠紅這才繼續:“這頭野豬之前我已經稱過了,總共七十六斤,院子裡則是有九十四口人,平均每人能夠買八兩肉。
但是考慮到,有的肉好,有的肉沒那麼好,有的肉肥,有的肉沒那麼肥。
所以我準備稍微綜合一下,要買好肉的,比如說特別肥的五花,只能買五兩一個人,前後腿帶肥肉的能買七兩。
純瘦肉允許買八兩。
豬蹄或者骨頭多的地方,可以買一斤,同時價格低兩毛,有沒有意見?”
作爲街道辦主任,對於大傢伙的矛盾以及買肉時的痛點相當清楚,那就是好肉難買。比如油滋滋的肥五花,要麼有關係,跟賣豬肉的認識,要麼就得大早上,或者說天還沒亮的時候,早早的去排隊,排在前幾十位纔有可能搶到。
畢竟豬身上的肉不可能肥瘦一致。
肯定有肥有瘦,有純肉有骨頭。
而如今多數人就是喜歡肥的。
她也是覺得同樣的價格,買同樣的肉有人拿到五花肉,有人拿到蹄膀,或者豬腳不合適,心裡肯定會有所不滿。
所以自然得儘可能的公平一點。
“王主任,我是沒有意見,但是誰先買誰後買啊,萬一後買的其實想要肥一點,但已經沒有肥點的該怎麼辦?”
來的晚的周娟突然開口問道。
問的同時還往前擠了擠,在衆人都沒怎麼注意的情況下,擠到了最前面。
過了一會纔有人反應過來,想開口罵她,又不好當着王主任的面罵,只能臉色陰沉的白了她一眼,特別是被她給擠到後面去的那幾個,都想要打人了。
顯然,周娟她問問題是假,主要是想往前面擠擠,好排到前面去買好肉。
“這……確實……
對了,你們自己先想好了,然後排隊,分開排隊,排成四隊。一家留一個人在這邊就行了,順帶統計一下每隊有多少人,我這邊分割肉,分割完再計算一下,儘量保證大家都買到想要的。”
有問題就得解決,稍微琢磨了一會王主任便想到了新的主意,並且說道。
大家一聽,好像挺合理。
不過一時間他們也很難決定,所以並沒有立刻排好隊,要麼互相討論,要麼家裡幾個人嘀咕嘀咕。王主任則是開始不太熟練的分割野豬肉,後希看的有些手癢,很快也拿着刀,參與了進去。
這輩子她是沒有殺過豬,上輩子也沒殺過,但上輩子她看過很多分解豬的視頻,只是一直沒什麼機會實踐罷了。
在兩人齊心協力,又或者說後希力大飛磚的操作下,豬很快就被分割好。
並且分別稱重。
然而四合院衆人還沒排好隊。
如果同樣的價格能買同樣的肉,肯定所有人都排到肥點的肉那隊去,正是因爲有了區別,需要權衡才難以抉擇。
這時候王主任又催了催。
院子裡三個大爺也分別催了催。
又過了好一會才分出四隊,看着不是很均衡的四個隊,王主任很快又道:
“忘了跟你們說了,排好隊後就不按先前說的來賣了,價格還按先前說的來,但具體能買到多少,得看每一隊有多少口人,平均分,能明白我意思嗎?
肥一點的肉總共十八斤。
如果十八個人買,那就是一人能買一斤,三十六個人買則是一人半斤。”
這話一出,排隊的衆人很快便算起自己這個隊的總人數,順帶打量桌子上每種肉的數量,緊接着就頻繁換起隊。
既想佔便宜,又不願意吃虧。
可不得來回換,來回算。
等了十分鐘,才差不多搞定。
之所以說差不多,是還有人依舊在搖擺,站在左邊的隊,觀望右邊的隊。
不過王主任不想再等了,直接一拍桌子表示就這樣,緊接着讓各隊統計人數,根據桌子上不同種類肉的數量,除一下總人數,很快得出每人能買多少。
結果與她最開始的分配方法。
數額上差距不大。
因爲骨頭稍微讓了點價,所以最終一整頭野豬賣掉,換了五十二塊八毛。
錢是讓後希自己收的。
王主任,王惠紅壓根就沒沾邊。
骨頭還剩了點,那是因爲王惠紅把後希他們家也算了進去,要骨頭的人比較少,所以把他們家算進去平衡一下。
不然骨頭就是平均一人一斤半了。
把她家算進去,正好一人一斤。
人王主任幫忙折騰了這麼久,最後還空手回去,那顯然不合適。所以都不用後希提,她爸媽就趕緊將剩下的骨頭打包硬塞給王惠紅,表示實在麻煩了。
他們家還有一整頭豬,倒也不缺這點骨頭,千萬要收下,這是她該得的。
緊接着主要是王惠紅要給錢。
他們不願意收。
推脫許久,最終還是按五毛錢一斤收了人家三塊錢,沒辦法,王惠紅太有原則了,不收錢人家就不願意收骨頭。
太低了還不行,兩三毛也不願意,
五毛才勉強接受。
因爲市面上,骨頭賣過的最低價就是五毛錢一斤,肉基本剔乾淨的那種。
再然後的殘局,比如說沾滿了血跡和碎骨頭的桌子和菜刀,那當然得後希他們自己收拾,忙了大半小時才結束。
哦,不對,不是結束。
因爲接下來他們還得分割自家的那頭野豬,該醃的醃,該泡血水泡血水。