第557章 慈養萬類，神鳥涅槃
‘怎麼會有這樣的味道？’
薙切繪里奈對趙扶余的期待已經無限高了，然而趙扶余給他的驚喜卻還是遠遠超過了她的期待。
見到薙切繪里奈的身體表現，趙扶余也是微微一笑。
他知道，能夠細微的體會到自己料理所有美妙的，絕不會是食林寺的那位代理師範，也不可能是堂島銀這位龍廚裡已經堪稱精深的大佬。
只有繪里奈這樣身體細胞完全蛻變了一次的存在，屬於僅次於神級和天王的人物，才能領悟他料理的全部妙處！
因爲這是完全沒有動用任何美食細胞共鳴，僅僅是以精神心意與料理技藝引動食材本身發揮出所有效力的料理，是一種真正深層次對於人體都有極大好處，甚至是可以說能夠增益人潛力的料理！
百鳳朝凰這道菜，本身的食譜就是爲了讓年老體衰的帝皇，能夠品嚐到更多的營養而設計出來的菜品。
所以不管是帶着什麼心思去烹飪這道料理，使人身體安康，希望其福壽綿延的祝願是少不了的。
十二種禽類的蛋清與燕窩的混合，讓蛋清不但有了多重的口感，更是多了一種十分飽滿，彷彿融入了醬汁的味覺體驗，淡淡的香甜與鮮美融合。
明明只是一道料理的一個小小的層次，卻彷彿融匯了十二種禽類的鮮味，而一旦你深入其中，就會察覺到雞蛋的鮮，鴨蛋的香，鵝蛋的彈，鴿子蛋的嫩，鵪鶉蛋的滑
零零散散十二種蛋類的口感，彷彿都在那小小的一層蛋白裡出現，又好像完美的融合在了一起，成爲了這道百鳳朝凰的料理的一部分。
承接着豬肚滋味與蛋黃之間的延續，讓兩者彷彿成爲了一體。
豬肚經過高湯的燙煮，悶煮，本該十分的軟爛了，可是在水份消失後，高湯留下的油脂又似炸非炸般的，將它的表皮帶去了一層微妙的彈韌。
“那到底是什麼？”
可以說只要是稍微懂一點料理常識的此時都要被驚得嘴巴張大了。
關鍵就在於夢幻食材可以兼具了數種食材的味道，達到一般食材不管怎麼追趕都做不到的地步。
“將十二種禽鳥的味道完全圓融在了一體，形成了百鳥之王般的味覺體驗，其他的食材不過是配角，用來增加百鳥之王的美味的配角。”
要知道，爲什麼夢幻食材如此的驚人，對於一般的食材都是碾壓性的打擊。
“百鳳朝凰.”
除了口感上的區別外，還有一種味道也成爲了其中的主角，那就是十二種禽鳥產生的鮮美，那是一種淡雅又濃郁的極鮮味道。
尤其是幸平創真已經驚得說不出話來了。
這種事情別說是做到，哪怕是想一想，去追求這種目標，都是足以讓人誇口天資無雙的了。
要知道，他可是已經開始偷偷的研究類似的想法了。
可想而知這道料理的味道，而且將十二種禽鳥的味道圓融一體，化爲了百鳥之王的味覺體驗，這種事情簡直是不可思議到了極點。
三者融合唯一，就好像是一顆圓融的整體。
就好像在烈火的鍛造裡，一個極盡昇華的神鳥再次的涅槃重生了一樣。
神之舌的評價不可謂之不高，一上來甚至將趙扶余與她爺爺做對比。
就在那有意無意間，一團涅槃的火焰在你的腦海裡綻放，在舌尖迸發。
“好一個百鳳朝凰啊！”
那種美妙的滋味簡直讓人沉溺。
可是趙扶余竟然憑藉自己的廚藝達到了十二種禽鳥的味道圓融一體的地步，這就說明他可以憑藉普通的食材，達到夢幻食材的效果。
“至繁的食譜，卻達到了至簡的極鮮味道。”
這些質地也成爲了它們味道之間最大的微妙不同。
“還有那股熱流，爲什麼.和我爺爺的都不一樣？”
十二種禽類的鮮美，不管是在外層的豬肚上，還是蛋白，乃至是最深處的蛋黃上，都能很明顯的體會到。
明明是咬碎了一個個不同的部位，不同的口感，可是就好像崩裂出來的都是一顆顆無比微米細小的圓珠，在口腔裡隨着唾液被壓碎，成爲了一種難以理解的味覺體驗。
可現在，趙扶余不但做到了，而且是十二種禽鳥食材圓融一體，更別說其中還混合了燕窩，南瓜，大閘蟹蟹黃等等食材了。
哪怕是蛋黃裡面，擁有那幾乎不可掩蓋的蟹黃鮮美，南瓜的香甜，還有鹹蛋黃的香濃，可實際上如果你真的品嚐味道就會發現。
猶如浴火飛昇而起的神鳥，受着萬禽的朝拜，渾身揮灑出五彩的光芒！
那股流淌在身體裡的熱流，明明是存在於身體當中，可是又好像沒有行走在四肢五骸之內，彷彿介於虛與實之間。
就好像那股十二種禽鳥的極鮮滋味，在豬肚當中，在蛋白當中，又好像在蛋黃當中，可是當你要仔細去尋找的時候，那股味道又往往的不可得見。
反而是當你沒有了尋找的那個想法，那股鮮美的味道便直衝入了你的腦海。
內裡的蛋黃融匯鹹蛋黃的香濃，南瓜的軟綿，蟹黃的濃郁，蝦仁的嫩脆口感，在口腔裡也同時與蛋白，豬肚呈現出了完全不同的質地。
明明你品嚐在口裡的都是其他食材的味道，可是當你去呼吸，去思考，去回味，在那些突出的各自食材味道當中，你又可以找到那十二種禽鳥的鮮美。
這豈止是是十二種禽鳥那麼簡單？！
薙切繪里奈睜開眼瞳，汗水流淌了全身卻渾然不覺，就連身體長大了幾分，衣物都有些地方爆裂開來，她也沒有注意到。
更何況如今在場的，還有幾個是料理界的超級高手，或者是超級天才。
普通的食材擁有數種味道，如果可以憑藉烹飪的技藝達到，這簡直是可以劃新時代的事情。
就連他也只能將奇怪的味道進行組合，進行一種黑暗味覺料理的配搭，還不可能將正常的味道進行圓融一體的融合。
這就是他現在與趙扶余的差距！
“慈悲之願，神鳥涅槃”
食林寺的代理師範修，在品嚐完趙扶余的料理後，久久沒有能睜開眼睛，在聽到了薙切繪里奈的評價後，終於忍不住吐出幾個字，這也作爲了他的評價的註腳！
(本章完)