第四十三章:眼巴巴

這種白瓷小罐最是適合用來給素遠齋裝送吃食的。

洛母聽罷,越發覺得玥兒想的周到,不然怎麼能和素遠齋長期合作。

“採買的銀錢可夠?娘那裡賣絡子換了不少錢,你拿着去採買。”洛母有些不放心的詢問。

在她印象裡,像是素遠齋這種能招待縣令老爺的酒樓,吃食都是很精緻的,那她們食材就不能選差的,採買這些就得花不少錢。

“娘,我這裡足夠的,不信你看。”沈玥湊過身子,把一隻大肚罐塞給洛母。

洛母疑惑的打開,罐子裡面竟然是白花花的銀豆子,頓時傻了眼,連忙又把蓋子蓋上,小聲問道“這些都是素遠齋給的?”

洛母聲音顫顫的,這麼多銀子,素遠齋是和他們訂了多少貨?

沈玥附上了洛母的手,示意她不必驚慌,解釋道“娘,這是我給素遠齋當家的治療的診金,不是訂貨的錢。”

“他們當家的腰不好,我給他下了一副藥,這是預付給咱們的診金,娘只管收着。”

沈玥一說腰不好,洛母立馬聯想到了來買蘑菇的崔生,細想之下也就問出了口“那崔生是素遠齋當家的?”

沈玥怔了一下,隨即點頭,並囑咐洛母幫忙保密,她沒想到洛母這麼心細,只是一句腰不好就聯想到了崔生。

洛母神色微閃,答應她不會瞎說,也沒有再仔細追問怎麼會給這麼多診金,只是誇了一句素遠齋出手大方。

揹簍裡還有一些沈玥買的食材,兩人搬進竈房開始分類擺放,沈玥驚奇的發現,洛母竟然也有些許強迫症。

每種顏色的東西都要放在一起,她買的紅豆和綠豆有幾粒摻合到了一起,洛母一粒一粒的挑出來,給它們分開放好。

調料也是,有些洛母認不出來是什麼,但還是按顏色大小分好了。

沈玥還買了幾樣度數不一樣的清酒,準備降些度數明日拿到素遠齋試試。

由於瓶子是不一樣的,她默默的按大小順序排列好了。

東西都歸置好了,兩人開始做今天的晚飯。

陳家嬸子拿來的豬血正好今天吃,九月暑熱未退,放的時間長了怕是會壞。

豬血很大的一碗,沈玥決定今天先吃一半,剩下的吊在井裡還能保存上一天的。

她接了盆涼水把切下一半的豬血浸泡着,泡出裡面的血水,滴了幾滴清酒用來去腥。

做完這些後,又拿了兩個盆子,把紅豆和綠豆也泡上,留着一會兒用。

洛母也在一旁忙活着蒸飯,熱氣騰騰的。

沈玥細眉微挑,蒸飯的時候提取蒸餾水能省不少功夫,於是開口詢問道“娘,我可以在米飯中間放一隻碗嗎?看看能不能收一些蒸餾水。”

“當然可以了。”

洛母不知道蒸餾水是什麼東西,不過是玥兒想嘗試的東西她都不會拒絕的,當下就把鍋蓋打開,幫着她把碗放進正中間。

沈玥突發奇想,將陳家嬸嬸帶來的黃瓜去皮切片,也放進碗中。

鍋蓋搽乾淨,反着蓋好,凸起的把手正好對準碗裡,如果方法可行的話,她應該能收到不少蒸餾水。

她拿着布條將鍋邊圍好,減少水蒸氣的泄露,洛母也十分給力的燒開大火。

鼻尖傳來陣陣清香,沈玥開始着手處理豬血。

被冷水浸泡過的豬血,血水已經盡數析出,撈起甩甩水放在砧板上,切成大小均勻的長方形厚片。

鍋裡刷上一層薄薄的油,下進豬血翻炒幾下,待表皮炒出細微小泡的時候盛出來備用。

重新刷油,大火打進一顆雞蛋,煎至兩面金黃後放入一碗滾燙的開水,湯汁瞬間變成了奶白色。

沈玥順着湯汁把炒好的豬血放進去,這樣一來雞蛋和豬血的的營養都融在一起了,燉煮了片刻後。

再開蓋放調料,鹽巴和秘製的調料粉撒入湯裡,攪拌均勻,瞬間鮮味更甚。

沈玥拿起勺子淺嘗了一口,鮮美可口!

是她想要的味道。

飯香混合着米香充斥着竈房,沈玥知道蒸餾水也成功了!

果然,掀開鍋蓋,滿滿的一碗,顏色略顯青綠,帶着黃瓜獨有的清香,比她想象中還要成功。

只是黃瓜皮未全部褪淨,所以蒸餾出來的水略微有些綠。

沈玥墊着布片把碗小心的拿出來,放在一旁晾涼。

拿出一張黃油紙覆在上面,防止細菌灰塵落進去。

一旁的洛母也把鍋裡的米飯盛了出來,整理好了碗筷。

豬血湯滿滿一鍋,家裡也沒有個合適的容器放它,沈玥索性直接端着小鍋進了屋。

鍋底溫度還沒有降下來,洛母連忙拿着布片墊在下面。

沈玥順勢給兩人都盛了豬血湯,一人一碗,洛卿玖的豬血多些,補血益氣,能促進他身體的恢復。

其實洛卿玖並不是很喜歡吃動物的血液或是內臟,可自家媳婦是爲他好,只能仰頭喝下。

沈玥要給他盛第二碗的時候,洛卿玖死死的捂住碗口“不用了娘子,我吃飽了,真的!”

看着洛卿玖一臉的抗拒,她也不強求,這一碗的量已經足夠補充身體一天所需的微量元素了。

剩下的沈玥和洛母分着吃了,她也不甚喜歡吃豬血,卻也不能浪費。

吃完飯,洛母收拾殘局,沈玥開始給洛卿玖施針。

銀針顫動的幅度明顯比之前幾次弱了。

她試着讓洛卿玖擡腿,這次竟然能擡到與胯骨垂直的角度也不覺痛。

掀開衣衫,去除藥性已經被吸收完的膏藥,青紫怖人的瘀青退的差不多了,只留下淡淡的黃影。

沈玥驚歎於洛卿玖強悍的恢復能力,照這種情況,用不了半月就能痊癒。

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沈玥點上油燈,重新換好了藥膏,繫好衣衫後,還不忘誇獎他一下。

“恢復的很好,看來相公在家很聽話,沒有自己亂翻動。”

“那我等會兒還能再坐一會兒嗎?”洛卿玖眼巴巴的看着沈玥,他都躺了一天了。

洛卿玖墨黑的瞳孔裡水波盈盈,眼尾的淚痣在燭光的映襯下閃爍着魅惑的光芒。

沈玥一時間看的失了神。

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