京城的局勢並沒有因爲東方逸的離開而好轉起來，反而有越來越亂的趨勢，皇后被廢，各位大臣家中有女兒在宮中爲妃的，紛紛想要把自己的女兒推上後位，朝中的爭鬥愈發混亂起來。
而皇上被皇后的事氣得肝火旺盛，身體每況愈下，連續幾天都沒有上早朝，當然，沐芷汐私下裡猜測這老狐狸是覺得自己被人戴了綠帽子，沒臉面見文武百官，所以才故意躲着不上朝的，雖然他沒什麼動靜，但沐芷汐還是時刻派人盯着皇宮裡的情況。
東方逸離開後，沒人折騰她了，修養了幾天的沐芷汐又開始滿血復活了，他不在，她當然要找些事情來做，首先想到的就是她的天下樓，仔細算算，自從上次和南宮玦在天下樓吃了一頓發後，隔了這麼久她還沒去看過那裡的情況。
還有她的顏安堂，自從陳伯和玉兒走了之後，她也沒時間打理，就一直關着門，看來得找個時間聘請大夫來坐診，重新開張了。
沐芷汐特地挑了一箇中午的時間去了一趟天下樓，發現天下樓的客流量比以前更是多了一倍不止，客人絡繹不絕。
自從夏丞相倒臺，醉仙樓倒閉後，天下樓毫無疑問地成了京城第一酒樓，並且名聲和規模遠遠超過醉仙樓排名第一的時候，有些其他國家的客商來京城做生意，還會慕名而來，說明天下樓的影響範圍已經超出了盛都城了。
沐芷汐先到後堂看了一下賬本，聽了俆掌櫃彙報這段時間的情況，發現天下樓這段時間的生意好到爆，才短短半個月，淨收入就達到了三十萬兩銀子，簡直用日入鬥金來形容都不爲過啊，並且這只是一樓和二樓賺的錢，還不包括三樓四樓店鋪繳納的租金。
俆掌櫃當了這麼多年的酒樓掌櫃，從來沒見過一家酒樓可以這麼賺錢，雖然這錢不是他的，卻還是樂得合不攏嘴。
“沐姑娘，照着這個趨勢發展下去，咱們天下樓可要成了一個聚寶盆了。”俆掌櫃笑道。
沐芷汐想了想，說道：“月末的時候給大夥兒發點獎金吧，算是一點小福利，能調動他們的積極性。”
“好咧！大夥兒估計得高興壞了。”俆掌櫃把沐芷汐的吩咐記下之後又說道：“最近酒樓裡生意大好，人手不夠用，我計劃着再招幾名廚子和一些幫手進來，沐姑娘有什麼要吩咐的？”
“缺多少便招多少吧，不必請示我了。”沐芷汐說道。
“好，明日我便開始張羅這事兒。”俆掌櫃說道。
沐芷汐瞭解完情況後，從後堂出來，便在酒樓裡閒逛起來，說是在閒逛，其實是在巡視，天下樓裡可謂是人山人海，幸好最初設計的時候在東南西北四個方向都設置了樓梯，不然非得堵得水泄不通不可。
沐芷汐從一樓逛到二樓，路過二樓的一間雅間門口的時候卻被裡面的場景吸引住了。
只見雅間裡坐着一個年約五六十歲的老頭，容貌平平，下巴上長着一顆福痣，手中拿着筷子對着滿桌的飯菜挑挑揀揀，還露出了一臉嫌棄的表情。
讓人注意到他的不是他奇怪的表情，而是雅間裡分明只有他一個人在吃飯，面前卻擺了兩大張桌子，每一張桌子上都擺滿了各種各樣的菜色，還不帶重樣兒的，幾乎把天下樓所有的菜品都上光了，而他每道菜只嚐了一口便不再動筷子了，口中還唸唸有詞，似乎在發表對這道的評價，從他臉上的嫌棄表情來看，他對這兩桌子菜沒一道是滿意的。
小二站在一旁伺候着，手中拿着菜單，彷彿隨時準備接受這位客人的點菜，臉上也是一副無語的表情，就沒見過有人這麼吃飯的，看這個人穿着普通，相貌平常，卻點了這麼兩大桌子菜，待會兒要是付不上錢來，看他要怎麼辦。
沐芷汐站在門口看了一會兒，倒覺得這人十分有趣，天下樓廚子的手藝她是知道的，雖然比不上那些數一數二的天下名廚，但做出的菜也是十分不錯的，看這人的表情比吃糟糠還難受，在他眼裡這些菜的味道就這麼差？
沐芷汐輕咳了一聲，說道：“這位老伯可是對這裡的菜不滿意？”
那老頭聞言擡頭看了沐芷汐一眼，似乎絲毫不介意沐芷汐是從哪兒冒出來的，也不管她是誰，彷彿只把她當成了路人甲，指着滿桌的菜說道：“豈止是不滿意，簡直是非常不滿意，這是人吃的飯菜嗎？給豬吃還差不多！”
一旁的小二聽見這句一竿子打翻一船的話，頓時就不樂意了，他們天下樓的飯菜怎麼就是給豬吃的了？剛想發作，沐芷汐便用眼神制止了他。
“老伯能否說出這些菜做得有何不妥之處？若是你能全都說出來，今日這兩桌菜，就當晚輩孝敬老伯了。”沐芷汐說着走進來。
老頭子哼了一聲，指着桌上的一道菜說道：“這紅燒獅子頭本該用三成肥七成瘦的豬肉爲主要原料，而現在卻是四成肥肉六成瘦肉，吃起來太過於油膩，口感不足……”
沐芷汐聽他說得頭頭是道，連連點頭。
老頭子又指着旁邊的一道菜道：“還有這道清蒸排骨，火候明顯不到位，吃起來硬邦邦的，連脆骨部分都沒有蒸得酥脆，肉質也不夠新鮮，讓人怎麼下口？”
“說得好！”沐芷汐再次讚賞道，雖然當初她親自培訓過天下樓的廚子，但也不能說經過培訓之後這些廚子的廚藝就達到了爐火純青的水平，難免有些細節做得不到位，而這位老伯不僅能吃出這些菜中的不足來，還說得頭頭是道，真是讓她大感驚歎。
“還有這道什麼一品天香……”老頭一打開了話匣子，就滔滔不絕地說了起來，還真的把所有的菜都點評了一遍，最後得出的一個結論就是：難吃！
簡直不能再難吃了！
沐芷汐聽到這樣的評價，不但不惱怒，反而十分感興趣地問道：“看老伯對菜品這麼有研究，令晚輩甚是佩服，不知老伯尊姓大名？”
這位老伯絕不是普通人，單單從他能做出這麼精準的評價來看，他至少在這方面研究了沒有二三十年也有一二十年了。