第六十五章 星羅密佈

樂老走了之後,孫志成與段紅才走了進來。和趙海生和則“七口個、人坐在一起,趙海生看了一下另外三個人,然後笑了一下,說:“我想今天應該是很成功的。”

“呵,海生啊。我們今天那可是很成功就能形容的了,照我看,這已經算是開門紅了。”孫志成笑着說。

對於第一天就能有這樣的成功,孫志成雖然已經在飯食界打滾了很多的,但是也從來沒有碰見過這樣的局面,所以說他可是很高興的。

趙海生笑了一下,沒有說話,他知道孫志成都這樣說了,那也就證明今天的這第一天肯定是相當的不錯了。

劉玲芝也相當的高興。在決定投資這個快餐連鎖店之前。直到談判結束、簽訂協議之前她都有一點猶豫,最主要的就是不知道自己的這一筆投資能不能賺到錢。但是今天看來。這一筆的投資雖然沒有辦法肯定是不是已經能賺大錢。但是可以看得出來這個頭是開得相當的好了。

劉玲芝現在甚至都有一點後悔自己的談判的時候爲什麼不努力地爭取一下拿到更多的股份了。

所以劉玲芝也笑着說:“海生啊,你也不要不知足了,雖然在這方面我是一個個外行。但是我都看得出來今天的這一個開門是真正的紅。

“我剛纔計算了一下。今天中午的這一次,我們的利潤應該在兩萬左右。”與其它人不一樣,作爲這個快餐連鎖佔的真正管理人員,段紅對於各種數據那可走了如指掌,所以也就很快地就估算出利潤來了。

“有這麼多?”趙海生不由得愣了一下問。

劉玲芝和孫志成的臉上也都是一副很驚訝的樣子。

“呵,看來做飲食可是相當的賺錢的一個行當啊。”劉玲芝不由得感嘆說。

“呵,那也只不過是對於經營得好的,如果是經營不好的,那麼賠得很慘也都是很常見的。”孫志成在這方面是最有言權的,他的話自然是得到了夫家的認同。

趙海生點了點頭。說:“孫老說得沒有錯,所以說我們雖然有了一個很好的開頭,但是還是要努力地經營,堅持我們的特色,寧產才能把這個連鎖店繼續經營下去,而且是經營得越來越好。”

“沒錯,今天的第一天試營業,雖然總體的情況不錯,但是還是有一些小的問題暴露出來。我會在接下來的經營過程之中選擇一些辦法來改善,不過照我看來,這些問題都不太大,應該很容易解決。”段紅認真地說。

趙海生、孫志成和劉玲芝等人現在都是投資者,他們不會參與這個快餐連鎖店的日常管理,所以說段紅知道自己在這一方面得拿得起來

行。

“日常管理我們不會參與,這是你的事情,我相信你是能處理得好的。”趙海生說。

段紅點了點頭。臉上是認真和堅韌的表情,看到眼裡,趙海生也暗暗地點頭,他對於自己選擇段紅來當職業經理人,至少到目前來說那是很滿意的。

孫志成想了一下。對趙海生和劉玲芝說:“我剛纔和段紅已經商量過了,現在我們開業的第一天就有這樣的成績,相當的不錯,而且我們店的用餐的面積雖然已經很大,但是還是供不應求的。而且我們應該也現其實很多人是不想到店裡用餐的,所以我覺得這外直賣的服務應該要儘快地展開才行。”

趙海生想了一下。同意說:“現在這一片的寫字樓,真正的有檔次的快餐店就只有我們一家。這也是我們的生真爲什麼會這樣好的一個重要的原因。我想過不了多久,肯定會有別家店會學我們。這個時間我想應該在兩三個月左右。因爲我們必須在這段時間把我們的品牌打出去,佔領住這一片的市場。讓這裡的寫字樓裡的人都知道我們的這個。怡家快餐,這樣就算別家店開張,對我們的影響也很不會太大。

“海生說得沒有錯,我們必須爭取在這一段時間裡把我們的影響擴展到最大,是儘可能的大。這樣纔會有利於我們接下來的拓展。”孫志成是這一行當的老手了,對於趙海生的這個**當然是很認同的,他提出的外賣的方式也下擴大影響的一種最重要的方式。

“除此之外,我們一定要加強宣傳,街道的傳單是一種相當有效的方式,我們已經開始了。但是我覺得還必須得堅持下去。而且我們還得把這種派傳單的方式開展到各寫字樓裡。”段紅提議說。

“沒錯,這確實是一種很有效的方式,我們要繼續堅持下去,爭取在最短的時間裡把我們的影響力擴展到最大。”

劉玲芝雖然在這個快餐連鎖店裡有股份,但是她卻知道自己是一個。外行,在這種具體的經營之上自己最好不要表什麼意見。一個真正的投資者在這種時候是不應該出聲的,外行領導內行這是大忌。

趙海生這個時候也看了一下劉玲芝,他的心裡也暗暗稱奇。很多人都會覺得既然自己投資了一個企業,那自然就要對這個企業的經營管理提出自己的意見。似乎非這樣不能顯示出他在這個企業裡的身份地位一般,但是現在看來劉玲芝那可是表露出一絲不會插手的態勢。這讓趙海生對她的評價又高了幾分。

“這個女人不簡單,是一個相當合格的!”趙海生的心裡想。不過,劉玲芝雖然沒有插手這種如此具體的管理上的事務,但是卻並不意味着她就完全不管這個快餐店而只是等着數錢了。

看到趙海生、孫志成和段紅之間的談論已經告一個段落之後,她想了一下,說:

“我有一個想法。”

“哦,不知道劉姐你有什麼樣的想法。”趙海生笑着問。

“你看我們的別的分店是不是也要快一點鋪開?我覺得既然現在的生意這麼好,在這方面我們要快一點着手才行。正如你們剛纔所說的那樣,我們店的第一天就如此地紅火,別的人一定會看在眼裡的,模仿自然也就不可避免。在這種情況之下我們一定要趕緊把分店開起來,在各個寫字樓集中的地方把這個分店都馬上開起來,據住了有利的位置,這樣我們才能避免別人的競爭。”

趙海生看了一下段紅,這個事情其實在這個總店開始裝修的時候就已經確定下來開始的了,不過後續的事情在段紅來了之後就都交給她了,趙海生也不知道現在這個事情到底進行到了哪一個階段了。

不過,趙海生是很同意劉玲芝的意見的,這個道理其實與孫志成網才所說的那個外賣的道理是一樣的,快餐店與別的酒樓等地方冰一樣,其中有一個就是它是很可能被模仿的,難度也不太高,在這種特點的情況之下誰先行一步,那就會佔據最大的優勢。

現在怡家快餐已經先走一步了,如果不集在別人模仿之前迅地擴大自己的影響力。那就太浪費這種來之不易的局面了。

孫志成同意說:“沒錯,玲芝說得對,這個爭店應該趕緊開起來,而且要迅地投入營業,要不我們好不容易爭取到的大好局面可就讓給別人了。”

段紅笑了一下。說:“你們放心,這個問題在總店開始裝修後不久,我就在處理這個事情了。分店目前來說在廣州一共設了十八個,同時開始裝修的,工程我也一直在盯着,十天之後也可以投入營業。

“不錯!這樣對於我們來說就相當有利的了,看來別人想追上我們那可不是太容易的事情了。”劉玲芝對於這個消息很滿意,她現在也越來越感覺到雖然段紅很年輕。但是很老練。辦事情很用心,確實是一個很稱職的職業經理人,對於趙海生選人的眼光,她現在也很滿意。

趙海生提醒了一下,說:“段紅啊,十八個。店同時開張?”

段紅點了點頭。說:“沒錯,在我的計劃,裡下一步就是這樣,十八家分店同時開張,我想在廣州這應該說是一個很不小的手筆了,這樣也很容易形成轟動效應,有利於我們進一步把名聲打出去。”

趙海生知道段紅說得沒有錯,但是十八個分店同時開張,要協高的卓情太多了一點。從人員的培到物資的調配等等,這可是很考究人的能力的,他有點擔心這樣風險是不是太大了一點。

看到趙海生臉上的神色,段紅馬上就明白了他在擔心什麼。她笑了一下,說:“你放心吧,我不會拿自己的職業生涯開玩笑的。”

聽到這話,趙海生倒是笑了一下,確實如段紅所說的那樣。她也不會拿自己的職業生涯來開玩笑的,如果只走出了一點小漏子,那還說得過去,但是如果出了大問題,可想而知不管是自己也好,孫志成也好,劉玲芝也好。對她的評價都會下降不少,甚至是她的職業生涯在這件事情之後就會斷送。

正走出於這種考慮,段紅才說出這樣的話來,但是從這個也可以看得出來段紅在這件事情上確實有足夠的信心。

“你很有信心?”趙海生笑着問。

“當然!”段紅乾脆利落地回答說。

趙海生聽到段紅這樣說,就輕輕地點了點頭,同意了她的計劃,既然自己已經選擇了段紅作爲這一家快餐店的職業經理人,日常的事務都有她來處理,對方又已經明白了這件事情上的風險,那麼自己也就沒有必要在這件事情上多加阻止。

再說了,趙海生也存着通過這件事情來好好地看一下段紅在經營管理上的能力,如果這十八家店同時開業都能順利地走下來,那麼段紅的能力也就真正地合格了,自己從此以後也就真的不用再管這個快餐連鎖店的日常的管理了。

看到事情已經差不多告一個段落,四個人又聊了一會別的事情,趙海生就站起來說:“那今天就到這裡,大家可能也有一點累了,那就各回各家,各找各媽了,有事情我們再聯繫。”

“海生,我有點事情和你商量一下。”劉玲芝也跟着站起來說。

“行,那我們邊走邊聊。”趙海生同意點頭說。

走出了快餐店。外面的太陽很熱,才走兩步,趙海生和劉玲芝都已經受不了,看着附近正好有一個咖啡店,趙海生就笑着說:

“我看這樣吧,我們先到那裡坐一下,這樣走着,那可是一身臭汗,事情也不可能有心情談了。”

趙海生知道劉玲芝既然跟自己說有事情,那以她的身份與地位,估計這事情不會小到哪裡去,一時半會恐怕也說不完,所以說找一個地方坐下來似乎纔是最好的選擇。

“行,沒有問題。”劉玲芝

走近咖啡店,趙海生和劉玲芝找了一個角落坐下來,這個角落比較安靜,正好方便兩個人說話。

各點了一本咖啡送上來之後。趙海生笑着對劉玲芝說:“怎麼樣,劉姐是不是有好事關照我?”

“對了,海生,你是不是曾經去過深切考察?”劉玲芝沒有接趙海生的話,而是直接突然問。

趙海生這一下到是真的一愣。沒錯,這個事情自己確實去過,還是和小六子去的,不過離現在倒有一段時間了,怎麼劉玲芝現在提起這個話頭來。

趙海生笑了一下,說:“沒錯。我之前是去過那裡考察了一番,難道說劉姐你對那裡也感興趣?”

劉玲芝並不知道趙海生是不是真的去過深力考察,她只不過是依照自己的直覺,覺得以趙海生這樣的人不應該放過那一片熱土纔對,所以才問了一下,想不到趙海生還真的去過那裡,當下也笑着說:“沒錯,我對那裡很感興趣,難道海生你就沒有興趣?”

趙海生笑着說:“那一塊的方。我怎麼可能沒有興趣?如果不是有興趣,我去那裡考察幹什麼?”

在趙海生重生之前的那個記憶之中,深圳這個是一個充滿了夢想、漏*點與機遇的土地,特別是在現在的這今年代就更是如此。

所以說,對於志在建立自己的美食帝國、把中國的美食推廣到全中國、全世界的趙海生來說,又怎麼可能會放過這樣的一片能充分地展示自己的熱土?

“不知道海生你想去那裡投資什麼?”劉玲芝的雙眼緊緊盯在了趙海生的臉上,似乎要看出趙海生的真正的想法。

趙海生很坦然地說:“我只想在那裡從事與飲食有關的工作,不管是我的海鮮連鎖專賣店也好,又或者是我們的現在這個快餐連鎖店也好,又或者是像孫老這樣的酒樓也好,我都打算在在深圳這個地方進行一些嘗試,我想應該會效果不錯的。”

劉玲芝與趙海生不一樣,她的地位與她所能接觸到的人自然會讓她得到一些別人不能得到的消息。或者是說辦到一些別人無法辦到的事情,她今天這樣問趙海生。自然也就是想讓趙海生來參與進來,但是現在聽趙海生的語氣,似乎是不太願意。

這讓劉玲芝有點奇怪,問:“你是說你只計劃在飲食這一個行業裡經營自己的事業?”

趙海生是重生者的身份,對於現在這個時候在深力遍地都是機會他又怎麼可能會不知道?而且對於這個時候深圳生的一些大事情他基本上都有一點記憶,所以說他如果真的是想賺錢,而且是快、投機的賺錢,那他絕對比任何人都有這個條件,但是對於現在的趙海生來說,他似乎已經沒有了這一份心了。

就算是他是會參與到別的業務之中去,那也只不過是爲了賺錢來建立自己的飲食帝國的。

趙海生點了點頭,說:“劉姐,不瞞你說,我確實是這樣想的,這方面纔是我專長,同時也是我的愛好,所以說如果僅僅是說作爲一項事業來經營,那我肯定是會選擇飲食這一個。行業的。”

老實說,對於趙海生的這話劉玲芝是有一點失望的,與趙海生接觸得越多,好尺越覺得趙海生這個人不管在做事情又或者是眼光方面前有自己的特到之處,這樣的人絕對是最好的合理者,她的心裡正有一個很龐大的計劃”她還真的想讓趙海生參與進來。

但是讓劉玲芝想不到的是,趙海生竟然拒絕了。

這個時候趙海生當然是早就聽出了劉玲芝話裡的意思,說老實話他的心中確實動了一下,沒有誰會怕錢多的,再說了趙海生知道自己如果想建立自己的美食帝國,那麼同樣也需要大量的金錢來支撐。在見識了劉玲芝背後的那個。人之後,趙海生知道如果自己與劉玲芝合作,憑藉自己記憶之中的那些東西再加上劉玲芝那一班人的能力,可以說賺錢那可真的是秒秒鐘的事情。

“我原來以爲你有興趣的。但是聽你這樣一說,我看我們日後看看還有沒有別的機會現合作了。”心中雖然有一點、遺憾,但是還是笑着說。

趙海生搖了搖頭,說:“爲什麼要等下一次呢?”

“哦,你有興趣?”劉玲芝愣了一下,但是馬上臉上就出現了一絲笑容。

趙海生點了點頭,說:“我的主業當然是我的美食帝國,但走進行投資也是我希望做的事情,我不參與管理就走了。”

趙海生知道在現代的企業之中。你的公司之中我有的投資,我的公司之中有你的投資這種相互融合的方式是經常看到的,這樣也有利於各個股東之間充分地利用各自的資源。也可以讓彼此的的關係更加地緊密,這對於所有人來說都是一件好事。現在劉玲芝這些人已經在自己的快餐連鎖店裡擁有了股份,那現在自己參與到對方的公司裡的投資,也是一件順理成章的事情了。

劉玲芝伸出了自己的手,對趙海生說:“看來,我們又要進一步的合作了。”

趙海生笑着點了點頭,說:“沒錯。

兩個人的手緊緊地握到了一起。

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