第2267章 正文
正文第兩千一百九十章
看看菜譜,餐廳的有的高檔海鮮,仍是幾百塊錢一斤,有的沒有降價,可能在未來會有漲價。
這次可以考慮點餃子當主食,去年已經點過幾次,有的餃子的味道確實還可以。
那家餐廳的餐譜有推薦必點的五福餃子,小盤的價位五十二塊錢,有二十個,大盤子的九十八塊錢,能有四十個,大小盤的餃子的顏色和餡料是一樣的,只是份量差一倍。那個餐廳的五福餃子,屬於店裡有名的料理之一,看網絡評價,點餐的不少。五種餃子的顏色有果粒橙,玉米黃,菠菜綠,墨魚黑,還有餃子原本的白色,餡料各有不同,味道不錯。
去年的立冬當天就是點的五福餃子,店裡有單張的簡易菜單,建議顧客在立冬吃餃子,順應民俗,吃好的質量的餃子,五福臨門,多有多好,有點餐的。因爲圖新鮮,在今年的年夜飯後,家人手工包制彩色餃子,餡料是好的,只是彩面翻車了,效果變成了買家秀,反而是餃子的原色要好,但餡料還不錯,用的黑豬肉,黑虎蝦的大蝦仁,幾斤的大餃子的製作成本接近百元,比一些飯店的相近餡料的質量要好的。
這次沒有那麼多的預算,還是點普通餡料的餃子,當做主食好了,看素四樣,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋,都是六塊錢一兩,這是店裡價格最低的餃子。那個餐廳的餃子,一兩有四個,單種餡料的餃子起步是三兩,五福餃子是特例,像小盤裝的二十個,每種只有四個。那樣的餃子,如果按一斤來算,整體價格百元一斤。像餐廳的遼參鮮蝦水餃,大連鮮鮑水餃的價格,更是三十八塊錢一兩,也就是點高檔海鮮的餃子,僅需三兩,就一百多塊錢了,還真有顧客會點的,一次一兩斤的點餐,光點的主食的價格就得幾百塊錢了。沒有那樣的預算,當天就想經濟實惠的簡單吃飯,於是點的素四樣的餃子。