“石角村碼頭這裡的漁船都是跑更遠的地方的，抓回來的魚蝦蟹的個頭都更大，品質更高，我們在這裡收魚蝦蟹主要盯着的是這樣子的值錢貨。”
“酒樓裡面其實最賺錢的那些就是個頭比較大又或者是品質比較高的那些海鮮。”
“海鱸魚如果只是一斤兩斤的話，想要賣出高價格實在是有點難，但是如果是十斤八斤甚至是二三十斤的話，賣出去的價格那可就高得多。”
“別的些碼頭出海的漁船的個頭不是太大，跑的地方不是太遠。”
“不是說抓不到太大個頭的魚蝦蟹，不是說抓不到品質比較高的魚蝦蟹。”
“但是數量並不多。”
“我爸現在在別的碼頭一樣能夠收得到一些值錢貨，但是數量真的確實比較少，而且大多數都是通貨收下來，選出值錢的那些。”
“石角村碼頭這裡那就是另外一回事，在這個地方真的是比較容易收得到品質比較高的魚蝦蟹。”
“這個是我們藉助的這個機會，在這裡搶一部分的市場份額，這其實大多數針對的都是那些普通的魚蝦蟹。”
“但是我們會開出比別人更高一點的價格，收那些值錢貨。”
丁小香告訴楊琴接下來會做什麼樣子的一個事情。
“高！”
“丁小香！”
“這個想法非常不錯，而且看這個樣子應該沒有任何的問題。”
楊琴一下明白過來，丁小香說的沒錯，這種收值錢貨的生意真的不是一般的人能夠做得來。
楊琴現在真的是佩服的五體投地。
丁小香又或者說丁重山，接下來肯定就是收那些值錢貨。
別的人不知道做這樣的事情了嗎？
肯定是知道做這樣子的事情的，就拿孫鐵和馬平來說，都是做了這麼多年生意的人，肯定知道這個事情，肯定想着說那些真正的值錢貨。
但是收值錢貨這個事情誰都能夠做得來，但是不是每個人都能夠做得好。
孫鐵和馬平手上如果有足夠多的這樣子的頂級的銷售渠道的話。
能夠收下這樣子的值錢貨，轉手賣掉的話，就能夠賺到更多的錢。
但是手上如果沒有足夠好的銷售渠道的話，收這些值錢貨其實就會有更大的壓力。
一個是得要花更多的錢才能夠收得下這些值錢貨。
誰都不是傻子！
那些抓到二三十斤個頭的紅斑的船老大，一樣知道這是好東西一樣，得要賣更高的價格。
想要拿下必須得要開出足夠高的價格。
拿下這樣子的值錢貨轉手能夠賣掉的話，那肯定就是能夠賺錢，而且能夠賺到更多的錢，但是如果賣不掉得要在自己的手中壓一段時間的話，就意味着佔據着更多的成本，這樣子的值錢貨長時間賣不掉，一旦死了又或者是什麼別的，就得要虧本。
值錢貨的生意能夠多賺錢，但是真不是那麼容易賺錢，風險會非常的大。
“鴻運酒樓又或者是吳爲民的私房菜館，其實就是直接的一個可以賣掉高端的或者說高品質的魚蝦蟹的地方。”
“一般的魚蝦蟹對你的鴻運酒樓又或者是吳爲民的私房菜館沒有什麼太大的用處，或者說不會增強你們的競爭力。”
“鴻運酒樓的生意包括吳爲民的私房菜館的生意這一年來爲什麼能夠這麼好的呢？其實最關鍵的就是你們手上有趙大海釣到的那些真正的值錢貨，這是你們區別於別的海鮮餐廳、海鮮酒樓、海鮮私房菜館的最主要的一個地方。”
“你們接下來想要保證競爭力，又或者是說你們想要生意變得更好，必須得要堅持這一點。”
“但是趙大海只是出海釣魚的，不可能抓到什麼蝦和螃蟹又或者是什麼別的。相對來說釣他的魚的種類還是比較單一一點。”
“鴻運酒樓或者吳爲民的私房菜館，別的那些魚蝦蟹還是得要從別的地方纔能夠拿得到。”
“石角村碼頭這裡的生意如果能夠做得起來的話，對鴻運酒樓和吳爲民的私房菜館肯定是非常有好處的，反過來對我們在這裡的生意一樣非常的有好處，不僅僅能夠賺到錢而且能夠賺到更多的錢。”
“另外一個是我爸最近這段時間拿着趙大海釣到的那些大個頭的石斑，又或者是大個頭的海鱸魚什麼的。”
“打開了一些高端的渠道。”
“石角村碼頭這裡收的魚蝦蟹，特別是這種高品質的魚蝦蟹的數量達到一定程度的話，就會和這些人做生意。”
“收下來的魚蝦蟹就能夠賣出更高的價格，能夠賺到更多的錢。”
丁小香仔細說了一遍這裡的生意的整個做法。
“高！”
“這真的是太高明瞭！”
“丁小香。”
“你的腦子裡面是怎麼想的這個事情的呢？我怎麼從來都沒有想過這個事情？”
楊琴真的是越來越佩服，丁小香又或者丁重山在這樣子的事情上面真的是已經想到了全部的有可能會發生的事情。
“想法肯定就是這個想法的了，但是最後會是什麼樣子的一個結果又或者說最終能夠達到什麼樣子的效果。”
“還得要繼續看看！”
“不過我覺得應該還是差不多就是這個樣子的！或者說這就是我們最終很有可能能夠做得到的事情。”
“我覺得對於我們來說這種事情其實並沒有什麼太大的難度，甚至可以說得上是百分之一百一定能夠做得到。”
丁小香知道這個事情不太容易，但是這個事情不會太難了，多花點時間肯定是能夠做得到的。
“這個事情哪裡有什麼太多的難度的呢？我們現在把時間和精力集中在孫鐵和馬平的這些市場份額上面，就像你說的那個樣子，我們還有可能沒有辦法把孫鐵和馬平兩個人徹底的趕出石腳村碼頭，但是拿走他們一半的市場份額並沒有什麼太大的難題。”
“接下來其實就是水磨的功夫！”
“我們有更好的銷售渠道的話，收一些價格比較高的能夠賣出更多錢的魚蝦蟹，其實真的是非常的不錯，真的是很有可能能夠多賺很多的錢。”
“普通的魚蝦蟹的話掙的只不過就是賺個辛苦錢，這樣子的錢我們用不着非得要賺。讓給其他的同行，這樣我覺得承受的壓力其實可以變得相對來說小一點。”
楊琴非常佩服丁小香的算計，覺得這真的是沒有任何的問題，絕對是可以做得到的。
“接下來的事情會怎麼發展呢？現在這個時候還不是特別的清楚，但是有一個事情現在已經出現了我們接下來肯定是得要忙，而且我估計着得要忙好一會的時間的了，說不定今天整個上午都在這裡收蟹。”
丁小香一直在看着碼頭的方向，一開始的時候沒有什麼動靜，但是很快的就看到有人擡挑着籮筐快步走過來。
一開始離得比較遠一點，看不清楚上面是什麼東西，但是等着走近一點，看清楚裡面裝的就是螃蟹，而且看的出來全部都是用繩子綁着的螃蟹，用不着說這絕對就是活的螃蟹而且是大個頭的螃蟹，雖然不能夠百分之一百的肯定這些螃蟹一定是來自己店這裡賣的，但是這種機會非常的大。
楊琴扭頭看了過去，臉上馬上露出了笑容。
“這種事情還用得着說了嗎？我們開出來的價格最高，這種事情在碼頭這樣子的地方絕對是瞞不住的，用不着一會的時間肯定就是傳遍了。”
“這些人肯定是收到的消息，螃蟹全部都拿來我們這裡賣。”
“一般這些人一開始的時候不是衝着我們的店鋪來的，但是我們這裡擺着牌子上面寫着多少錢一斤。”“這些人的眼睛又不是瞎了，怎麼可能會看不見的呢？只要看見了立馬就會改變主意。”
楊琴笑了起來，眼前的這個局面根本就用不着多想根本就用不着多說，絕對就是來賣螃蟹的。
丁小香和楊琴等了一會，挑着螃蟹的人走到了店門口。
“你看看我這些螃蟹的個頭行不行？”
……
“三十塊錢一斤，實在是有點太便宜了。”
……
“三十一塊錢一斤！”
……
丁小香和楊琴和挑着螃蟹過來的人討價還價了一會，三十塊五毛錢一斤的價格，收下了兩百一十二斤的螃蟹。
“丁小香！”
“這些螃蟹的個頭真的是相當的不錯，有一些是七八兩的，但是大多數都是已經往上。”
“一看就是特意的挑出來的。”
“關鍵是真的非常的肥！”
“非常的壓手！”
楊琴蹲了下來，手拿了幾隻螃蟹起來，手裡面掂量一下，又捏了一下螃蟹的肚子，非常的緊實手上的分量非常的重，就像是一塊石頭一樣。
從小就在漁村長大，非常清楚怎麼判斷一隻螃蟹到底是不是肥，再加上這段時間一直在管着鴻運酒樓的生意的事情，更加是學會了怎麼分辨魚蝦蟹的好壞。
“如果不是這樣的話，我怎麼可能會答應開出三十塊零五毛這樣子的一斤的價格的呢。”
“現在已經回碼頭了，用不了多長的時間，就會有更多的人挑着螃蟹過來找我們的。”
“這些大多數都是小的漁船抓到的螃蟹不算是太多。”
“但是架不住這些漁船的數量不少，全部都加在一起的話，其實數量非常的驚人。”
丁小香非常的興奮。
剛開出來的價格比明碼標價的三十塊要更高一點，這是自己有意而爲之。
別看着只是多了五毛錢一斤，但事實上多了這五毛錢會讓賣了螃蟹的這個人回到自己的漁船上面的時候，向自己那些同行同樣的一起出海捕魚的人大說特說。
相反，如果剛纔自己壓了價格，這個人回去之後一定會說自己的壞話，別的那些人很有可能不會來這裡買螃蟹。
只不過是一個做生意的小技巧，而且用不着付出太多的代價，但是效果絕對非常的好。
“丁小香！”
“我們真的是必須得要忙起來了！”
楊琴看到碼頭有三個人挑着籮筐大步的走過來。
“對！”
“我們都要忙起來了！”
“對了！”
“你現在別管收螃蟹的事情，馬上開着快艇回去漁排，喊一下丁愛蓮，讓她安排人每隔一段時間就得要來這裡把收下來的螃蟹拉回魚排。”
“現在人還不是太多，等着一會人太多的話，你可就沒工夫去那裡的了！”
丁小香大聲的喊着楊琴趕緊去上魚排那裡安排丁愛蓮過來。
現在的天氣比較熱，收下來的這些螃蟹不能夠放在水盆這裡，就算是打着氧氣都很有可能會死掉。
趁着現在這裡來賣螃蟹的人還不是太多，自己一個人就能夠管得過來，楊琴必須得要馬上上魚排。
楊琴點了點頭轉身就走，這個事情耽擱不得，自己上一趟魚排說了這個事情緊接着馬上又得要回碼頭這裡來。
“我們這些螃蟹的個頭都不小，爲什麼只能夠賣三十塊錢一斤的呢？”
“剛纔收三十塊零五毛的螃蟹擺在水盆這裡，你們看一看，如果你們手上的這些螃蟹的個頭比這個更大的話，我給你們看三十一塊錢一斤。”
……
“三十二塊一斤！”
……
“你的這些螃蟹只能夠賣三十一塊！”
……
“三十塊不能夠再多的！”
“一斤以上個頭的確實有，但是大多數都是八兩或者九兩的！”
……
丁小香手腳非常的麻利，別看着賣螃蟹的人一個接着一個圍在周圍。
但是一點都不亂，一個接着一個收起魚蝦蟹來，非常的順手。
“大嫂！”
“這人怎麼越來越多了，我們要不要乾脆過去幫一下忙的呢！”
黃金桃一開始的時候和鍾翠花兩個人坐在旁邊看着，但是來賣螃蟹的人越來越多，丁小香一個人有點忙不太過來一邊說着一邊站了起來。
“行！”
“我們過去幫一下忙！”
鍾翠花剛剛站起來，一下子聽到身後有人喊自己，扭頭一看丁小香的母親張麗走了過來，旁邊的是陳苗苗。
“別！”
“你們倆就在這裡坐着！”
“圍着的人多着呢！你們可不能夠過去！”
張麗知道鍾翠花和黃金桃兩個人想要幫忙馬上阻止。
賣魚蝦蟹的人非常多，擠得裡三層外三層的，鍾翠花和黃金桃兩個人的年紀不小了，儘管村子裡面這個年紀的人很多都幹活，但是自己現在已經來了，那就完全沒有任何的必要。