第433章 會的可真多
“好了，都集中起來，不要亂排成隊”。
辜四維站在自家的家門口，衝着一幫孩子說道。
孩子們很聽話，瞬間排好了隊，辜四維這邊挨個的分發着東西，每人都一樣的，辜四維給的有作業本子，還有鉛筆。
幾十年後要是給孩子這些東西，估計能扔你臉上，但此刻所有孩子都挺開心的，一個個拿着精美的本子翻來翻去的，全都是愛不釋手的樣子，個個都像是好學生。
“還有人沒有拿到的麼？”辜四維衝着所有的孩子都問了一句。
“拿到了，四維叔，你要送我們現在回家麼？”一個孩子問道。
另外一個孩子跟着說道：“叔，我們還可以摘的，樹上還有好多枇杷果沒有摘下來呢”。
孩子說的是實話，樹上的確還有好多果子沒有摘下來，辜四維是特意留着的，不是爲了別的，一是猴子們要吃，二是鳥雀什麼的也要吃，總不能把所有的果子都給摘絕了，餓了猴子也虧了鳥吧。
“不用了，這些就夠了，等下一次帶來摘吧，以後這樣的機會還有很多”辜四維笑着說道。
枇杷也不是一起熟的，枇杷樹可以摘到七月份，吃枇杷的日子還有的。
這時候一個孩子發出了直擊靈魂的一問。
“四維叔，我不想這時候回家，晚上能在你家吃飯麼？”
唰，瞬間所有孩子的目光都巴巴的落到了辜四維的身上。
辜四維聽了之後笑道：“當然可以，我也沒說讓你們現在就回家啊，到我這裡來幹活，就沒有餓着肚子回家的傳統，你們先去玩吧，等會兒到是吃飯的時候叫你們”。
聽到孩子的話，辜四維覺得好笑，雖然個個也不太算小了，大的也十五了，但是孩子們的饞是一個樣的，更何況他們平常也沒有什麼好東西吃。
家裡偶爾有點豬肉都是那種肥肥的，幾乎就沒什麼瘦肉，當然了這時候的人也不喜歡吃瘦肉，都喜歡吃肥肉，越肥越對他們的味。
所以肥肉貴，此時全國的肥肉都貴，精瘦肉跟本就沒什麼人想要，也就辜四維喜歡，而且這貨還從來都不買，豬都是自家殺的，要不就是空間裡殺的雜交野豬，反正吃豬肉，老辜家是沒有花過錢的。
也正是因爲如此，整個莊子就知道辜四維家從來不缺肉，於是自然而然的辜四維家的飯也就成了全村人羨慕的目標，這些孩子也是，對於他們來說，四維叔家的飯那是一頂一的美味。
孩子們聽說有晚飯可以混，立刻開心的眉開眼笑的。
當辜四維說了解散之後，這些孩子就各自找玩的去了，至於怎麼玩根本不用你擔心，這時候的孩子想的法兒玩，動手能力都極強，遠不是幾十年後被媒體遊戲喂出來的孩子可以比的。
辜四維這邊則是準備晚飯，這些孩子們留下來吃飯，那就不能再向往常一樣弄大雜燴了。
不弄大雜燴弄什麼？
嗯，雖然不是大鍋菜，但是跟大鍋菜也沒什麼區別。
辜四維準備做滷肉飯。
爲了讓這些孩子吃飽，辜四維拿了差不多二十多斤五花肉，而且還都是肥肉瘦少的那種，切成手指粗的條，長度兩個指節左右。
首先開始就是炸蔥蘇，就是洋蔥切成絲放到油鍋裡炸，小火慢炸，把洋蔥炸成焦黃色撈出來，炸出來的蔥油不用，留着明天早上來個蔥油拌麪。
重新起鍋，加點底油然後放入老薑，爆出老薑的味道之後，再把切好的五花肉放進去煸，把肉裡的油煸出來一些之後，把肉推到鍋邊，留出中間空場，加上冰糖開始炒糖色，等着糖色炒好之後，加入各種調料，放入蒜沫，蔥白沫繼續炒。
感覺味道起來了，直接放入開水沒過所有的肉，蓋上鍋蓋用中小火開始燜。
差不多燜一個鐘頭，這香氣就出來了。
別說一幫孩子了，大毛也被吸引到了鍋臺邊上，巴巴的望着正冒着熱氣的大鍋。
辜四維又在掀開了鍋蓋，又在鍋里加了差不多四五十個剝好的白雞蛋，還有小半盆子的豆質品。辜四維不知道這東西真正的名字叫什麼，但是這裡叫這玩意人造肉。
雖然名字叫人造肉，但其實和肉一點關係沒有，是用黃豆製成的，切成棱形的小塊，這東西特別能吸湯，到時候吸了肉汁之後，拌上飯那味道絕對是一流。
重新蓋上了蓋子，辜四維繼續回到鍋竈後面燒火。
“四維叔，我來幫你燒”。
“不用，你們玩去吧”辜四維笑着說道。
辜四維怕他們把火燒的太大了，最後把鍋裡的肉給燒胡了，這時候的肉其實已經爛的差不多了，燉的就是一個香味，主要是爲了讓湯汁收一收，變的更加濃稠一些，味道也更加淳厚一些。
這些傢伙哪裡肯走，一個個口水都快流成河了，巴巴的望着鍋臺一個盡的咽口水，弄的辜四維覺得這幫小傢伙等着肉熟了，喝自己的口水都能喝飽了。
“喲！今天弄的什麼這麼香？”
差不多要能吃的時候，家裡的大部隊回來了，而這時候的太陽已經快落山了，紅紅的日頭已經沒有了白天的明亮，僅剩下紅彤彤的一輪丹紅，浸染着四周的晚霞，披拂着綠色的羣山與淡藍色的天空。
“喲，這小味道可以的，讓我猜一猜。滷肉飯對不對？” 李方海鼻子一嗅就嗅出了滷肉飯的味道。
餘應之也跟着嗅了嗅，然後說道：“嗯，是這味兒，不過就是不夠醇香，四維，你現在做這種菜的手藝，真就跟彥秋沒有辦法比，不過呢，也聊有勝無吧，現在彥秋這麼忙，還真沒有時間做這麼複雜的菜”。
辜四維聽了差點翻白眼，笑着說道：“敢情我這手藝拿不出唄？那委屈您老人家了啊，要不這樣吧，我那邊還有點蔥油，給您整完湯麪拌着吃得了，這您自己拿不拿手？”
“都說了，勉爲其難了嘛，我就不搞特殊化了”。
餘應之哪裡會在乎這個，大家打打鬧鬧懟來懟去的都好幾年了，這點釘子根本就不叫釘子，連個圖釘都算不上。
辜四維呵呵一笑，臉上盡是對老頭的蔑視。
“小同志們，拿碗！”
辜四維衝着孩子們喊了一聲。
結果話音一落，最先向着碗櫃跑去的居然是自家的六個小皮猴子。
原因很簡單，這幫孩子也不知道辜四維家的碗櫃在哪裡，他們能上哪裡跑。
但辜四維有點小失望，覺得自家孩子不懂待客之道，嗯，等會兒得教。
就在辜四維這邊想提醒這幫孩子的時候，自家的小傢伙們抱着一大摞的碗，開始招呼起了客人。
看到自家的孩子這模樣，辜四維心中頓時涌起了一股子自豪感，想到這不由擡頭看了一下胡彥秋，這肯定是胡彥秋的功勞，在教育這事上，辜四維也就是敲個邊鼓的料。
所有孩子人手一碗，四翠已經擺開了架式，拿着勺子守在了蒸米飯的小鍋旁邊，開始給孩子們打米飯。
米飯是平着碗口的，端着米飯的孩子們來到大鍋前，由辜四維在他們碗中的米飯上扣上一大勺滷肉，外加一個煮雞蛋。
“慢慢吃，不急，鍋裡有的是”。
最先開始吃的幾個孩子，很快就因爲吃的太快噎住了，餘應之幾個人立刻給孩子們喂水順氣什麼的，同時衝着所有孩子們喊話，讓他們慢點吃。
辜四維現在正看着自家的幾個小子，發現他們並沒有拿碗，而是站到了胡彥平的旁邊，等着莊子上的這些大他們好多的孩子吃完。
看到孩子這樣的表現，辜四維衝着旁邊的胡彥秋說道：“媳婦，謝謝你費心了”。
“什麼，突然間說這麼怪的話”胡彥秋一下子有點不明白。
辜四維用嘴努了一下自家的孩子說道：“你把孩子們教育的很好，知道讓客人先吃，很難得”。
誰知道胡彥秋卻說道：“這些規矩還真不是我教的，是陶老叔教的”。
“哦？他還會這個？”
辜四維聽了之後撓了一下腦袋：“這老頭要上天啊”。
這時候周廣先接口小聲說道：“你懂什麼，陶老道以前肯定是受過很好的教育，能到這裡教書，你們這些人就偷着樂呵吧。我覺得他出身望族”。
“老頭還是名門？”
辜四維有點不太理解。
對於辜四維來說，所謂的高門大戶不過就是一些裝幣犯，乾的淨是魚肉鄉里的活。
“你這麼大沒有見過大家族，不知道這些人家在教育上還是有可取之處的”周廣先說道。
辜四維聽了笑着道：“這些人不都不是好東西麼？”
“有些不是好東西，但是更多的是人傑，咱們不說別的，不論是咱們這邊的還是老常那邊的，很多將領都出自於高門望族，原因很簡單啊，窮人哪讀的起書習的起舞，這些家族在教育上還是很有一套的，至少教出來的孩子都很不錯”。
“我覺得陶老頭……別把我孩子給教歪嘍”。
周廣先聽了跟本就不想搭理辜四維了，扔下一句得了便宜還賣乖，便走到一邊去了。
辜四維笑眯眯的望着自家小子，自己誇自家兒子，那可真捨得下本啊：“不錯，有我當年的樣子”。
胡彥平聽了直接有點想嘔，覺得要是論不要臉，自家姐夫絕對威震周圍方圓七八十里。
現在胡彥平可沒有心情和姐夫磨牙，因爲他也餓了，肚子咕咕叫盼着吃飯呢，哪有功夫和姐夫扯這閒淡。
(本章完)