100做個合格的大戶人家
吃飯的時候方氏還想跟凌成多說幾句話，李氏一個眼神過去，方氏才記得她還要跟在李氏身後立規矩。
怕凌成再對她不滿，即使不願意，也得乖乖地站到李氏身後，隨着李氏的一個個眼神，她手上的筷子就得夾到李氏相中的菜上。
好好一頓飯，方氏憋着一肚子話，偏偏李氏下了決心立規矩，吃飯的時候誰也不許說一句話，就是虎兒和青妞看了奶奶陰陰的臉色，也嚇的沒敢說話。
整頓飯就聽到筷子勺子敲在碗邊的聲音，還有嚼東西時的‘吧嗒’‘吧嗒’聲，吃的急了打個嗝都得被李氏瞪上好幾眼。
終於一頓飯吃完了，凌成把碗一撂，“娘，我去忙了，有事你就讓人去喊我。”
李氏揮揮手，凌成下去，盯着凌成的背影看了好久纔想起來，吃飯之前他們都忘了淨手，不說她和孫兒孫女在河邊抓了半天石頭打鴨子，就是凌成那一褲角的泥，這手能幹淨得了嗎？
不行，下次吃飯前一定要記得淨手，吃完飯還要漱口，這纔像個大戶人家的樣子。
瞧瞧身後站着直晃的兒媳婦，李氏還是早點找個機會跟兒子提提納妾的事，瞧人家屈家那一大家子兒女，她看着都羨慕的緊。
吃過飯，虎兒和青妞去午睡。
方氏在廚房裡刷鍋洗碗，李氏道：“這活你放着吧，讓吉祥如意過來做就是了。”
方氏怕吉祥如意過來再入了凌成的眼，忙道：“不用不用，我自個兒就能做了，用不着麻煩她倆。”
李氏這段日子被服侍的習慣了，總覺得買來的丫鬟就是要讓她們做事，不做事買她們幹嘛？方氏這小家子氣，什麼時候才能改呢？
凌小柔從昨日就開始想着什麼時候去趟海邊，看看有什麼被這裡的人漏掉的好東西尋磨回來點，就將這事與凌小敏說了，凌小敏也是好熱鬧的，尤其是知道方氏也來莊子裡住，心裡煩她，就想跟着凌小柔一起去海邊。
房伍兩位管家在薊城住的久了，又一直在替寧遠王府管事，肯定是見多識廣，凌小柔就去二位管事住的院子尋他們，問下去海邊的事。
當聽說凌小柔問起海邊的事，房管事笑道：“大小姐可是問對人了，小的當初在寧遠王府時管的就做過一段府裡採辦，當時鋪子裡賣的很多海外物件都是小的採買的，當年更是隨着老王爺出過一次海，到過海對岸的幾個國家，跟他們的一些商船上的人也都認得。”
凌小柔聽的大喜，“這再好不過，房管事明日就帶上幾個人隨我去趟海邊，到時有什麼不懂之處也好向房管事請教。”
房管事謙虛道：“不敢，不敢，大小姐儘管吩咐就是。”
伍管事手上正拿了一個帳本，見凌小柔和房管事說完去海邊的事，便將帳本遞過來，“大小姐，這裡面記的都是近兩個月來莊子裡的支出和收入，之前種下的蒜苗割了兩茬，都送到福榮樓裡，除了一些留着在酒樓裡做成菜，多半都賣掉，只是這幾日，也有幾個莊子跟風種了蒜苗，以至於蒜苗銷量大不如前了……”
“我知道了！”凌小柔點頭，“往後除了留出一塊供應福榮樓的蒜苗地，剩下的蒜苗地就不要再割了，我往後還有安排。”
凌小柔從沒想獨攬蒜苗生意，早晚別人也會跟着種起蒜苗，這時候蒜苗也就賣不上價，甚至種的人多了，還會爛在手裡。
只等着這回蒜苗再賣一賣，等別人家的蒜都長起來就不再賣蒜苗，除了供應自家酒樓用的量之外，剩下的都留着抽蒜薹，雖然她不知道蒜到最後會不會長蒜薹，但不妨試試。
反正她的地也多，光是賣這兩茬蒜苗的錢就已經比別人家種幾年地賺到的還多，本錢都賺回來了，還不隨着她可勁的折騰？
與賀樓遠給他的那千頃良田都租給別人種不同，莊子裡留下的這些地可都是她用心在打理，自然是想要做到最好。
伍管事又說起前些日子有人想要上山遊玩，當得知山已被人買下還嘆惜了一陣子，問凌小柔山上已修好了幾座亭子，可否租給薊城有錢人用來避暑。
還有山下河上也修起了精緻的九曲橋，河裡更是讓人打造了幾座畫舫，這些是否也要對薊城的富人開放？
還有在河的下游也修了幾座封閉的池子，引來山水，雖然山水太涼，這裡又沒有溫泉，但人的智慧是無窮的，沒有溫泉，我們可以燒水嘛，要涼就涼要熱就熱，比溫泉還要貼心，到時還可以鴛鴦共浴啥的，絕對是夏日避暑的好去處。
總的來說，就是一句話：莊子都已準備就緒，只等着遊人上門，問大小姐，何時開始宣傳！
凌小柔聽了當時就來了興頭，她對於定價一直就很熱衷。
租一間山間小屋多少銀子，自帶燒水的浴室多少銀子，浴室裡用什麼花瓣又要多少銀子，一艘畫舫多少銀子，採一朵荷花又要多少銀子，吃一桌什麼標準和酒席又是多少銀子，一隻果盤多少銀子，甚至釣一條魚多少銀子，釣來了魚請人燒熟又要多少銀子，一條條一件件都寫的明明白白，到時就製成價目表掛在莊外小路邊，也免得被人說宰客。
她這裡玩的就是高消費，嫌貴的人乾脆就別來。
當然，只要不在她的一畝三分地上，下游還有很多沒主的河溝，隨便你們玩，那些都是不要錢的，若是想到她的地盤，還想要享受貴賓的待遇，那就只能乖乖地往外掏錢了。
房伍兩位管事早就看出自家大小姐是賺錢的好手，可瞧了她這品目繁多，又細化之後的收費名目後，還是不由得佩服，這是變着法地從別人兜裡往外掏錢。
可真下定決心來讓人宰的，還真就不一定在乎這點錢。
凌小柔也是抓住那些想要來玩的大爺們的心理，一直強調，到時遊人上門，莊子裡的人一定要穿她給做的新衣，雖然都不是多華貴的料了，但勝在乾淨又整潔，瞧着莊子裡的面貌就不一樣。
到時再利用一些心理戰術，比如哪個人一看就是好打腫臉充胖子的，在他掏錢掏的猶豫的時候就多喊幾聲大爺，尤其是長的甜美的小姑娘，用崇拜的小眼神再那麼一盯，讓他都不好意思不往外掏錢。
還有那些一看就不是帶了家花來的，不宰都覺得對不住自己，大多數男人捨得一擲千金的對象，多半不是糟糠。這些男人的錢不賺白不賺，賺了還好賺。
等將能想到的都說了一遍，再看房伍兩位管事都傻眼了，從來不知道他們的大小姐不但菜做的好，能夠讓簡單的食材就賺到別人不敢想像的銀子，連這男人的心思都懂，這將來誰要是娶了他們大小姐，還不得被大小姐管的死死的？
女人太能幹了，對男人來說也不知是福是禍。
一直商量到深夜，才總算是將莊子對外開放後的細節研究的差不多，再有什麼往後還可以往上加。
凌小柔帶着興奮的心情，拖着疲憊的身子回到小院，凌睿溪已經睡下了，凌小敏坐在燈下給凌睿溪縫補衣裳，吉祥如意也坐在旁拿着繡架在繡東西。
見凌小柔回來凌小敏先是問她吃過飯沒有，凌小柔說吃過了，凌小敏就繼續縫衣裳，只是不時擡頭好像有話要說。
凌小柔自然知道她是想問去海邊的事，也不逗她，“房管事說海邊就有一個集市，賣的大多都是從海外運來的東西，明日天不亮我們就要出發，到時多帶些銀兩，有什麼喜歡的就買回來。”
瞧着凌小敏頓時興奮起來的神色，又加了一句：“到時都給二丫做嫁妝。”
凌小敏笑容僵在臉上，片刻變成緋紅，不依地朝凌小柔撲了過來，“大丫壞死了，就會逗人家。”
姐妹倆笑鬧在一起，鬧了一會兒就見吉祥如意都是一臉羨慕地望着她們，凌小柔心一軟，也不過就是十幾歲的姑娘家，若是出身好的，還是爹孃手心的寶，可她們不但離開爹孃，還被賣給別人爲奴。
朝吉祥如意笑道：“你們也收拾一下，明日就跟着侍候着吧。”
吉祥如意聽了喜上眉梢，但很快就覺得不能在兩位小姐面前放肆，收斂了神色朝凌小柔和凌小敏行了一禮。
凌小敏自小就沒被人服侍過，每每看到吉祥如意就會想到她曾經被賣到大戶人家當丫鬟的小姐妹，對吉祥如意這樣動不動說兩句話就給人施禮的行爲很看不過眼。
想說往後都不帶這樣，可看凌小柔完全無動於衷，也就壓抑住了，雖然大丫待她好，可她也不能做逾越的事。
凌小柔對此倒沒有不習慣，畢竟前世她就管理多家酒店餐飲，服務員見了她也是要問好的，而且，在她看來沒有規矩不成方圓，你對下人好了，太隨和了，她們未必會覺得是你心腸好，甚至還會覺得你軟弱可欺。
尤其是如今這個身份，自小家境就不是很富有，在別人眼中就是變得有錢的窮人，若是再不端端架子，別人還會當她什麼都不懂，蹬鼻子上臉呢。
所以，她從來不會說大家都是平等的，我們不必多禮之類的話，既然要在這樣一個制度下生活下去，太特立獨行並不是什麼好事。
晚上，方氏過來敲門，問凌成可在？
凌小柔最不耐煩她，連門都沒出，只是讓吉祥在屋子裡回了一句：沒在！
沒過多久，方氏就離開，可瞧着這意思，凌成今晚八成還是要在房伍兩位管事那裡擠着了，雖然覺得幸災樂禍是很不好的事，凌小柔還是忍不住彎了彎脣角。
方氏這就是自己作出來的，怪不得別人！
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