突然之間就換上了格子襯衫，羅賓森顯得有些無所適從，倒是落後了一步的雷蒙德顯得怡然自得，迅速適應了現在的情況。
左手邊的壁爐傳來了暖暖的火光，毫不費力地吸引了羅賓森和雷蒙德的注意，兩個人一前一後地走到了壁爐旁邊，開始烤火。明亮的火焰和溫暖的空氣將暴風雨的陰冷和混亂都阻隔在了室外，緊繃的肌肉不由就放鬆下來。
“誰要參加布魯塞爾葡萄酒大賽？”羅賓森可沒有忘記這件事，回頭詢問到。
馬克和陸離交換了一個視線，還是陸離說道，“雲巔酒莊。”
羅賓森露出了理所當然的表情，聳了聳肩，“這顯然是一個聯合國式的選擇，不錯。”
簡單的一句話，就點明瞭布魯塞爾葡萄酒大賽的特點。
葡萄酒大賽，全球範圍內數不勝數，每一項賽事都有自己的側重點，比如說巴黎農業大賽，這是一項由國家舉辦，只允許法國產區的葡萄酒參賽的比賽，這是對法國本土葡萄酒的最佳舞臺。
再比如說國際葡萄酒烈酒品評賽，這是有三個不同的國際葡萄酒協會聯合舉辦的賽事，精益求精，旨在嘉獎那些頂級的專業葡萄酒，每年能夠參賽的葡萄酒十分有限，入圍就是一種榮耀。
還比如說國際葡萄酒與烈酒大賽，這是業界公認最頂尖的葡萄酒競賽——重點就在於“比賽”二字，以國家爲單位，每個國家能夠參賽的名額都是有限的，需要先進行區域選拔，進入正規比賽之後，會分爲三輪比賽，一輪比一輪嚴苛，最終選出數量不等的數款頂級葡萄酒。
相對而言，布魯塞爾葡萄酒大賽能夠在全球範圍內贏得認可，甚至位列四大賽的行列，除了足夠權威、足夠專業之外，最重要就是對全世界範圍所有酒莊開放，沒有門檻，也沒有限制，並且尊重不同國家地區對葡萄酒的不同偏好和品味，最終評選出來的，勢必是在國際範圍最受歡迎的葡萄酒。
也許某一款葡萄酒，在法國特別受歡迎，可是在其他國家地區卻備受冷遇；同理，某些葡萄酒在亞洲名聲顯赫，但在歐洲範圍其實並不突出。這都是可能出現的情況。
布魯塞爾葡萄酒大賽評選出的葡萄酒，在世界範圍都備受肯定。這也是布魯塞爾這個歐洲首都所帶來的特殊性，解答了陸離最開始時的疑惑。
“但這可不是一個簡單的挑戰。”羅賓森直言不諱地說道，“雲巔酒莊確定要參加嗎？那裡可是強手如雲，說不定第一天露面之後，就要被淹沒在無數參賽酒款之中了。”
不等陸離迴應，雷蒙德就直接吐槽到，“也有可能在最後一天贏得最後的大金獎。”
羅賓森聳了聳肩，吐槽到，“你什麼時候也開始變得如此通俗了，相信着灰姑娘的故事。”
“在騎馬俱樂部裡遇到你之後。”雷蒙德根本不慌張，不動聲色地迴應到。
坐在旁邊的陸離着實忍俊不禁，這兩個人的交鋒總是如此充滿了……火花，不過他沒有繼續傾聽下去，而是轉頭看向了馬克，“比賽是採取淘汰制的嗎？第一天就會淘汰一批酒莊？”
“不，沒有人會被淘汰。在葡萄酒的世界裡，只分爲高級的葡萄酒和普通的葡萄酒，沒有成功和失敗之分。”馬克輕描淡寫地說道。
陸離抿了抿嘴，“也可以說，有人喜歡和有人不喜歡的葡萄酒。”
“這也是一種區分方式，同時也是布魯塞爾的主旨之一。選擇出一款大衆喜歡的葡萄酒，雖然我對這種主旨不喜歡，我更加傾向於葡萄酒是一件私人的事，也許我喜歡，但你卻討厭。”馬克簡單地說道，然後沒有再繼續說明下去，只是擡了擡手，意思到了就足夠。
緊接着，馬克解釋了一下布魯塞爾的評選方式。
一般來說，大賽將持續三天時間。主辦方將集中所有參賽酒款的總分，然後把評分排名前百分之三十的酒款，列爲得獎酒款，然後再根據具體得分高低，排列出各個獎項。得分位於八十五分和八十七點九分之間的爲銀獎，得分位於八十八分和九十五點九分之間的爲金獎，而得分位於九十六分和一百分之間的，則爲大金獎——
大金獎就是最高獎項。
評分結果一般在一週內公佈，大賽會由歐盟的監督員在現場監督，最終結果通過比利時官方申報，經由歐盟批准生效。這就是一個在世界範圍內都享有信譽的比賽。
羅曼尼-康帝的葡萄酒，也都從這項比賽走出來過，接受打分的評判。
由於葡萄酒的特性，即使是羅曼尼-康帝這樣的頂級產區，不同年份的葡萄酒也可能產生差異，分數也會有所差異；同樣，也可能有一個酒莊，在某個年份出現特別優秀的葡萄酒。
正如雷蒙德所說，布魯塞爾葡萄酒大賽就是這樣一個平臺，每一年都可能出現“奔騰年代”那樣的黑馬奇蹟，涌現出一批籍籍無名的酒莊，吸引世界各地的注意。這也是布魯塞爾葡萄酒的最大特色之一。
畢竟，那些專注於一個產區葡萄酒的大賽，又或者是需要進行區域內部選拔篩選的大賽，經過層層選拔，參賽的總是相似的老面孔，也許更加專業，也許更加專注，但爆冷的新鮮度就相對弱了許多。
陸離和馬克你來我往地交流了好一會，裡裡外外地對這項比賽進行了瞭解，正如馬克所說，這確實是最適合雲巔酒莊的舞臺，“就好像’美國偶像’一樣，是吧？”
聽着陸離形象生動的形容，馬克眼底流露出了一絲笑容，“這樣的形容我還是第一次聽說，我不確定，布魯塞爾的主辦方是否願意接受這樣的讚賞。”
“但我可以肯定的是，像雲巔酒莊這樣籍籍無名的小酒莊，布魯塞爾就是最佳的舞臺。”羅賓森說話依舊是那一副咄咄逼人、直言不諱的模樣，但話鋒一轉，他又開口說道，“我覺得，也許雲巔酒莊還真的有機會。”
話語雖然隱晦，但其實潛臺詞就是對雲巔酒莊的葡萄酒，表示了肯定。
上一次在展臺品嚐葡萄酒的時候，羅賓森和雷蒙德也都給予了不俗的評價，今天羅賓森也再一次表達了相似的觀點。
陸離露出了一抹笑容，“至少是一個嘗試看看的機會。”
說實話，雖然雲巔酒莊的葡萄酒具備了陳釀的潛力，但目前僅僅只是少數一小羣人的觀點而已，而且葡萄酒是新釀造出來的，所謂的“陳釀”則要寄託於虛無縹緲的時間，如此“新”的葡萄酒，受制於本身單寧感過重的束縛，想要在大賽上取得佳績，確實不太容易。
即使評委非常喜歡，但釀造出來還未滿一年，不確定性也太多，這都是葡萄酒取得更加出色佳績的桎梏。一般來說，具備陳釀潛質的葡萄酒，會選擇第三個到第五個年頭的時間點參賽，口感和風味都會更加成熟。
所以，陸離不是再謙虛，而是實話實說。
雷蒙德突兀地開口說道，“馬克，爲什麼你不爲雲巔酒莊寫一份推薦函呢？”
“推薦函？”陸離露出了疑惑的神色，“我以爲，布魯塞爾的這個大賽是任何人都可以參加的，不需要推薦函。”
“的確是如此。”解釋的不是馬克，而是羅賓森，“但每一年希望參賽的葡萄酒，多達數千種，乃至上萬種。報名工作就十分繁瑣冗長，組委會自然希望能夠對各個酒莊有一個基本瞭解，尤其是剛剛冒出頭的新酒莊。所以，如果可以獲得推薦函的話，一來，組委會會優先審覈，確保能夠及時完成報名工作；二來，這對於酒莊的背景資料也是一種補充。”
陸離明白了過來，簡單來說就是一個附加選項。如果沒有的話，無傷大雅；但具備的話，則會減少一些工作。就好像迪士尼樂園的優先通道一般。
“十四可沒有發出請求。”馬克平淡地說道。
陸離不由轉過頭去，然後就看到了馬克那淡然的神色，不由莞爾，“親愛的馬克，不知道你能否爲我撰寫一份推薦函呢？”
在參賽酒款多達上萬種的大賽之中，想要脫穎而出，除了絕對硬實力之外，一個賣力的吆喝絕對是有利無害的。更何況，估計每一家酒莊都會有自己的推薦函，那麼推薦函的實力就更加重要了，這種事情肯定是多多益善的。
馬克聳了聳肩，“感謝邀請。那麼，恭敬不如從命。”
“謝謝。”陸離誠懇地說道，從初次見面的陌生和疏離，發展到現在，不得不說，陸離確實是得到了貴人相助——當初在馬場巧遇凱瑟琳，誰又能夠預料到這一天呢？
而後，陸離又轉頭看向了羅賓森和雷蒙德，微笑地說道，“不知道兩位是否願意幫忙撰寫一份推薦函。又或者說，撰寫一份試飲的感想？”這不是胡謅的，當初他們確實是品嚐過雲巔酒莊的葡萄酒，理所當然可以發表自己的看法。
雷蒙德沒有說話，只是禮貌地點頭示意了一下，陸離就知道，他給予了肯定的答覆。
站在旁邊的羅賓森傲嬌地挑了挑眉尾，一幅勉爲其難的模樣，“我嘗試寫寫看吧，但沒有任何確定的保證。”