第86章 利潤

“這寧家老太太,做生意好本事,好手段。”

裴宴坐在春風樓的二樓正對着後院那條巷子的包間裡,手裡還捏着一張寧家發的宣傳單,眼睛從打開的窗戶縫隙裡朝寧家的鋪子瞧去。

“東家,要不要請寧家老太太過來一趟?”

蘇掌櫃站在一旁,看着裴宴臉上似笑非笑的表情,上前詢問道。

“不用了,我只是來看看,能做出白糖的人,到底長的什麼樣!

沒想到,人不可貌相啊!”

看着那笑的如同一朵菊花的寧芃芃,裴宴有些辣眼睛的收回眼神。

“這老太太,好像肚子裡還有許多東西沒有掏出來。

像她這等聰明的人,只管交好就是了!

有什麼能幫一把的,便幫上一把。

至於上次她說的那個什麼火鍋,等她做出來後,便及時來報。”

大哥如今在京城裡,走的是孤臣的路子。

現在,簡在帝心還好,可若是失了聖心,那全族人都會爲他陪葬。

裴宴沒有其他的辦法,只能靠這些新奇的東西,去哄了那些貴人們開心了,等到裴家萬一有什麼事時,也能有人幫襯說上幾句好話。

“是,東家。”

蘇掌櫃恭敬的應是。

“這寧家鋪子賣的這東西很好吃麼?我看許多人在買?”

突然,裴宴朝窗前那邊靠了靠,微微有些好奇的盯着那些試吃的人吃的東西。

蘇掌櫃也跟着瞧了一眼,頓時一言難盡,然後靠近裴宴的耳朵邊輕聲說道。

裴宴立馬捂着嘴,犯了個噁心,臉色都變的蒼白了不少。

這寧家老太太,未免想的東西實在太多,也不知道她是如何想到這豬腸子上去的?

“以後若是這等東西,就不必拿上來說了!”

說完,裴宴看着桌子上的一桌絲毫未動的菜餚,半點胃口也沒了。

直接站起來,讓人備馬,回州府。

寧芃芃還不知道,自己被粗大腿圍觀了一通,然後粗大腿一臉菜色的走了!

因爲這鋪子不大,賣的又都是自家做的東西,所以,鋪子只做了一邊有梯形的櫃子,一排排的擺放着巴掌大的小陶罐,裡面全是各種鹹菜和泡菜。

還有那皮蛋和腐乳,也一罈罈的擺放在上面。

還有鋪子上方掛下的鉤子,鉤子上掛着寧家新鮮做的臘腸。

再加上旁邊一個爐子上,放着一口兩個漢子才能合攏的大鐵鍋,大鐵鍋裡,滷着各種滷菜。

寧芃芃高聲對拿着宣傳單來買東西的客人說道。

“本店新店開張,所以,怕各位不知道東西的口味如何,如今每樣東西旁邊都會擺放一個小碟子,裡面放着可以試吃的樣品。

若是吃的不滿意,可以不買。

若是吃的覺得還行,那就賞個光。”

聽到寧芃芃這話,原本就伸着脖子買的客人,一下子議論紛紛起來。

就算之前有人不過是來湊個熱鬧,瞧瞧不想買的客人,也忍不住心中蠢蠢欲動起來。

“各位,各位,有件事得跟大家說清楚,這滷味裡,其中一樣是豬腸子。

本店承諾,這豬腸子寧家有特殊的辦法去除臭味,清洗也非常的乾淨,味道絕對不會讓你們失望的。

當然,若是有些人接受不了,也可以不買,絕不勉強!”

那些客人沒想到,寧芃芃居然自揭瘡疤,把這豬腸子的事給抖落出來。

就算有人忍不住覺得噁心,倒也沒有很激烈的。

畢竟人家說的清清楚楚了,若是不喜歡,完全可以不吃嘛!

只是,有那嫌棄的,自然也有那獵奇心理的。

看到柳氏把滷味每樣都夾了點上來,切了一些放在盤子裡,然後放了寧老二做的細長竹籤,讓人紮了試吃的放進嘴裡品嚐。

一口吃進嘴裡,原本緊閉着的眼睛一下子瞪大起來。

問清楚價錢,得知一份才十文錢,拿了宣傳單的打九折,只需要九文錢後,立馬拍板要了好幾份。

有一個人帶頭,自然好奇的人就越來越多。

紛紛試吃後,就沒有一個說不買的。

人的天性便是如此,有人買,就會有人跟風一起買。

一時之間,原本就準備了一鐵鍋的滷味,在那些人你幾份我幾份購買之下,很快就只剩下一些滷味湯汁了!

看着那些湯汁,寧芃芃摸了摸下巴,然後對着柳氏說道。

“你以後滷這些東西時,等這些全部滷好了,多出來的湯汁,你可以拿來滷些素菜。”

“好勒,娘。”

柳氏聽到寧芃芃的吩咐,立馬應聲回道。

不光是這些滷味,還有那皮蛋和腐乳等等,淺嘗一口,有人喜歡這個,有人喜歡那個。

可不論是喜歡哪個,他們都掏了錢買了一些回去。

反正錢又不貴,他們吃得起。

等到晚上關上門,寧有福拿着賬本,在那啪啪啪的一計算,接着深吸一口氣,抖着嗓音說道。

“今日開張,扣去成本,足足掙了九兩多銀子。”

別小看這九兩多銀子,若是一直能保持這個利潤的話,一個月下來,那就是二百兩多兩銀子。

畢竟,現在雞蛋在村子裡收的話,一文錢可以買兩個呢!

鎮上倒是賣一文錢一個,主要是鎮上養這些家畜的實在不多。

而今天賣的滷味裡,一份裡面,大傢伙可都看的真真的,整個的雞蛋都有。

再加上其他雜七雜八的,九文錢一份,真心感覺不貴。

“這次能掙這麼多利潤,主要是前期老三和老四派發宣傳單到位。

又是新店開張,引的人好奇,纔會來這麼多人。

以我估算,等那宣傳單打折的熱鬧下去後,利潤便會下降一些。

不過,只要能每天保持在五兩以上,這個店,咱們就是掙錢的。”

寧芃芃把那銀子放進裝錢的盒子裡,然後遞給寧老大。

“利潤不着急給我,每個月我來查一次賬,然後給你們幾兄弟分好工錢後再給我也不遲。”

寧有福拿着那錢盒,一臉的激動。

要知道,他在老丈人家的店裡這麼多年,每天晚上老丈人都會跟他對賬,然後把利潤給拿走。

“接下來的日子,就讓老三,老四和老大對接,我就先不管了!”

看着他們幾兄弟,寧芃芃直接說道。

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