第二十五章 瘦肉湯泡飯

天溪縣羅綱的家,羅綱、周英和賴明圍着一張小桌而坐,而在他們的面前擺着幾杯濃茶。

天溪縣這個地方喝茶沒有太多的講究,基本上都是一個大杯,把茶葉一放,開水一衝,蓋上蓋子一會就算是好了。

掀開蓋子,賴明吹了一下上面浮的着的茶葉,小心地喝了一口,茶水很濃,滾燙,正合他的胃口。

“呵,每次來老羅這裡,我就覺得舒服啊。”放下手裡的茶杯,賴明樂呵呵地說。

“沒錯,明說得對,還是老羅這裡舒服,你看,多安靜?!”周英也笑着點頭同意說。

“哈!那是因爲你們的官都比我大,找的人多,所以纔會覺得我這裡舒服。”羅綱笑罵着說。

“這話也有一點的道理,不過來這裡好吃的東西也多,老綱就是有辦法找到好吃的東西,這一頓的回鍋肉那個肥啊,就是要這股味道!”

賴明又喝了一口濃茶,這回鍋肉是得肥,可是這吃完之後那是得要來一杯濃茶消消膩,要不人可是受不了。

“對了,說起這個吃的,上回那個趙海生帶來的鱟可是讓人回味無窮啊!”周英突然說。

“沒錯,這鱟可是真正的好東西,平時我吃吃喝喝的,也算不少了,可是能弄到這樣好的鱟,當然還有趙海這一手煮鱟的本事,還是不多見的。”

賴明的真實身份是天溪縣的縣長,由於位置的關係,平時吃喝和機會自然比一般人要多,但是他還真沒有吃過這麼好的鱟。

“要不,我們去找一下他?反正今天是星期天,我們也沒有什麼事情,現在下去,剛好趕得上吃晚飯!”羅綱提議說。

賴明和周英想了一下,點頭說:“可以。”

看到兩個人都已經同意,羅綱馬上就出門去安排了車,然後三個人就靜悄悄地殺向了海沙村。

周晴鑽出門,伸了一個懶腰,昨天到了海潭鎮之後,在碼頭那裡吃了一頓絕對讓人難忘的跳魚豆腐湯之後,她就跟着趙海生他們回到了海沙村。

海沙村雖然說不上富裕,但是想安排一個人住下來,還是很容易的。

折騰到大半夜之後才睡下,但是一早周晴就醒來了。她沒有驚動趙海生,而是洗把臉之後一個人走出門,順着村裡的小路往村後走去。

太陽纔剛剛升起,一道道淡淡的光線照了下來,鋪在樹枝之上,就象是鑲上了一道明亮但是絕對不耀眼的光環,點點滴滴的露珠正是掛在草尖上,或者是在草杆上形成一串串的,彷彿一不小心就會撞落他們。

一隻只不知道名字的不鳥纔不管這些,它們在樹上樹下地跳着、飛着,叫着,把一串串、一滴滴的露珠搖落到地上,那清脆的鳴叫聲更是吱吱喳喳,悅耳得很。

……

周晴靜靜地看着這一切,心神也不由得活潑起來。這裡一片生機,讓她也不由得沉浸進去。

“怎麼樣?這裡不錯吧?”不知道過了多久,一把沉靜的聲音驚醒了出神的周晴。

回過身一看,是趙海生,周晴點頭笑着說:“確實不錯,生機勃勃,在廣州的城市裡,那可是看不到這種景象的。”

“這也沒有什麼奇怪,在廣州看到的繁華也是這裡所沒有的,這一地方有一地方的特色。”趙海生走到周晴的身邊,和她站到一起說。

想了一下,周晴點頭說:“你說得對,廣州每天那大街上忙碌的人羣也是在這裡看不到的,那也是一種活力。”

“沒錯!這裡的景色是字靜,但是我想這種寧靜也維持不了多久了,其實最近一年多來,海沙村已經生了不少的改變。比如說,我們的船隊,我們的車隊,都需要大量的人去做,所以其實這裡的生活節奏已經生了改變,只是還沒有那麼的明顯罷了。”趙海生說。

周晴稍稍地側過身子,看着趙海生的側面,一會才笑着說:“而這一切都是你帶給他們的?”

趙海生毫不客氣地說:“沒錯!這是我帶給他們的。”

對於趙海生的這種“自大”,周晴倒是一點了不覺得反感,男人嘛,如果一點這種表現都沒有,那也太過於窩囊了一點。雖然很多時候這種自大會變成自負或者是自傲,但是隻要不過份就好了。

“嘻,我們今天吃什麼?”周晴突然問,想起了昨天晚上吃到的那個跳魚豆腐湯,她覺得肚子咕咕地叫了起來。

“呵,來到這裡了,什麼都有可能少,但是就絕對不會少得了吃的。”

趙海生得意地說。不過他說這話也確實有着充足的信心。海鮮千百萬,這海沙村至也能找到上百種,光是這一輪吃下來,那也可以撐幾個月呢。

“那我們今天到底吃什麼?”周晴不依不饒地追問道。

趙海生想了一下,說:“我們今天吃沙蟲怎麼樣?”

“沙蟲?那是什麼東西?”周晴奇怪地問,“一種長在沙裡的蟲子?”

“哦,你如果真的這樣想,那似乎也是沒有錯的。”趙海生聽到周晴的話,剛開始的時候有點想笑,但是想了一下,似乎周晴說得也沒有錯,也許沙蟲就是沙里長的蟲子。

“蟲子也能吃?”周晴驚訝地問。

“汗,這個蟲子當然不是一般的蟲子,也許不應該叫它蟲子,再說了,就算是蟲子,有些也是能吃的。”趙海生看着周晴,頭裡不由得一陣頭疼。

看着趙海生那有點皺起眉頭,周晴的臉上露出了一絲微笑,她剛纔是故意的,到於沙蟲她是知道的,但是沒有吃過,不過聽說這東西確實不錯,所以聽到趙海生說今天要吃沙蟲,她的心裡同樣充滿了期待。

“行,那我們今天就去弄點沙蟲來,然後給你煮個湯。”趙海生笑着說,“不過呢,現在我們得回去吃一個早餐,然後還要出海呢。”

“出海?我們要自己去抓?”周晴跟在趙海生的身後,一邊走一邊問。

“不,準確地說,應該是看別人掘沙蟲,那個可是一個技術活,你我都沒有這本事。”趙海生搖了搖頭說。

“沙蟲很難抓?”這一下週晴倒是有點驚訝了。在她看來,趙海生都快“半人半神”了,抓點沙蟲還辦不到?

“當然不行!哈!如果說昨天晚上的跳魚,我雖然沒有孫大鐵那樣強,但是至少能抓一點,但是這個沙蟲,我還真的沒有辦法。”趙海生坦白地說。

“這樣啊!”

……

“這是飯?”

回到趙海生的家裡,周晴看着趙海生遞給自己的一個裝着小半確碗飯的大海碗,只是再怎麼樣看這碗裡的飯也不是剛煮的,因爲一點熱氣也沒有!

“隔夜飯?我們早餐吃隔夜飯?”周晴驚訝地問。

“嘿!沒錯,不過不是就這樣吃。”趙海生說着,打開竈頭上的另外一個鍋,拿過一個長柄的勺子,勺出湯來直接倒進了周晴手裡的海碗裡。

海碗很厚,所以一點也不用擔心會燙到手。熱氣騰騰的湯剛一淋下去,一股香氣就冒了出來。

“這是什麼豬肉煮的湯?”周晴驚奇地問。

“沒錯,試試,這可是好東西。”趙海生笑着也給自己如法炮製地弄了一大碗,拿出兩雙筷子,遞了一雙給周晴。

飯是隔夜的飯,但是這湯是剛煮出來的,瘦的豬肉,再加上一點蔥花,一股香味就這樣衝了出來!

周晴先是喝了一點湯,現味道倒真的是出乎自己的意料之外!

“哈,你這種吃法是不對的,你應該把嘴巴直接貼着這飯,然後用力吸,把那些豬肉湯從飯之中吸進嘴裡!試試,感覺相當地不錯!”看到周晴就要用筷子把成塊的飯弄散,趙海生連忙阻止說。

“啊!到底要怎麼樣吃?”周晴不明白地看着趙海生問。

“來,我示範給你看一下。”說着,趙海生低下頭去,用嘴巴直接貼着飯,用力地吸了一口,出了“吱”的一聲!

“就這樣?”

“沒錯,就這樣!”

趙海生鼓勵說。

用肉湯泡着飯吃,這她既聽說過,也做過,但是象趙海生這樣的吃法,她之前還真的沒有做過。

想了一下,她還是照着趙海生的方法把嘴貼上了飯塊,稍稍地用力吸了一小口。

“大力點,你力太小了。”趙海生笑着說。

“吱!”

周晴加了一點力吸了一口,這一下,她感覺到那些豬肉煮的湯一下子充滿了自己的口腔!

也許是由於飯是隔夜的、還冷的原因,透過飯的肉湯其實不燙,入口的溫度相當好,隨着濃香的湯汁進入口裡的是一些米粒,嚥下湯的時候周晴嚼了一下,現米粒冷中帶硬,夾雜在熱的湯之中竟然真的象趙海生所說的那樣,味道相當地不錯。

“怎麼樣,是不錯吧。”趙海生笑着問。

“似乎是。”

“呵,我告訴你,這還真的得隔夜飯,要不這米粒就不夠硬,這湯也就過燙,吃起來就不爽了!”趙海生說着自己又低下頭去用力地吸了一口!

“嘻,看來你對吃東西還真的有一套啊!”周晴說。

“那當然!我可是舉世獨一無二的美食王!”趙海生很囂張地說。

“哈!說你胖你還真喘上了。”周晴也笑了,一雙大眼彎了起來,就象是天邊掛着的月牙!

其實,這並不是什麼趙海生“明”出來的吃法,這只不過是當年他還是小孩子的時候常用的一種吃飯的方式罷了。

那時父母忙着賺錢養家胡口,可沒有多少時間管小孩子的吃飯,一般來說都是煮一鍋飯,一放也許就一兩天,偶而會有一些肉湯,那時還是小孩子的他就常常這樣做。

現在教周晴這種吃飯,只不過是爲了回憶一下前世童年的這種不知道是甘是苦的樂趣罷了。

吃完早飯之後,趙海生拿出一雙膠鞋,對周晴說:“換上,一會我們要下海,不穿這種鞋子,讓那些貝殼劃到腳,那就麻煩大了。”

“嗯。”周晴點頭接過一雙鞋子換上,還特意穿上了一條稍微寬大的褲子,這樣下海的時候可以方便把褲腳都折起來。

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